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有时同人说浸瘦肉水好简单快捷,但大家都要问我好长时间怎样做,一一的回答有点浪费时间,来个图文并茂给大家看
: m1 ^8 E$ e. b. K' |8 J* T- ~
* _& S/ m" s- P6 f材料:瘦肉.猪肝.红枣.姜片
$ z' Y" l: y# F; _( F. `0 n3 Q
9 O7 W0 ~% x* m( ]4 n8 w做这汤时可单单瘦肉水,也可是单单猪肝水,最后喝汤时放点盐就可以了
7 x, J7 a5 j8 B; R7 j" f* ]9 k8 e
$ \* ?7 i: A: V+ O7 X( Z) k准备好去片
. V* H$ s* G3 |9 e' p+ m: @ g3 |附件 1.浸瘦肉水的材料.JPG (62.49 KB) 2008-6-21 14:32
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/ h& N8 |8 t1 Y" ^ 2.将瘦肉跺成肉泥.JPG (72.8 KB) 2008-6-21 14:32 8 r" V h' Z( b2 q* F5 {2 Y
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3.准备几个人喝的水(这是3-4碗水的份量).JPG (59 KB) 2008-6-21 14:32
, r8 n4 |) j8 z
3 T# O( p3 i# O 4.然后用温热的水浸3个小时左右.JPG (55.08 KB) 2008-6-21 14:32
, t7 u' c1 u: @. q9 } 6 x* A% W1 h g- ]* |2 J2 r$ C
5.锅烧开了,下点油,将浸好的瘦肉和水倒进锅内煮10分钟左右.JPG (65.02 KB) 2008-6-21 14:32
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发表于 2008-6-23 13:56
