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姐妹们　想吃什么就说啊！我来做！

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努力当妈妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
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41#
发表于 2008-7-26 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
名不虚传,:wanwan79: 多传些好做好吃的,:wanwan61: :wanwan61:
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洁洁和琪琪
佳佳妈妈

初中毕业

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2007-09-08 
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Medal No.11

42#
发表于 2008-7-31 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱斐妈 知道肯德基里 那种口味的土豆泥怎么做吗?
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乐果果

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2004-08-09 
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Medal No.11

43#
发表于 2008-8-1 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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康康妈

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2004-12-26 
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Medal No.11

44#
发表于 2008-8-4 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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爱昊昊

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2007-07-25 
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Medal No.11

45#
发表于 2008-8-6 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱斐妈   我想给宝宝做核桃芝麻夹心饼吃   核桃芝麻已打碎  用微波炉的话用哪档火   多长时间呢？:wanwan61:
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嘉明妈
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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Medal No.11

46#
发表于 2008-8-7 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
lz真强。2 i4 q& N4 r0 X, `, q4 _( K
我也是美食爱好者。
1 @% U5 x$ H' q& E; z不过做饭呢只能说一般。
8 h+ @3 M- x& C; Q" C: d5 m0 K- U0 I3 z不过自己爱吃。
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张望
东张西望

上小学

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2005-08-08 
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Medal No.11

47#
发表于 2008-8-9 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回去试试:wanwan79: :wanwan79:
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爱斐妈

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Medal No.11

48#
发表于 2008-8-11 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 洁洁和琪琪 于 2008-7-31 11:57 发表 / i& t0 {# W2 r# B0 a) y
爱斐妈 知道肯德基里 那种口味的土豆泥怎么做吗?
9 J: ?- B$ v; K& g" B
$ D( s3 C; R5 w4 Q) ^9 L$ U& h
KFC土豆泥：6 c! p2 W7 M4 l$ Z  d, t% w
土豆, 牛奶, 盐, 胡椒
/ A9 |0 v* w9 k' b您需要的工具: $ N+ R1 D( I' {
锅, 水, 削皮刀, 两把餐叉, 漏勺
, C+ _8 O. L, b7 b$ n: Y& _作法:
1 d7 m( U, Y7 f! L$ n/ X0 u' C1. 土豆削皮, 切块.
' b2 V" A, [: }+ @- P  r6 ~$ d6 F2. 锅里加冷水, 放入土豆, 煮到水沸腾.
& N% d1 X$ J7 _2 w! H6 {7 g$ z3. 一直煮到土豆变软, 大约15 到20 分钟. " y. g$ t& B" t' C5 E$ o
4. 用漏勺将土豆捞出入盆.
0 \, |  Z2 r3 C9 b1 R% b5. 往土豆中加入热牛奶, 盐, 胡椒, 用餐叉将土豆捣碎即成
, q! t' P( v% u5 J0 N! Z
; Z0 i' K- r. F0 Z) O6 _  d - ^5 u+ \7 r  _0 [* S

; y* N* i$ x$ U) |1.将煮熟的土豆捞起来剥皮。
( b; z2 i4 x$ d  c; y; W* a2.油锅热，将切好的青椒倒进锅里翻炒。加入适量的盐（不宜过多），再翻炒两遍。
  f. p7 x# Z! q4 O3.将土豆块儿倒进锅里，加入盐翻炒。翻炒两遍后用铲子将土豆块儿压成泥状。 # C! m, p" }& G4 c# Q- y- k4 P+ T
4.等土豆块儿差不多都已经变成泥状时，加入味精翻炒两遍即可起锅。
+ o5 |' S$ \. u  d+ |1 k/ |1 Q4 f" l( G- S/ e
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-14 00:34 编辑 ]
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爱斐妈

