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周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?$ i% y8 [* u' Y' h# [$ ` i! k
7 a( S: K% [5 o5 D6 z所用材料 嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
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锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐3 c K8 n C* D
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2 @6 l& |! k2 |4 n5 z! \ ~. t' C翻炒加水8 {" L0 a) I$ P/ z" ~: m C2 k
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# ]# v, T+ b& @: N3 P8 l( Z备好的湿粉芡
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2 C) L7 P! t* N; M. X+ _& D) O( g) b8 [" \! ^$ R
边倒入湿粉芡边搅拌
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8 \8 @0 N+ Z# N! |) E4 a" x5 G4 _1 @, K; O) O2 n$ g' f
放适量盐、白胡椒粉、出锅。 有食欲吗?' g+ Y: @# m6 P1 ^# B( Z/ v
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f$ U$ m8 I( m* g[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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