‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 19 | 浏览: 3198 |倒序浏览 | 字体: tT
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2010-1-29 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

6 F) E5 g6 {# p  B, y8 V配  料: 里脊肉、起司片、火腿片、鸡蛋、面粉、面包渣
6 Z9 s8 E4 F7 f0 c- _( Y* p操  作: 用刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄,并且把周围不规则的肉切除,最好是每一块肉都差不多大小,打的力別太重,也別打的太薄唷!不然炸出来的肉不夠厚,吃起来不过瘾!# `! {$ w# i( T* Q; J
* e) W# D$ C# G4 `: B% C4 ^4 T

1 N% K( I* _; D8 O1 v6 q取两块大小差不多的肉,在肉上叠上一片火腿,火腿要比肉小喔!(这点很重要)
3 F/ P" y; y# v/ ^+ N9 ]( x' v) s$ ]7 ?7 {8 F* e8 c
/ D) U$ T7 S; A9 `- m$ P
. X) K! t8 c: G% y7 D$ N# O
再叠上一片起司,也是要比肉小喔
& q$ p+ m4 F( n: r: W1 _
3 N5 L2 a2 E$ l; J! {1 _在里肌肉的外围抹上一圈生粉,若太干没粘性可以稍微沾点水。2 b- u6 S) l* d) R9 }1 X
0 }4 }- W$ e) b! @7 V$ j3 y0 ]

+ S8 p8 d* q5 Q. |9 I* K再把两片肉合起來,并且用点力把外围一圈压紧压密,否则炸的时候容易散开,肉馅起司就会漏出來了, 瞧.....肉的中间是不是鼓鼓的呀!& ]' O; K$ M4 Z# t5 }6 z( M

; v! y, V, W6 b" q7 E: J把肉沾上一层面粉,要沾的均匀一点,沾好拿起时稍微轻拍肉身,把多余的面粉拍掉。2 [: X, k- S3 s6 W, W6 s8 n
# Q4 ]" S% D( I9 d

0 S6 u0 c/ V: K" D沾了面粉的肉再沾上一层蛋液。8 x+ m4 A. y* @, D; e" U( ]5 f7 F
+ d7 I- \) T8 a# v$ |% T
最后再沾一层面包渣,沾面包渣时可以用点力压一下,让面包渣粘的更扎实。 正反面重复多压几次,直到看不/ C5 X% s7 i$ f4 N2 y( e
到肉身为止,沾好拿起时稍微轻拍肉身,把多余的面包渣拍掉。
8 L& _. a% a+ O) A8 T* ~( m
- V; U" n2 F& U2 E) c' I7 A
4 _8 t7 O4 f. v, T) M
6 G5 M  k* K2 X9 Y, ~, r
- E0 m) Z6 g2 H: G; s$ P( y9 X7 `$ C油热下锅,在中火炸約3~5分钟(以肉的大小斟酌),在此过程中要翻面炸才均匀唷,当顏色快要变成金黄色时, 9 p+ l6 X" e6 w6 G( @) f
把火开大让油温升高,好把肉里的油逼出(时间约30秒),即可起锅. j9 @  R5 J4 a4 M: I* y

, [( S9 k* w6 `" y0 r上菜咯~~~~~猪排切开的样子,有没有看到夾心的火腿和起司呢?外香里嫩,不防你也试试!
9 v& v2 X7 W/ |6 C& k5 l各位MM GG可以试试哦,做给你心爱的人吧!很简单的
) ^" ~! Y; A! B6 G( p& Q

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
73044  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2007-11-29 
地区:
长安区
街道:

Medal No.11

沙发  不错
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

恩,是啊,,呵呵

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
843  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-02 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

起司哪里有?

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

外酥里嫰,太香了。。。
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 唐桂芳 于 2010-1-29 21:08 发表 " A2 t( c5 l$ c- _
起司哪里有?
大超市里面卖牛奶,奶酪的地方都有,网上也有
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

好吃,但是不要多吃哦。因为这个吃多了会长肉肉滴
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

呵呵……
瑞瑞妈妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42991  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-08-25 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

看着就不错

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

学习哦
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

呵呵……
瑄子妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
83879  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
null 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

学习

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1104  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-09-26 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
妈网上的妈妈都是强人!
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

宝宝肯定也爱吃!:wanwan18:

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

不错
笑笑宝贝妈妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6300  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-07-19 
地区:
未央区
街道:
未央区
不顶说不过去啊:wanwan52:
圝◤红豆◥圝

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
7603  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-10-04 
地区:
街道:

Medal No.11

呵呵。。。。

Rank: 4

经验值
771  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-11-03 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
看着就香
嘉嘉妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6788  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2010-05-28 
地区:
街道:

Medal No.11

看这都香
菲儿妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
143325  
爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-01-31 
地区:
雁塔区
街道:
大雁塔街道

Medal No.11


‹ 上一主题|下一主题
北美风味--起司火腿炸猪排(附步骤图)
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部