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材料：柚子，冰糖，蜂蜜！
: q" w. y2 Q8 o1 W0 p6 C! y% W 1，将柚子洗干净，放入比较热的温水中浸泡8分钟，取出擦干水分！
, i/ g5 z7 V$ d, o! v% f 2，用刮皮刀将最外层那层黄绿色的皮薄薄刮下来，这一步比较费劲wanwan85.gif ！也可以用刀削，但是刀削不了那么薄！
; T6 M9 T/ r1 {9 i2 T 3，将柚子皮切成细丝！
3 A5 S, H' V4 b- Z' u 4，剥出果肉，放入搅拌机中稍微搅拌，不要打的太碎，最好一次少打一些，避免搅打不均匀！
! S# _0 A. p0 q6 @ 5，将柚子皮，果肉，冰糖放入干净的锅中，小火熬煮，刚开始比较干，过会就出水了，如果怕糊锅可以加入少许矿泉水，在此期间要不停的搅拌反转，避免糊锅！
/ `6 D8 @( K: O u 6，待水分收干后，关火，晾凉！切记一定要凉透！
5 X* e# i" [8 w, K$ r 7，将凉凉的柚子茶放入密封灌中，加入柚子茶加入蜂蜜搅拌均匀，然后在加柚子茶加蜂蜜。。。。直到装满罐子，也可以把蜂蜜到入锅里搅拌好在装进罐里，但是这样比较浪费蜂蜜，还是在密封罐中搅拌吧！
; ~+ h# v$ z: E( T' I2 Z) f0 Z 8，装好后放入冰箱保存，过一周在打开来吃！:wanwan21:
1 k$ y5 U# I2 z' \3 x7 x X! D 9，一周后取出少许，放入杯中，加温水或者凉水，就是一杯可口的蜂蜜柚子茶哦！:wanwan21: \" J8 A; M6 \# r
润肺止咳，在油腻的新年大餐后请亲戚朋友喝上一杯，真是妙不可言幼！wanwan70.gif 5 S8 _# t' a$ E5 X+ ~/ s. o
图片如下！
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发表于 2010-2-7 21:57