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49#
发表于 2008-8-11 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 爱昊昊 于 2008-8-6 11:16 发表 6 W0 w5 O: ~- _: J1 \( E; H
爱斐妈   我想给宝宝做核桃芝麻夹心饼吃   核桃芝麻已打碎  用微波炉的话用哪档火   多长时间呢？:wanwan61:

! F9 R, M! a: \  c$ k1 w& K不好意思我没用过带烧烤功能的微波炉
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欣儿妈妈
悦宝宝

小学毕业

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1999-08-15 
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50#
发表于 2008-8-13 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很佩服，现在我有难题了，诚心请教一下你，我家的孩子这两天摔骨折了，医生建议让吃一些有营养且补钙的东西，但想来想去也不知道应该给她做哪些东西吃，今天刚好看到你的贴子，能否帮我一下，告诉我应该给孩子做哪些吃的有得于她的骨头愈合。十分感谢！:wanwan61: :wanwan61: wanwan41.gif
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爱斐妈

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51#
发表于 2008-8-14 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 欣儿妈妈 于 2008-8-13 21:26 发表 6 ^4 o  i( X6 ], L: e& y2 l, T$ e
真的很佩服，现在我有难题了，诚心请教一下你，我家的孩子这两天摔骨折了，医生建议让吃一些有营养且补钙的东西，但想来想去也不知道应该给她做哪些东西吃，今天刚好看到你的贴子，能否帮我一下，告诉我应该给孩子做 ...

5 }/ \% T% d4 o, S4 w- w# P0 \; l$ h4 H0 H
要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱、芥末、胡椒）等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。 8 |' h" V4 j0 C2 S# [
% f2 z2 G" V8 g+ X! N7 W7 D$ X
以上是骨折病人的一般饮食原则。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合的早、中、晚三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。
& G$ v9 |  \* [3 o* x4 u
6 `0 W: J/ A( O! f△早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。在此阶段，食疗可用三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7-10天。
2 z* ~) \( n$ i( V; L  ^1 {+ R2 j- Y1 R5 F
△中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。食疗可用当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用2周。 $ O6 D: p$ d. ~1 J3 \4 Z( z
! G8 C( V+ C1 j& M6 C1 g
△后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。 + J2 t7 K" w  n" F

2 ?, z" o8 A& A/ `【饮食疗法】 ) ?) Y- j7 S1 |. A$ f* o

( [) L+ A. J- v$ a7 X/ L( i: L方1 赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服之，本方适用于活血化瘀期。 # v- M; s+ H! Q$ I8 N& f* F, `
7 ?0 S4 z$ T  g# Y1 K( ~
方2 猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味分饮食之。 2 W5 t. G: ^2 |( G4 K( `$ O' T4 X
; o! @6 i: A. ?) ]1 A& C7 T
方3 猪脊骨一具，洗净，红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次饮之。
5 r0 Z$ N4 c! {% f8 L+ V' l% D2 J+ l/ W4 [; F7 M
方4 鲜湖蟹2只，取肉（带黄），待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油服食，常服。
' N& b! v* `& b7 d! s
9 T* _- p; B1 Y$ V& E8 P方5 乌雄鸡1只（约500克），去皮毛内脏，洗净，“三七”5克切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服，常服。
! t- S; l3 c2 I( ^6 A- `# O$ i0 _
方6 生黄芪30～60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。
: v; Z- t+ H8 a; l1 S" e- ^8 O8 ^" T  a) ]7 h  g# _9 N! N, k( Y
方7 当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。 9 B  u7 R+ t% E

