亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 北美风味--起司火腿炸猪排（附步骤图）
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 19 | 浏览: 3264 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

北美风味--起司火腿炸猪排（附步骤图）

[复制链接]
紫蔻
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-1-29 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

, D& O+ y- I9 ^* l配　　料: 里脊肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣- F2 m+ G4 _3 R/ {5 p$ c: g
操　　作: 用刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄，并且把周围不规则的肉切除，最好是每一块肉都差不多大小，打的力別太重，也別打的太薄唷！不然炸出来的肉不夠厚，吃起来不过瘾！
, _: K) K/ h, S* M. F, C8 v, q% Z7 u1 K4 M
8 N+ Z: G5 [- K" a; ~( S
取两块大小差不多的肉，在肉上叠上一片火腿，火腿要比肉小喔！(这点很重要)
2 v0 s8 F. \9 h8 Y& M
- D- g0 k1 P, I" S) `/ D$ Q! p2 u0 x1 d  z9 \5 N7 r
5 u4 ^' \% t5 X
再叠上一片起司，也是要比肉小喔
, V7 L# A* x- E
  x5 @  p. m: S在里肌肉的外围抹上一圈生粉，若太干没粘性可以稍微沾点水。
1 Y9 i3 ?. i0 c3 [8 z, W  x3 S; `

, h( d1 r2 y$ t1 ]3 h( N再把两片肉合起來，并且用点力把外围一圈压紧压密，否则炸的时候容易散开，肉馅起司就会漏出來了， 瞧.....肉的中间是不是鼓鼓的呀！7 T, y+ |/ x0 m2 j

6 X+ h1 j: k7 e& k7 m6 h把肉沾上一层面粉，要沾的均匀一点，沾好拿起时稍微轻拍肉身，把多余的面粉拍掉。! R& R% C6 L2 `9 X

& q! u1 L: ~: z3 z6 c: ^8 u6 S4 G$ g- a% C& w5 _; \
沾了面粉的肉再沾上一层蛋液。
& G0 |& A+ R0 t6 B2 |
0 s! V  S8 D9 g. v最后再沾一层面包渣，沾面包渣时可以用点力压一下，让面包渣粘的更扎实。 正反面重复多压几次，直到看不
6 X9 W1 i- `/ e. f8 ~到肉身为止，沾好拿起时稍微轻拍肉身，把多余的面包渣拍掉。
" M/ l8 d2 {1 i7 a! E2 w5 o
! Y8 u' x; ?& }" H6 t
8 e* y0 k3 z9 P' f; f% r+ r% l9 \/ D
* m( \  C4 w9 `5 {0 S
) p; `4 Z, M9 V! ~. g2 Y8 W油热下锅，在中火炸約3~5分钟(以肉的大小斟酌)，在此过程中要翻面炸才均匀唷，当顏色快要变成金黄色时， 4 f  C- t+ [- v: Z: `  k
把火开大让油温升高，好把肉里的油逼出(时间约30秒)，即可起锅
" B1 ?3 M  G3 W& [1 D% G
& Q- c. E' G8 O% }上菜咯~~~~~猪排切开的样子，有没有看到夾心的火腿和起司呢？外香里嫩，不防你也试试！+ w5 ?" ~  B; f' h& u. z3 a
各位MM GG可以试试哦,做给你心爱的人吧!很简单的
$ L& w/ V! \8 H* f
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

蕾蕾妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
73044  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2007-11-29 
地区:
长安区
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2010-1-29 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
沙发  不错
回复 引用

返回顶部

紫蔻
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2010-1-29 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
恩，是啊，，呵呵
回复 引用

返回顶部

唐桂芳

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
843  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-02 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

地板
发表于 2010-1-29 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起司哪里有？
回复 引用

返回顶部

莘莘妈

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

5#
发表于 2010-1-29 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
外酥里嫰，太香了。。。
回复 引用

返回顶部

紫蔻
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

6#
发表于 2010-1-29 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 唐桂芳 于 2010-1-29 21:08 发表 % l9 q2 ?$ m' ?2 M* f" l7 J
起司哪里有？
大超市里面卖牛奶，奶酪的地方都有，网上也有
回复 引用

返回顶部

紫蔻
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

7#
发表于 2010-1-29 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃，但是不要多吃哦。因为这个吃多了会长肉肉滴
回复 引用

返回顶部

紫蔻
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2010-1-31 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵……
回复 引用

返回顶部

小怪物0925
瑞瑞妈妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42991  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-25 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

9#
发表于 2010-2-1 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就不错
回复 引用

返回顶部

笑笑

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2010-2-1 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习哦
回复 引用

返回顶部

紫蔻
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2010-2-2 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵……
回复 引用

返回顶部

芸瑄妈咪
瑄子妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
83879  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

12#
发表于 2010-2-2 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习
回复 引用

返回顶部

颦黛

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1104  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-09-26 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
13#
发表于 2010-2-2 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妈网上的妈妈都是强人！
回复 引用

返回顶部

嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

14#
发表于 2010-2-3 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝宝肯定也爱吃！:wanwan18:
回复 引用

返回顶部

蛋蛋妈妈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2010-2-3 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
回复 引用

返回顶部

yblxf
笑笑宝贝妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6300  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-07-19 
地区:
未央区
街道:
未央区
16#
发表于 2010-2-4 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不顶说不过去啊:wanwan52:
回复 引用

返回顶部

紫蔻
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

17#
发表于 2010-2-4 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵。。。。
回复 引用

返回顶部

聪聪爸妈

Rank: 4

经验值
771  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-03 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
18#
发表于 2010-2-28 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就香
回复 引用

返回顶部

天空与海洋
嘉嘉妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6788  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2010-05-28 
地区:
街道:

Medal No.11

19#
发表于 2010-4-2 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看这都香
回复 引用

返回顶部

18553530
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11

20#
发表于 2010-4-2 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
北美风味--起司火腿炸猪排（附步骤图）
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部