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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif " ^# r  R3 b* j0 u; {0 c8 @# l
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
3 c/ Q; I# @7 O3 S2 m8 r我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
5 w, ~4 }% v& ?, e, W3 S2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;7 h/ q" y0 \' f4 z+ I: W
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
& d) X. ?+ }$ i, A4 \4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
4 e( r2 e/ z/ @! }0 b% t$ a. n' |5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
" o, x( ?7 V) P4 U0 U$ [明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。2 H( [& q/ g, _8 |, d. f
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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我做甜味

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
) n/ J2 m9 y* n$ u  d我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
, _$ r4 N4 f, X- ]" }0 V3 S2 d我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
2 z5 f* H" ^, k3 ~& g1 [2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
  s/ [, @. O) W& c& I" B" G3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
- h# ]4 [" q1 t9 ]4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
, ~6 @6 V* K" X( M0 G' C! u- [5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: ! n' ]  S% Z+ g2 P8 R( P" P
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
! L" i: l- D# R; a! E  v4 N5 @亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:( C8 V) ^" B  t  w  b5 X4 G
先看看我的配料; x, r0 M6 p  u

4 B* D! ^# y+ U8 `/ }- E6 X4 F. t, I
一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21:
- Q0 x1 |0 J2 s2 ]' C2 A9 U" W6 M1 D! ]* r% T+ B
这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。
- c! B  |' ~- I6 g. z
8 d# ]0 x: @4 ]/ n) S# w
- y+ |( @+ b- C) R) F( Y) S, s
9 J- I2 d9 v. o% O) L  A7 T; g怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。
  V  N/ B- A* A1 h4 t用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇; D! X4 `2 b9 S9 V5 x# L/ k' k
做法:1、把这些作料都切成小丁
0 l8 i  f1 [0 a7 ~* S           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水* h9 D2 e7 G% X8 y
           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌- c5 j8 ]7 }5 n8 F* Y3 ]7 g# f# ?
           4、熬好后,添适量的盐,就OK了  q. _& b, q1 `9 k

" t9 S' `# y& \9 o4 {; n) L大家试试,味道还不错哦!

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表 ( k# {% l9 a2 W* W4 Q* c, z. N/ ?7 e
做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

( G  f; L6 t! m" v
6 j; s% N3 z9 u/ C# M' K8 N:wanwan39: 别灰心。。。
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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