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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
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材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
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* F$ |* E) ~' n6 y( P/ d做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了& {0 K7 x5 L w+ {- N7 D3 k, W; U
+ b) i. }9 K8 o- G9 i( s1 S准备好去片. O! r; g8 p. p" y/ h0 I+ C8 p
附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32 # ?4 R" ~, x* R" ?/ t! Q
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2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 - h. i6 \( y; L( U1 v# \3 c
( f" W; ^( T5 g& ^ 3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32 5 h: F& _ q" K
% d' n7 X( U! r9 N9 j# T) A 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
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5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
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发表于 2008-6-23 13:56
