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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif & R) ]7 S4 f4 _7 ~! M, j, m
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
* P4 v, M& }( J/ q我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;0 }# n$ }2 _: j; }* O/ R9 K4 m
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;
9 r& E$ u. Y, h& u3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
3 T1 }. C( j6 O0 G4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;6 u- m, F# \$ |5 `5 b4 L- s6 o/ R0 o
5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
6 H) f. ~* ^) h5 e1 w( w! P明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。0 A6 K: b! z& C$ `) r$ Z3 y2 t
亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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我做甜味

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif
0 A) q& b! u/ N! e( ~( N* N0 W" x我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,! R4 G$ w$ m) h1 r$ r+ x, ~" F
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;
: b+ O4 f1 D* `0 ]; v3 e2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;6 s9 L( R! Q4 A  C3 g- b& z
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;- x. `0 T1 c6 ^& ?7 s9 x
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;# y9 M. c) W% o2 l% T% F
5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
+ _$ t) Y: K$ r明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
7 b# [* z3 ~% Q6 X亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:
2 @+ z5 F: F# \* J先看看我的配料
. t/ y, k) `1 B1 }8 o9 L3 x3 b; \( m& n+ c7 ~& R

- j# c! s/ D' k: u一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21:
  k1 k3 W7 t3 W# l4 r2 k* A/ D
这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。
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! n; ]: X, k4 K& g! y& o2 ^2 _5 o: s- [/ U1 D' N
# C& W9 X( _2 z7 d* \. c' @0 }
怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。
* ?2 U) Q% a- [用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇- c* [  n( ?( }$ a, a2 V
做法:1、把这些作料都切成小丁/ J; N2 I+ b$ W9 L* k$ |
           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水! u, ^' ?& y1 {+ D5 u
           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌/ H6 Q; W6 n! Q; \2 d
           4、熬好后,添适量的盐,就OK了
1 [( Q( c% }; ~( e3 Y9 H9 j* `; c8 `
大家试试,味道还不错哦!

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表 0 W! P! v, U! d" q3 m# r# b+ r
做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

# {: ~! B6 p( y4 M0 Y' Q* o3 c( w3 Y! w% B2 x: W$ F6 T
:wanwan39: 别灰心。。。
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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