‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 51 | 浏览: 9321 |倒序浏览 | 字体: tT
桃桃妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14496  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.1

楼主
发表于 2010-3-25 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
:wanwan22: 这两天新鲜紫薯下来了,跑的飞快的买回来几个,急不可耐的做了两盘,出炉就吃了3个,妈妈呀,估计又该长1斤肉肉了,管它,先叫嘴过瘾了再说,万一哪天2012了,咱们也不后悔是不。6 I1 t$ H2 D$ @" c7 ^$ z

, c9 o4 ?3 o, h9 c* `4 v4 W. t6 j4 x# X
蛋挞皮是在西一路买的现成的,大概的价格在0.53元--0.55元左右,还有便宜的,不敢买。如果想自己叠被子,可以看这里:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html; Q+ o/ }  V% r

3 d; a( y5 ]/ Y) s3 v9 G$ P方子(18个蛋挞的量):$ P# T$ Q6 F; t4 I
蛋挞水:动物性淡奶油200克,牛奶180克,细砂糖80克,蛋黄1个,全蛋2个,炼乳15克,紫薯一个,切90粒。
! U% j  m2 V, g" h2 O  \  Y( `  D$ I' p* C
做法:蛋挞皮不用先烤,直接放入紫薯粒,加蛋挞水至8分满,上下火,220°25分钟,这个温度仅供参考,大家可以根据自己烤箱的实际温度设定。
2 t4 x4 i5 K1 z; J
: d) w3 x: e. |* u; Y
7 {8 {$ t% o1 W+ T' g  p$ Z5 d) d" q5 v
[ 本帖最后由 桃桃妈妈@xa 于 2010-3-25 18:15 编辑 ]
哈利德妈

高中毕业

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
42837  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2007-03-08 
地区:
长安区
街道:
长安区

Medal No.11

姐姐,,,我要吃

Rank: 4

经验值
427  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
紫薯在哪里买啊?
冰儿

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
4215  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-01-06 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区
能干的妈妈,我咋啥也做不了呢?昨天试着做菠萝饭,就是把菠萝掏空,里面放点糯米,结果蒸了两次,蒸了有2个小时米还是生的。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16083  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2003-06-21 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区

Medal No.11

楼上的,菠萝饭是把蒸熟的米饭和菠萝拌在一起蒸的。桃妈真能干,经常在陕西3看到你!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
79973  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2006-06-12 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

看着都想吃啊
能能妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
95167  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2005-11-06 
地区:
街道:

Medal No.11

能人一个。

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1451  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2009-08-05 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

真的很漂亮,很棒,学习中。

Rank: 16

经验值
362518  
爱心活力豆
30  
宝宝生日
2006-01-30 
地区:
街道:

Medal No.11 乐游女王

学习,真想吃

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan76: 。。。
丁丁妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32322  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2008-02-18 
地区:
街道:

Medal No.11

好棒:wanwan76:
蜜蜜妈咪

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2529  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2013-08-10 
地区:
街道:
好好吃哦,,想吃中,我也想做蛋挞,但是西一路离我家也太远了,自己叠被子做蛋挞皮太麻烦了,犹豫中
snow

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
44308  
爱心活力豆
10  
宝宝生日
2000-01-01 
地区:
街道:

Medal No.11

原帖由 小徽徽的妈 于 2010-3-25 14:28 发表
2 m  ]  D9 r, b5 \8 }! Q能干的妈妈,我咋啥也做不了呢?昨天试着做菠萝饭,就是把菠萝掏空,里面放点糯米,结果蒸了两次,蒸了有2个小时米还是生的。

, E  A" i6 N, \, u. ^3 l9 W; Y8 [  R6 V4 J8 X
要先把糯米泡上一夜,然后再蒸,或者用熟糯米饭,不过没有一起蒸的好吃
桃桃妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14496  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.1

原帖由 老蜜蜜 于 2010-3-25 14:22 发表 ) W( e! B- v) E, r
紫薯在哪里买啊?

5 N, C, j5 U& }; a( z! e# s' t1 m:wanwan22: 菜场,一斤5元。
桃桃妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14496  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.1

原帖由 裤子不是兔子 于 2010-3-25 18:05 发表
8 R' @5 w' m# v# F( Z' `  Y! k) w) ]5 o- h4 O  ^  E

1 a/ x$ ]& w0 D* M1 A9 Z3 z6 s$ d5 f要先把糯米泡上一夜,然后再蒸,或者用熟糯米饭,不过没有一起蒸的好吃
, }, A  F; n- b! z9 h
:wanwan14: 对的。
桃桃妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14496  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.1

原帖由 小徽徽的妈 于 2010-3-25 14:28 发表 # p* ?! G$ v, g& v0 H( j
能干的妈妈,我咋啥也做不了呢?昨天试着做菠萝饭,就是把菠萝掏空,里面放点糯米,结果蒸了两次,蒸了有2个小时米还是生的。
! ^! {$ S/ |) Y' U3 }& M
:wanwan59:   A8 ?- d, n+ ]4 [. E) X, d" ~
做法:1、糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,保持糯米的新鲜和洁净;
) O0 A7 O( m% C5 n) U2、新鲜菠萝切去顶部,用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出,注意不要挖破;( A; U% z% ~. y8 Q0 l
3、将糯米沥干水分后,加入适量的果肉和果汁拌匀,放入3-4颗冰糖,适量葡萄干,添充到之前挖好的菠萝中;
( {  ^- D- `9 P- J1 x' `# v4、将菠萝放入蒸锅中,凉水下锅,隔水加热,蒸锅上气后转成中火,蒸约30分钟,直到糯米完全熟透为止,
玥玥de妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
102998  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2008-11-10 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

只有眼馋的份了wanwan66.gif :wanwan59:
‹ 上一主题|下一主题
桃妈--比KFC还好吃的紫薯蛋挞
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部