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" I9 A$ }; X8 M4 T0 J* z日本豆腐三根
1 ?4 |0 `: W9 q# S$ ]& C小心翼翼地从中间切开
" T- X' k% O/ u将豆腐取出3 X4 q7 y# Z H
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; j$ m" G0 j! l" s, a把豆腐切成块
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' O. F1 B5 D' F* n; l, H) I4 ]
( M `* U: }8 x; X" ^将每个豆腐均匀涂上干淀粉,等油非常热时,炸豆腐,待豆腐变成金黄色,捞起* t$ }2 k8 L& o6 F) P
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准备一个西红柿,将皮去掉,切成西红柿泥
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4 k, n( q$ J) _* ~, Y p7 D6 P: E锅中倒少许油,待油热时放入青椒丁和西红柿泥炒,加盐、耗油。过一会放入炸好的豆腐,稍稍炖一会就OK了。。。
$ X$ U9 T$ ~6 k; U0 W+ ^% V1 l出锅前放点鸡精。。。: q) g" K8 n% F- V% `' g
u7 x+ c% b r. P' o
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: [9 Y7 f/ }2 N" u; s9 ?2 E
$ `7 F J: e# z3 y[ 本帖最后由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 19:51 编辑 ]
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