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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看; K, \/ J! @5 j: Z
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材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
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做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了
+ {) s M7 ]% E6 H) x6 A
' s6 e. t% u/ \7 y准备好去片
6 A" q: ^, Q3 t" h O4 E附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 7 X! X* o- D! ?8 B
' y( e3 k6 S% H& A* k5 F, r 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
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3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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9 |( \9 ?) p! T- ~ 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32 . F# w# Q3 L$ q# b; F
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5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 2 k+ J' ]! C# o# S, X
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发表于 2008-6-23 13:56
