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简易豆腐羹的制作

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爱斐妈

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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？2 d7 f8 h0 {6 q, M( y0 H9 H' D, q

; ?  k/ s; L6 H所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末7 a- Z) |' Z3 ?7 f$ X* T: |: s
6 L5 y- U1 |5 k- B" x9 @- e2 Y' e
  H, ?! w) e; k, H  P; X7 M
锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐- K, L! @) ~& T9 d

' J# q3 p- D/ J" E4 w$ C
5 p+ `5 i' a# v0 t翻炒加水+ k/ r& b1 r' R# V
/ L2 C2 q- M- `: M& D3 |
  k4 l0 f, _5 D+ Z9 y
备好的湿粉芡
+ l1 T& e* X0 o9 j" \3 R% j+ M3 i# R  t. s( |7 U& ]

- n8 ]- F% j! `+ g. C1 s5 h边倒入湿粉芡边搅拌
* |  v( E& X2 y8 h5 H: H0 R
8 [$ b4 k7 M5 Q1 i1 @# C" g1 a, {; H& B5 i1 Q
放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？, p. t. @* [2 K+ l

, l! x8 ^( x& a- C9 b3 c* K, |' w) h
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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家慧妈咪

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沙发
发表于 2008-8-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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板凳
发表于 2008-8-17 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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淘气包

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地板
发表于 2008-8-17 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我喜欢吃！:wanwan59:
: a" L- C  F! W9 x0 N) {2 |0 T+ |: f3 u- c# ^7 s
做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: # F) _9 e6 h) q( r5 Y
' F& t. E2 {, G7 D4 g% a3 \. o$ `
:wanwan79: ! T. h9 i: C) R+ g$ I. z
( S) N/ s% g/ W7 n
:wanwan79:
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怡乐妈

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发表于 2008-8-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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faye
妈

上小学

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发表于 2008-8-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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正正

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发表于 2008-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
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爱斐妈

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发表于 2008-8-18 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
* J0 z+ C7 h9 w7 s7 y  q:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
- w0 U/ \( ?7 G; n- l3 s; j
哈哈！老公给照的，水平差了点
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东郊果果妈

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发表于 2008-9-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看见下肉末！！:wanwan49:
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mybabynina

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发表于 2008-9-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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董猪猪的妈妈
董猪猪

初中毕业

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发表于 2008-9-8 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif :wanwan79:
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王乐乐
宣博妈妈

幼儿园大班

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发表于 2008-9-9 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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小丫妈妈

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发表于 2008-9-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑
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麦兜妈妈

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发表于 2008-9-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢楼主,很棒,我也试着做做!
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爱斐妈

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发表于 2008-9-11 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 9 W1 i, J7 L* O6 c& y: C
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑
+ D; p, F4 P8 m" `3 |* d$ r
1 a$ j' V! o; T9 Q" r2 n
谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！
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小语妈

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发表于 2008-9-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。/ z1 A3 [9 W3 O
; |- Y. [3 {; W
:wanwan79: :wanwan79:
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午阳妈妈

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2003-05-05 
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发表于 2008-10-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
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爱斐妈

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发表于 2008-10-3 01:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 # `& |, G  f5 c# Q
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

2 A! Z2 v/ v+ t. p- @2 Y# K. J8 h% ^" ^5 c8 L; M

! W1 m" M  N+ y( B3 w) g7 ^& I% L:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的
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蓝蓝天

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1  
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2005-10-04 
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Medal No.11

19#
发表于 2008-10-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深受启发！
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