! ~$ |7 ]; |) X2 Q- U方8 紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟，加入少量桂皮、盐即成。
7 O9 P) G. |+ R- l! t: G% z) I$ r! P, n7 U# h5 a- t5 w
方9 生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处，约半日“各各”有声即好。用于骨折接骨。 + {7 o3 W9 k* Q. \. O
3 g" D& S1 b% }! q7 L$ R3 e9 ]
【禁忌食品】
7 i- a7 E" `# }2 k9 V
; X' s; T: O& A' q2 W. {（1）忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。
( m1 q+ Y* h+ w
; u0 {8 D. r9 d- U! S（2）忌多吃肉骨头 有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。
0 H/ T9 H6 @7 Q- J# d1 B0 o" r% l' i  |
（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况，机体本身对这些有抵抗修复能力，而机体修复组织，长骨生肌，骨痂形成，化瘀消肿的原料就是靠各种营养素，由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。 & ?/ ^8 `& Y7 h- Y
' D; G' ?3 F5 U2 @
（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制，加上伤处肿痛，精神忧虑，因此食欲往往不振，时有便秘。所以，食物既要营养丰富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
2 w" }2 U8 g2 N: k+ m# [8 b# ^' x) Q6 }
（5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行动十分不便，因此就尽量少喝水，以减少小便次数，如此虽小便次数减少，但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少，肠蠕动减弱，再加上饮水减少，就很容易引起大便秘结。长期卧床，小便潴留，也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顾虑重重。
# m/ Z. E' M/ i  B: J7 V
" t+ C! u7 t6 J' Q: {（6）忌过食白糖 大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。这时，碱性的钙、镁、钠等离子，便会立即被调动参加中和作用，以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗，将不利于骨折病人的康复。同时，过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少，这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足，大大降低神经和肌肉的活动能力，亦影响功能的恢复。所以，骨折病人忌摄食过多的白糖。 0 j* D2 ~6 u5 M7 S6 N* s; c5 G

# E# N- L0 k, I3 S& y$ t( v（7）忌长期服三七片 骨折初期，局部发生内出血，积血瘀滞，出现肿胀、疼痛，此时服用三七片能收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常恰当。但骨折整复一周以后，出血已停，被损组织开始修复，而修复必须有大量的血液供应，若继续服用三七片，局部的血管处于收缩状态，血液运行就不畅，对骨折愈合不利。 . K3 T# h) c/ p, v; H# I7 c

2 m0 o: g) W8 E& w" B+ {2 }（8）骨折禁饮果子露。 5 y* e+ X  {  R6 C9 ^$ P
骨折与一般皮肉损伤不同，坚硬的骨质愈合时间比较长，短则1个月，长则半年以上。在医院对好位置，作了固定以后，常需在家继续休养、康复。做好家庭护理，促进愈合，尤其重要。
* h5 r) i; x0 A0 x“民以食为天”，骨折病人也一样。让骨折病人吃好，是家庭护理中很重要的一条。 1 E- C" A, Y( |& Z
绝大部分骨折虽无内脏损伤，但由于经历了创伤或手术的打击、终日休息、运动减少，原先的生活规律被打乱，可能胃口不好，受伤后短时期内较为明显。老年患者和体质较弱或心理承受能力差的人，更容易发生。在心理护理的基础上，要在病人饮食花样、调配上多下功夫，做到营养丰富，色、香、味俱佳，以刺激食欲。手臂活动不便的，还要喂饭。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进纤维骨痂生长和伤口愈合。
% V8 h+ R; L' X0 y骨骼异常坚硬，主要由有机物和无机物所构成。无机物占比例最多的是钙。人体内99％的钙集中在骨骼内。受伤发生骨折后，人们自然而然地想到让伤员多吃些钙质，以加快愈合。不知从何时起，骨头汤成了骨折伤员的最好补品。但是，根据医疗经验及实验研究，却没有发现骨折伤员需要额外补充钙质的证据。骨折后受伤部位局部血液循环障碍，组织偏于酸性，骨折端可发生脱钙。但这些脱出的钙质并没有被运走、排泄，而是溶解在周围。等到局部创伤性炎症恢复正常后，便作为修复骨折的主要材料沉积下来。
% d! T1 v3 v3 X8 c' @, g; {! }根据最近的研究成果，骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素，有的参与组成人体代谢活动中的酶，有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定，骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此，在骨折早期适当补充，可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多，骨折病人可适当多吃。除此以外，也可服用含有这些物质的药物。 ' J" j, A' R5 `2 ^; Z+ ~( U
骨折早期因忧思少动，气机郁滞，无力推运，常有大便秘结，卧床病人更多见。宜多食含纤维素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促进排便。
/ Y. m2 y, ]3 u  D4 T( Z1 Z& H1 O4 O4 S, N4 j7 E/ B
伤筋动骨一百天，不要心急噢！祝宝宝早日康复！
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lica

