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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
7 W5 D# G1 ?3 V+ o% w我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
) K6 K* b1 [2 m& o0 [我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;0 n8 k) y6 Z' ]: E' O4 k3 Q5 ~
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
+ F" b+ Y" ~0 T- q7 D2 k3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
; ^- H3 J2 E0 l. A3 S4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;2 F+ Z/ R+ ^2 Q$ {/ j% z
5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
5 [* l, c9 ^; B4 x明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
% B: z$ ]. j! i亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif 6 X% |8 s, a) X7 _( `3 H5 A1 |; b; p
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,# j' z# O% j7 R$ ?  i0 H
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;. M8 B; _, C# ^1 S' _9 E! ~
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
$ c! m/ R; T$ V) F4 O' ~3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;5 P( B. |% U8 `5 ?1 ~1 O! j
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;
) Y  M4 ]6 q4 Z0 ~' ]' [5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: / g' Y" d' h( K( r* X! a5 N
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。/ Y6 ]% p+ S5 X1 C0 }
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
" h1 c3 N8 L+ w; B4 v先看看我的配料4 p+ R' w/ v# Y* s% @

; W4 v% F! v- _7 P; N% Y. }2 X: Y2 t
一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21: 0 v) c; \2 g/ p& m! d
; C! [" Q% ~3 M: j: m( N$ H
这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。 ( \1 S% ?) u6 Z$ A7 G
8 b5 {9 p$ r9 |% t5 ~" y
% Y) ]; ~& i6 k7 \
* w  T" n! P( q+ z8 ~. \: O: \
怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。8 r$ S/ k) G( P
用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇
4 b0 W( B4 w* |2 m做法:1、把这些作料都切成小丁
! h' g) y4 N8 c/ @: i           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水7 I8 g# J& X! D2 Z/ n
           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌: R! M( @6 ^5 s$ H; n
           4、熬好后,添适量的盐,就OK了
9 R* N- Z- O. o% }4 ^! `
- R7 t  e- \6 _, `1 X4 ~大家试试,味道还不错哦!

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表
+ |+ U% s. b5 T做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

( F$ M( y/ [, E$ m: d
7 n/ x% a- d- H$ H0 Q" ?  P# R:wanwan39: 别灰心。。。
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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