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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
) Q1 S/ c- t- G& G4 a& R6 p1 }5 K/ _$ ^. A! w
材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
0 }! g" @- H/ M% |" x( k% C/ o2 p% d& p, g+ t6 @/ A. y
做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了8 s Y2 w& i, J$ ~8 g' }0 s; ^: j* r% V
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准备好去片9 ^( o& t" I( g. U* T1 z
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 + H" G d) \& O- {
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2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 9 L9 }; J9 {& `$ |: E8 n
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3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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( ~% g1 Q6 g* x, h0 Z- g 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 5 O$ Y; N2 X2 [- m
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5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
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发表于 2008-6-23 13:56
