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一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭,感觉还不错,并对我这种美食大厨来说,一看就会。回家就试验,做了N次都很成功。现拿出来与大家分享,超简单的哟!简单的就像1+1=2
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一:买菠萝) u$ p: ~: ^8 X: ]8 X3 z
挑菠萝不是我的长项,我只会挑发黄红色的那种,我认为它比较甜,实践证明还的确是比较甜。
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二:蒸一碗糯米饭0 f* J9 J- M, [) g% @8 T
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这个超简单,糯米淘干净加水然后上笼蒸。
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怎么把我宝贝的脚也照上了,晕了!5 \. I& D( X e- x4 M5 N: O% K
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三、把菠萝上面顶端的盖子切下来,然后挖空中间7 E# b) M* t8 F: G
% Z2 t- I. `8 h! o4 U! F) R的菠萝. S' ]& e$ d# s3 T6 F
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这是掏出的菠萝,切成小块
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9 N4 A5 A! \* _) `0 S" w. f四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米,一层米,一层菠# }2 l5 I3 B$ E& |1 i/ [- P
萝,再加入少许葡萄干和白糖* Z+ ^( n9 @! l# |

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直到加满为止. K' A" c. X2 s: h! R; R }; q
五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸,上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。4 }: s$ H- g7 C6 f' o% q3 W! o
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f: |$ f" R! K怎么样,很诱人吧!
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