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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?+ f7 D! b. L: Z2 g' |# R
+ @" x+ D: k- _, h, n( c) a* y
所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
, \6 b# Q1 J& I% ^. ~( N! \, j1 |+ J+ g3 W

3 E$ }- H$ d7 d+ i: e( ^* S5 J锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐$ H1 D: ?( {1 d3 j. _

. D( D5 i3 z3 y( y' Y. b
" @$ z# G% I& F: H* p1 n翻炒加水7 s& F, p7 M, @* z4 s8 _  o1 W

! ^2 p5 S& d0 @
% V# `9 d& i3 S6 g0 r( g$ P( Q备好的湿粉芡6 |4 ]. d1 v: t  _3 f

$ X) p' t7 t! S+ U+ K
2 b2 @( v+ K' m边倒入湿粉芡边搅拌2 p: i, a/ a# ^9 h3 {- O
- \" x# y' U$ H) n1 g! z" s
2 c+ z3 {5 m* z  a0 H/ h8 T5 B
放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗?) W- ]  ]" Z' i5 g' E! A
' M0 S7 m$ j$ I" }8 k$ F! `. P
7 i1 W* Z2 l6 I1 S
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

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有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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这个我喜欢吃!:wanwan59:
' s9 f$ J+ X3 e. D% v$ e
" ?# y# R1 S# r( K做法也很简单,回头一定做了吃!:wanwan33: % J* X6 {7 N. u3 ~5 H3 S1 C3 z

& {) X7 u+ P8 N:wanwan79:
$ L3 {% H5 e7 o+ A) [$ R; g# l8 x/ M2 n" C/ s* l
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:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

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原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 ( C; S) x- a2 X6 N6 U; g1 T( U
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
! l& s8 b; ~" T4 D+ @
哈哈!老公给照的,水平差了点

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没看见下肉末!!:wanwan49:

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我觉得我会很喜欢吃这个,感觉有点像卤汁豆腐脑

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谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

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原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
, c7 \% I0 m5 j我觉得我会很喜欢吃这个,感觉有点像卤汁豆腐脑
! a/ s" T# c3 ]; ~& u

+ v1 l/ L, `4 I9 C谢谢提醒!将豆腐换成豆腐皮切成的丝,再加点香菇就成卤汁了!将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁,当早餐或晚餐都不错啊!

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学会了!谢谢lz,回家做给小语吃,她应该喜欢。; j, Z( G" e$ O, E! b6 ~5 z& R
& A. U- p3 N* L/ J3 d, R: D# s1 d  Y% c
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豆腐换成豆腐脑,有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 ! H( o9 P1 b6 u
豆腐换成豆腐脑,有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

+ `$ z9 ^3 n+ `6 Y1 e7 |; O- q  y8 b! F

* `' }, Y- ]8 Z  L0 k2 }  P, |:wanwan60: 这样做的是汁,豆腐脑是豆浆点的

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深受启发!
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