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楼主
发表于 2010-1-21 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif 2 E6 t) L. T) \! F3 k' U4 N5 P! i
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,! @' }, {# ~. K1 m; J
我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;; M4 G. n8 s6 }; g; q+ F9 \
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;, ^6 V" ]4 l7 e
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;1 C5 x0 P* C' {
4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;$ U/ i; I. Y: s) M$ C" T
5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21:
0 x& L. {( _: [明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
) Z* i8 i) k* v2 y亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

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亲们,过腊八了,来说说腊八粥,上片片了

亲们  :wanwan48: ,你们过腊八都吃什么粥,大家来说一下wanwan26.gif ' L/ G5 J$ u1 |8 R* H9 e" H& ~
我准备做一款咸八宝粥,下面是我准备的配料,
1 p* n! H4 O$ m; m" Q* }我是这样计划的:1、把玉米,红豆,香菇,木耳用水泡一晚上;- r- d' s3 J  u2 M0 t. c
2、(腊八当粥当早饭吃)大米,玉米,红豆,麦仁加水用高压锅压熟成粥(稠一些的粥),备用;# I7 k" u. f% ?. b
3、把香菇,火腿肠切成丁,高汤(少许,我用排骨汤)放入煮好的粥中至熟;
: E2 w; P' Z8 h. @9 m4、木耳撕成小块,放入锅中稍煮,最后放入熟腰果拌匀,关火;8 B, l* b1 @$ A! L
5、调味,根据个人口味加入盐,糊椒粉。:wanwan33: :wanwan21: $ a2 T! D- V+ r  v; v
明天粥做好了,再为大家上成粥的片片。
- i2 y0 u4 l7 e, ?亲们别忘了:wanwan60: 介绍一下你们的腊八粥:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:! B* p9 e2 Y) ~$ }* o
先看看我的配料
$ v6 z$ F& Q8 V$ S6 r( ?" Q+ s6 J$ `: c0 r9 C

1 A7 M! D( ?( j一共八种:大米,玉米粒,麦仁,红豆,香菇,木耳,火腿,腰果:wanwan21: # j/ h8 s- Y5 A/ \# x  l% T
6 Y% o! }( A- S0 ^- |* k
这是我用高压锅压的“四宝粥”,再放入香菇,火腿,木耳,腰果就是八宝粥了。 # X, ?5 r7 Q" P- }. S
+ R5 z" a% S. u1 C% q

. C# O1 y. H' n1 V' Q- S& U$ `2 y- Y$ Y( g4 ^
怎么样八宝粥配芝麻饼,不错的组合吧!对了,我还在粥里加了一些红烧排骨汤,这是用来提味的。

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做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?

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今天我刚刚学的,咸腊八粥。
' u* }+ y9 H4 K. f用料:鸡肉、猪肉、小青菜、大枣、糯米、大米、核桃仁、花生仁、土豆、金针菇. N6 S8 y- u5 ]
做法:1、把这些作料都切成小丁
# p6 f! J4 @4 I; q           2、把切好的丁和米都放进锅里,然后添3倍的水
8 {- P: T+ `  v9 [$ `           3、大火烧开煮20分钟,然后改小火熬1小时,要不断的搅拌
8 x  v& u  {8 S; K! e6 T- S           4、熬好后,添适量的盐,就OK了/ B/ _8 S4 y# e/ Q  ~( M# @1 J! x! g
4 _7 i$ f4 v% J) G5 P3 q# w+ t
大家试试,味道还不错哦!

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原帖由 冰块妈妈 于 2010-1-22 19:36 发表 + Z! u8 d. ?, a+ t
做的是带片片的,发上去就没片片了:wanwan73: :wanwan73: :wanwan73: 谁能救救我?
- N. E6 N: P4 c+ ]
3 i; G2 P/ R5 m; |/ r, Q9 W7 x
:wanwan39: 别灰心。。。
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亲们,过腊八了,来说说腊八粥
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