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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
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E& h J5 M* j1 j" r材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片0 |7 u" ~: c4 ]& J% y3 q& ?
# W" D) b) ?" I9 c5 }: ~6 c做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了' v& E" z* p( l8 c
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准备好去片
' k- j m. v* H0 E& s7 n4 p附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
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( ?4 K# `" j3 o/ f4 A 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32
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y1 f2 j) p; W5 Q 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
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4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
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* w+ D. S! h9 J 5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32 + y7 k5 O, Z2 `$ b* B
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发表于 2008-6-23 13:56
