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一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭，感觉还不错，并对我这种美食大厨来说，一看就会。回家就试验，做了N次都很成功。现拿出来与大家分享，超简单的哟！简单的就像1+1=2
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' k& G+ I1 n2 _一：买菠萝
, B8 k% |) W" P8 r2 q x挑菠萝不是我的长项，我只会挑发黄红色的那种，我认为它比较甜，实践证明还的确是比较甜。
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二：蒸一碗糯米饭' I5 d/ a. I# z( q
0 n; `7 x( K+ R6 p: {) }这个超简单，糯米淘干净加水然后上笼蒸。
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怎么把我宝贝的脚也照上了，晕了！
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: J' L6 K& }/ r. R+ i3 ?+ U- w三、把菠萝上面顶端的盖子切下来，然后挖空中间8 v. z3 Z, i9 s
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的菠萝
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- R% y5 ]& a+ o! v9 I 4 E+ ]0 b. [7 Y. [7 y& Z
- f: v: G3 ] a/ M这是掏出的菠萝，切成小块$ U7 Y! A& L. @# P" X
* s4 r- f9 G- ?9 [' |9 j* b; m四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米，一层米，一层菠" o- K& P. Z$ _7 ?" d, j6 t
萝，再加入少许葡萄干和白糖
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直到加满为止
) x+ q( N% A' F6 {五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸，上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。
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& w: d `* |+ v' ?5 q2 t怎么样，很诱人吧！
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发表于 2010-3-26 13:37
