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楼主

发表于 2010-2-17 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

柚子皮不但能吃，而且还有很多营养。专家告诉我们，柚子皮含有一定量的维生素、矿物质及膳食纤维，中医认为，柚子皮具有清热祛火、化痰止咳的作用。现在市场流行的饮品柚子茶，其主要原料就是柚子皮。
" A6 b/ A9 h6 t% J3 k: |6 W
制作方法：& e8 Z7 a5 Y' i3 |' @
1．  将柚子皮洗净，切丝备用；" w. s/ p0 |: g. K3 H& O- Z8 t- \
2．  在水中放入冰糖，比例约为500克水100克糖，将水煮开；( F: C9 U4 O$ q
3．  将切好的柚子皮放入水中，柚子皮和水的比例为1：3；' p5 E, U7 K7 l7 f5 V% Q/ f3 ?
4．  约煮20分钟，当柚子皮变透明后即可食用。
. \" b7 f. R0 G' k: @6 A

功效：冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效，非常适宜春季饮用。

& w  e  ~" p- C5 z4 G, v. F
特别提示：在制作冰糖柚子皮之前，要把未剥皮的柚子放在清水里浸泡约30分钟，这样既可以去除柚子皮上的残留农药，还可避免柚子皮吸收多余的水分。
4 t* x. r' X# t( ], a& S

* W+ R# s$ w+ u% z0 u

[ 本帖最后由小雪悠悠于 2010-3-5 16:42 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-2-18 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

由简单又实用的好方法，我要试试:wanwan33:

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板凳

发表于 2010-2-18 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会不会很苦呀

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地板

发表于 2010-2-18 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是外边的黄色表皮还是带白色棉絮状的那个内皮呢？

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发表于 2010-2-18 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zxnhan 于 2010-2-18 11:49 发表
# m, m b1 M" f+ _! Z就是外边的黄色表皮还是带白色棉絮状的那个内皮呢？

. m" F% x' X# \5 B9 e7 H, X3 [

白色内皮不能吃

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发表于 2010-2-18 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很实用

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发表于 2010-2-18 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。。。

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发表于 2010-2-22 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-3-1 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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meizi0821

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发表于 2010-3-4 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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馨馨妈

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发表于 2010-3-4 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了:wanwan21:

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发表于 2010-3-5 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过的，是会有点苦味的，这样才去火

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圝◤红豆◥圝

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发表于 2010-3-5 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan41.gif wanwan41.gif ，，，

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茉儿伊森

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发表于 2010-3-5 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小米和胖子

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发表于 2010-3-5 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: ‘

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发表于 2010-3-5 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上图了，，。

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豌豆妈

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发表于 2010-3-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我吃过阿，怎么有点苦味道呢。。$ h d A* g: R* O
赞一个，你拍的照片怎么没有受到雾气的影响呢。:wanwan76:

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发表于 2010-3-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的好甜好甜。。
9 o. N! x( w( r. }: o
嘿嘿。。。因为冰柱太大了。。。敲不小。。
N& w! f* B* l, ?0 p
只好全放了。。。# |, E/ H' r) W: ]. F2 \+ S
. h! u0 F/ t4 |/ z' Q% V
你们的苦是因为你们的皮上。。粘上了白色的内瓤

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豌豆妈

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发表于 2010-3-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的不苦？& b- z/ o7 N* [/ [
我下次再作一次! E& L5 u7 B7 Z2 c7 W9 W$ u
不过你是不是放了很多冰糖

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小米和胖子

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发表于 2010-3-5 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放蜂蜜更好

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