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简易豆腐羹的制作

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爱斐妈

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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？
1 k# N: X( Y! ^! @$ i: S3 Y
  C% Q: e) x7 n! e/ P1 ^. ~1 C$ P所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
5 [' `3 y9 D! ?3 P8 K
, x/ U  q7 w$ Z/ c5 {) J& l
7 {# c9 z4 j2 q3 Y; ?锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
6 f( U3 M9 G8 K3 S. @6 Q, T4 x4 I- b' ~, k4 D; `- a/ B

$ X) S; P2 }. z6 I1 G翻炒加水' i% v* c8 j; ~' _7 \3 k7 k
& \$ s- L3 _. a2 Y* F
  F, D" p  `, D5 u2 j; a4 W9 \/ {8 `
备好的湿粉芡( b2 X% g/ f# y& y/ x; Y5 c7 W4 I

2 P* f- q, o" G. m
) G% k% {% |$ J* I1 F+ |$ Y2 _; g# ]( A边倒入湿粉芡边搅拌
& `" v# A4 e+ X1 ~3 q, e( @+ _" V0 M+ [/ f
" D% i6 T; q8 m5 }7 ?4 R6 s1 _
放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？, K, u* |6 q6 z% c0 r

, I, L7 @% d/ p: y& z! v+ `8 Z
% O7 o0 @- K3 h8 S1 J  C8 L" K[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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家慧妈咪

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沙发
发表于 2008-8-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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板凳
发表于 2008-8-17 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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淘气包

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地板
发表于 2008-8-17 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我喜欢吃！:wanwan59: # Q% L* F4 Y6 E$ `4 x
6 g7 l* e( u  [8 z* _0 Y
做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: 3 |. V7 c. Y) d! n3 e. ?
1 s. G, z4 b& {- c4 h- w- D
:wanwan79:
  s" G# u& {* @6 f3 t2 B3 w. A' |. N3 e& o) r
:wanwan79:
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怡乐妈

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发表于 2008-8-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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faye
妈

上小学

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发表于 2008-8-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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正正

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发表于 2008-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
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爱斐妈

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发表于 2008-8-18 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 0 t+ d! a: o1 L$ _7 E, d  e: H- N! M
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

; v' e7 @- R& e, M0 z* F: m+ e1 |哈哈！老公给照的，水平差了点
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东郊果果妈

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发表于 2008-9-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看见下肉末！！:wanwan49:
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mybabynina

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发表于 2008-9-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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董猪猪的妈妈
董猪猪

初中毕业

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发表于 2008-9-8 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif :wanwan79:
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王乐乐
宣博妈妈

幼儿园大班

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发表于 2008-9-9 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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小丫妈妈

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发表于 2008-9-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑
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麦兜妈妈

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发表于 2008-9-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢楼主,很棒,我也试着做做!
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爱斐妈

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发表于 2008-9-11 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
' u6 k7 D7 O  T! o我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

# F4 X: f8 l( P# s3 B$ `* J7 D$ b* {0 Q6 `- Y
谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！
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小语妈

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发表于 2008-9-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。0 i% W4 C8 X" U- ^

' @5 {" I& }/ h& e5 s:wanwan79: :wanwan79:
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午阳妈妈

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2003-05-05 
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发表于 2008-10-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
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爱斐妈

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发表于 2008-10-3 01:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表   A, x0 X3 q6 u  z: U% Q" l( @
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

: e# i$ P# A1 u4 A6 r# k! a( R9 L# }' J; A) {: l1 y0 N0 k; |
. x! u3 v  L9 I
:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的
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蓝蓝天

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2005-10-04 
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发表于 2008-10-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深受启发！
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