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一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭，感觉还不错，并对我这种美食大厨来说，一看就会。回家就试验，做了N次都很成功。现拿出来与大家分享，超简单的哟！简单的就像1+1=2
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5 F2 F) h9 Z1 R" J; M一：买菠萝
- Q! ^2 j6 ~1 N6 Z( y8 ]5 s4 ]挑菠萝不是我的长项，我只会挑发黄红色的那种，我认为它比较甜，实践证明还的确是比较甜。
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) S6 h) u0 t' a |2 T二：蒸一碗糯米饭3 V; y5 G+ U9 ^: u" o9 Q. ?. j
* \8 j; X. Q- T. i这个超简单，糯米淘干净加水然后上笼蒸。- _ U' ~! a$ G; T( C( d" @
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怎么把我宝贝的脚也照上了，晕了！( o+ b' y5 ?6 P! [6 F# a% t
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三、把菠萝上面顶端的盖子切下来，然后挖空中间* P/ l; y8 d/ F8 F B$ q
$ X$ M. N4 }$ b: A! @" r% X的菠萝7 \# `+ u/ a0 [* D' f: _* H6 e" B# p
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9 b9 g$ Q5 b+ X- c( G0 M这是掏出的菠萝，切成小块
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四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米，一层米，一层菠
8 \; Z$ F# c# l5 S0 N8 }" a萝，再加入少许葡萄干和白糖0 ?, _* }, R; w, h D g
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直到加满为止
; u! m( E; ]. @8 L1 \五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸，上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。
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怎么样，很诱人吧！
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发表于 2010-3-26 13:37