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发表于 2008-8-14 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你也太强了吧！！！！！！！

佩服啊！应该开一个宝宝厨房私家菜！
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乖研研

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发表于 2008-8-14 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们研研缺铁缺钙，大夫让吃牛肉，猪肝及血豆腐。前两样孩子不爱吃，我想给他弄血豆腐吃，又不敢乱买，对了我们研研刚一周岁，请爱斐妈妈想想办法啊！谢谢了！
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爱斐妈

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发表于 2008-8-15 00:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 乖研研 于 2008-8-14 14:29 发表
0 ^% h3 T9 T& ^. r我们研研缺铁缺钙，大夫让吃牛肉，猪肝及血豆腐。前两样孩子不爱吃，我想给他弄血豆腐吃，又不敢乱买，对了我们研研刚一周岁，请爱斐妈妈想想办法啊！谢谢了！

- [: w% t& K% b1 z- \- x' ~+ k: N" g! e* l, D. Y
首先谢谢对我的信任！
' w* u' H% q/ X. ?办法很多啊！只要用心！
" M$ _- V" A" a0 N. h0 t1、蔬菜牛肉粥 . ^" p6 L1 S. X7 w0 [+ T
原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜
# ~3 W% H/ q* r3 j2 M/ B洋葱--1/5个，盐--若干 4 k: B7 \6 f) }: f* U. p
制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。
4 @$ w7 b* h, O- G: ^（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。 ( a3 A; O/ p9 Q& t
（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
4 l) [1 G, l( c* o& T9 G0 @6 A2、血豆腐粥
5 d9 t8 P2 F& k+ {6 D& m( n( {原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，血豆腐1/10块，盐--若干 8 `7 u4 B/ r+ [! \
制法（1） 将血豆腐切成小块。
  x; r% N) ]* A+ u. N/ x" L5 a$ V) R& ^（2） 将米饭、肉汤、血豆腐加水放在锅中同煮。 6 D- p( |$ V/ o7 n9 p
（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。 % D4 a7 w: A" X# M9 `+ {) q
3、蔬菜粥 % _( R9 m- w9 l" K0 C
原料：牛肉--20克，大米--1/3杯，胡萝卜、洋葱--若干，香油、酱油--若干 : w9 q" O  r" f+ G, L# W
制法（1） 大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。
6 i6 N6 [$ `( s* V9 p0 b（2） 用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。
% t) g1 c* s' O: U8 K8 v. n7 H（3） 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。
8 h( V+ @% v/ L$ }* v4、牛肉沙拉 . A/ w% T7 O) _) `0 f
原料：牛肉--30克，土豆--1/2个，胡萝卜--1/6个，熟蛋黄--1/2个，沙拉酱--1/2大匙，盐--若干 ; K. k5 I# N( }" g/ `3 r
制法（1） 将土豆去皮切成小块，煮烂。 ) G  e: \- O9 a' e# E- o/ Y2 h
（2） 牛肉切碎加盐调好味，加入磨碎的胡萝卜拌好。 2 x/ r4 X8 o% M4 q( M9 Y
（3） 将（2）用煎锅炒制一下。 8 K! V2 J4 @! K# M( c7 c! D4 l/ e
（4） 将熟蛋黄捣碎。
) U: N8 f8 b8 [: @5 @（5） 用沙拉酱把煮好的土豆拌好，并撒上肉末和蛋黄。
' e/ p( o! i. m+ v, j$ k. j5、牛奶牛肉羹
