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楼主
发表于 2010-3-25 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前天吧,在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭,昨天和今天就迫不及待进行了实践,效果还不错,在水版显摆的时候有妈妈说上个教程,我就整理了一下,知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手,我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:8 |$ ~" {3 o* C# \$ p
5 V, K9 x- c- K2 m, E
好管家应该是按照给成年人吃的做法来的,但是我感觉作为宝宝餐更合适,因为全家蒸一个肯定是不够滴!:wanwan49:
* T& k: a3 ]* R: a* {' \% H5 S
7 A) p! k7 r) u5 V1 C  V菠萝米饭看似复杂,但很容易做,更主要的是营养丰富、味道酸甜,特别适合宝宝吃,在这里祝所有宝宝吃饭香香,身体棒棒!:wanwan76:
. n5 G6 f% Z! r1 e/ g: o5 Z
4 L( x; C+ o" B  h  T[ 本帖最后由 壮壮妈:) 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]
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材料准备:
, S5 g) E6 j& r8 C8 B- V主料:米(电视上用的是江米,我用的是大米)、菠萝1 l. K+ F/ \2 x
辅料:葡萄干、苹果(可根据口味调整)8 G, k. }+ c0 |' x( a& \6 h
6 q$ L$ `7 V, s5 ~

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把米煮上,我前天做的时候发现葡萄干不好熟,今天就下到锅里和米一起煮了。: P( V3 n, d- A. |
电视上说米煮到七成熟,但是因为给宝宝做,我就煮的时间相对长了些,出锅的时候已经熟了。
/ Z/ _4 S$ l9 l; F8 D$ [3 ^
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利用煮米的时间收拾菠萝。
8 `- s" S4 o% r先去掉上面的刺,用刀慢慢削掉就可以了,只不过要小心些,防着扎到手。
7 a" A  N) x8 Q/ h% h( m2 o6 P: e! [# H
然后拿一个不锈钢的小勺,把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。
8 ]' ^7 Q" P! s9 [! g( o% D* ?; Q" Y* A: Q& Y3 P( R. x0 K
挖好后,把果肉放到碗里备用。
6 [8 @! m/ D3 f% `8 w/ X0 e
; X3 B/ U* d; x! w
) }/ j/ T  G/ V6 E6 M; a+ m' m[ 本帖最后由 壮壮妈:) 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]
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处理苹果和菠萝。, P9 i2 @3 {( Q8 L
把苹果切成小块,壮壮嚼东西不太好,所以我切得很小。
3 b, x8 k- p/ V- K+ i  Z9 d
$ B9 n* K6 K, s2 T, B! s( d6 e挖出来的菠萝也切成小块儿。
! `5 V; G3 w  `/ o
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这时候米(和葡萄干)煮好了,捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。
% u' K. X6 P0 j& j

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等这看结果呢~:wanwan33:
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拌好后装进菠萝盅,边装边拍拍菠萝的外壳,这样可以装的实一点。6 S1 d; l/ m* E2 G% S0 [

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上笼。( @7 L2 H/ g5 B9 _+ s, y

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我等。。。
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大功告成!壮壮全吃完了,祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒!:wanwan33:

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完了吗?那我就开始评分了。。。
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[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表
! p/ k" M2 C, I7 n' t; i: I% ?完了吗?那我就开始评分了。。。 # ]) ?. `, I8 J- M! N, K
完了,谢谢鼓励!:wanwan18:
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没赶上直播,哈哈

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:wanwan76: 。

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香,喜欢菠萝

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真香~
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