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一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭，感觉还不错，并对我这种美食大厨来说，一看就会。回家就试验，做了N次都很成功。现拿出来与大家分享，超简单的哟！简单的就像1+1=2
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一：买菠萝
+ L& v! N; f; W$ R挑菠萝不是我的长项，我只会挑发黄红色的那种，我认为它比较甜，实践证明还的确是比较甜。
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二：蒸一碗糯米饭
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这个超简单，糯米淘干净加水然后上笼蒸。
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怎么把我宝贝的脚也照上了，晕了！. H2 F$ A& ]: o0 L4 X; F( i
! ` A; W3 s, J9 R6 L) N4 F三、把菠萝上面顶端的盖子切下来，然后挖空中间3 W* i0 m7 ]; F, Y8 c
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的菠萝5 U% L( z Q5 u# e, y: f3 P+ n
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. a& g; p- f1 v& ]这是掏出的菠萝，切成小块4 [6 f. S$ i, l* Z) N
2 o0 S* f2 x* m* X6 y# l; ?四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米，一层米，一层菠
: E1 r2 k0 Y: y: @% w: x萝，再加入少许葡萄干和白糖
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5 D+ j$ L/ q% b7 S8 A直到加满为止" _. Z# D! e0 b2 y E+ t
五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸，上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。
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" A p4 C) S ]怎么样，很诱人吧！
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发表于 2010-3-26 13:37