/ }4 }7 G! W0 o, K2 |5 N原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙 4 o( _$ ]" ]+ u- i% R, _* t. l. {
制法（1） 将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。
3 J3 I  Z* Q" A' _（2） 将牛奶加热至40度左右。
) z) A( u$ M$ K2 }: T2 @: _+ c0 R（3） 将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。
8 F' L$ G; j- S4 i, n) E% T6、双色豆腐
* H! p! `! [" y4 N$ q    原料：血豆腐、豆腐、鸡汤、淀粉、葱末
( _' {" H0 R8 X    制法：0 e) q+ [  J- Y" P
    将豆腐切成小块，放入开水中沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、淀粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。
! D. F  o8 @2 k3 a8 d$ M) b. o: g2 q猪肝的做法  B+ E. e9 a  W! x! I) a
1）生刮
! \; I% y0 M0 [（1）先将猪肝洗净，放在砧板上;
0 }: b3 B8 D3 T+ |$ C（2）用刀将猪肝切开，在刀切处用刀轻轻地刮，刮下的泥状物，即肝泥;
0 Y3 J$ ~' L2 g- ]（3）起油锅，将猪肝泥放入清炒，加入葱姜、料酒以去腥，烧熟煮透后，加入食盐后即成;
* z" b9 y( P8 A（4）做好猪肝泥后，或与碎菜拌和成菜肴，或混入粥、面中同食。2 h1 ~2 `0 P9 r6 l
2）熟刮5 c) d( H. Q9 ?/ f
（1）将猪肝洗净，置锅中煮熟，丢掉筋、皮;9 T+ q0 O" z1 l% X0 @7 Y& f  i
（2）在砧板上将煮熟的猪肝剁成泥状;
/ A' a$ J! p8 ]0 H: ?# N* J/ D（3）后起油锅，放入肝泥清炒，或加水煮沸，即成肝泥，食法同上。, `; ?- F8 n3 L9 }1 x, S' n& R
3)简单
# L+ q' D% Q6 L3 p* k8 V; ]（1）将猪肝洗净，置锅中煮熟，丢掉筋、皮;! a9 k' J. z( h' x# }9 [5 H4 B. J; `
(2)弄成粉沫,加温水喝
6 j4 l) ~5 _4 E* ]) b7 I+ ~还有猪肝吃多不好,有毒,可以吃些鸡肝,鸭肝,最好是羊肝(虽然味道不是很好,也难买,但最有营养)
8 O& B, O; v1 X2 ]      这样做能吃都是很乖的宝宝，要是倔强的就要哄着吃了！象编个故事讲啦！  如：鱼排（你们的大概还不能吃，要牙多点了可以）的含钙也高，这是美人鱼的零食啊！只有在海底世界的超市里才有的卖，妈妈是好不容易才买到的啊！/ p7 ?' U- l: E
或边做游戏边吃啊！或邀请同龄的孩子一起吃！记得为了让爱斐吃鸡，我做了让一层楼（当时住筒子楼）的孩子都来吃，后来别人家的孩子回家闹，我又去给人家做
( _  Y$ x& _$ A9 {# F% F猪肝口感粗，我家的小时候吃鸡肝，水煮熟后碾碎拌米粉，现在是卤好了当零食吃着玩
* H: L+ e3 s: p( u6 k
" v; ^6 T- |$ r! \[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-15 00:32 编辑 ]
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飞飞妈1024

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乖研研

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谢谢爱斐妈，学习了，给儿子试试！
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发表于 2008-8-16 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱菲妈，真的太感谢你给了我这么大的帮助，我真的是太佩服 你了，我一定会按照你推荐给我的食谱让孩子食用，尽早的恢复，谢谢！十分感谢！:wanwan61: :wanwan61: :wanwan33: :wanwan08:
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新鲜冰凉

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发表于 2008-8-18 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想吃手撕包菜，做法做法，谢谢。
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