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楼主

发表于 2010-2-17 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

柚子皮不但能吃，而且还有很多营养。专家告诉我们，柚子皮含有一定量的维生素、矿物质及膳食纤维，中医认为，柚子皮具有清热祛火、化痰止咳的作用。现在市场流行的饮品柚子茶，其主要原料就是柚子皮。
* E, z" ]) |* V' t5 D/ C5 P
制作方法：% r3 w4 e3 q2 B/ U# J( n5 w! M
1．  将柚子皮洗净，切丝备用；: c& W' f% i, H( D
2．  在水中放入冰糖，比例约为500克水100克糖，将水煮开；$ U( [9 G# f* z) A8 `
3．  将切好的柚子皮放入水中，柚子皮和水的比例为1：3；
4．  约煮20分钟，当柚子皮变透明后即可食用。

$ r3 L9 E' L! L
功效：冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效，非常适宜春季饮用。

特别提示：在制作冰糖柚子皮之前，要把未剥皮的柚子放在清水里浸泡约30分钟，这样既可以去除柚子皮上的残留农药，还可避免柚子皮吸收多余的水分。
) K6 _! m) Y8 W# d
+ r5 m. l! M5 y# C5 y
% p3 x* Z' l* H: a2 ^

$ m% s4 d0 f6 y

[ 本帖最后由小雪悠悠于 2010-3-5 16:42 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-2-18 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

由简单又实用的好方法，我要试试:wanwan33:

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发表于 2010-2-18 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会不会很苦呀

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地板

发表于 2010-2-18 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是外边的黄色表皮还是带白色棉絮状的那个内皮呢？

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发表于 2010-2-18 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 zxnhan 于 2010-2-18 11:49 发表
% n% K. |! V, j) b+ J就是外边的黄色表皮还是带白色棉絮状的那个内皮呢？

+ Y: Q8 Y) H* L1 L7 S& v
4 [1 Y0 V, W9 {6 A5 ^6 ?1 R
白色内皮不能吃

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发表于 2010-2-18 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很实用

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发表于 2010-2-18 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。。。

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发表于 2010-2-22 12:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2010-3-1 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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meizi0821

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发表于 2010-3-4 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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馨馨妈

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发表于 2010-3-4 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了:wanwan21:

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发表于 2010-3-5 13:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过的，是会有点苦味的，这样才去火

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圝◤红豆◥圝

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发表于 2010-3-5 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wanwan41.gif wanwan41.gif ，，，

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茉儿伊森

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发表于 2010-3-5 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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小米和胖子

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发表于 2010-3-5 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: ‘

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发表于 2010-3-5 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上图了，，。

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豌豆妈

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发表于 2010-3-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我吃过阿，怎么有点苦味道呢。。3 s8 w8 |5 G3 v2 m8 u9 _
赞一个，你拍的照片怎么没有受到雾气的影响呢。:wanwan76:

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发表于 2010-3-5 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的好甜好甜。。

嘿嘿。。。因为冰柱太大了。。。敲不小。。
0 x# p# q, ?) q' ?8 _9 U
只好全放了。。。! [5 d0 }& ]1 \7 ^/ o) \2 m

你们的苦是因为你们的皮上。。粘上了白色的内瓤

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豌豆妈

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发表于 2010-3-5 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的不苦？* I+ k' R* c5 B4 g: B
我下次再作一次
不过你是不是放了很多冰糖

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小米和胖子

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发表于 2010-3-5 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放蜂蜜更好

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