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日本豆腐三根
+ {0 J* N% e+ ]小心翼翼地从中间切开& v$ o- Z2 s) `" W$ b
将豆腐取出
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/ }) n+ m' s' b' M; [! f9 N, S) |! O) B# L3 e
把豆腐切成块
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将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起
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7 g+ m# G4 \, a* A9 @4 \准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥
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锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。 E% T, W9 S0 Z2 T X# g8 P+ N
出锅前放点鸡精。。。) ]( R' ^, A2 X% i. Y) N) c
, L: k4 t0 h5 x& X6 D# H% Z1 Q0 K5 _
9 K; _# y2 n* Y1 i& c' O2 ]
, K: z% ?6 m& ?% _6 D. ^[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]
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