- 阅读权限
- 100
- 精华
- 4
- 注册时间
- 2009-3-19
- 帖子
- 814
- 积分
- 5204
- 经验值
- 5204
- 爱心活力豆
- 11
- 宝宝生日
- 1999-12-25
- 地区:
- 街道:
|
一次偶然的机会去一个西餐厅吃了一回菠萝饭，感觉还不错，并对我这种美食大厨来说，一看就会。回家就试验，做了N次都很成功。现拿出来与大家分享，超简单的哟！简单的就像1+1=2' S3 H2 ?* B9 D M) l# c
' s( r% e3 W; ]' I! m4 t
一：买菠萝
( D$ U, U. b4 @5 A' H e u3 Q挑菠萝不是我的长项，我只会挑发黄红色的那种，我认为它比较甜，实践证明还的确是比较甜。# ^1 B. \5 m+ @' q
 & Z. p8 ~( S c" h$ ^
二：蒸一碗糯米饭
; q" x8 K, {8 O+ q% `4 T+ x& `. ?. ?" Z6 v& V
这个超简单，糯米淘干净加水然后上笼蒸。& `2 P( F4 x+ @- l9 B: _; y U( X
, ~* K+ k: d9 L. g
( B# `' |$ a9 V7 b% I, L0 H/ G# ] 8 _$ b, p& e, \, X& P0 g. ?
怎么把我宝贝的脚也照上了，晕了！8 v& j$ o, Q! T( K
, X$ v7 s9 B5 m& A2 g3 E8 s三、把菠萝上面顶端的盖子切下来，然后挖空中间
6 u1 j1 Z. t& U
* r/ ~3 M% i5 n% t- y+ n的菠萝; N, k, s5 \- b. W; s
 ) a% E! X# |! N6 S! Y
/ N( A+ |. M G( X+ o# G' G$ T9 r% N+ ?* \- p) {
 4 Q, E: l, \- c+ y
( N4 X+ a0 g6 Q( a3 t这是掏出的菠萝，切成小块
0 \) a: D6 Y) A }5 {+ s7 Z! Q% U: |3 e, H& Q4 d5 k( {
四、往菠萝碗里加蒸熟的糯米，一层米，一层菠
1 G0 j9 o% v& J" m9 a萝，再加入少许葡萄干和白糖, J) K, T# B7 V2 [
 ) n$ ~: t: H8 x' S4 A$ m: @
6 K$ ], h. J! B1 w% I5 }1 G
 * w8 j4 R6 a+ {8 Z: O6 N
9 c4 h/ ]: w9 p
5 | }; K/ k5 G' x1 i
' c! A5 g! j: \# I3 X/ L
1 ^2 R' d& q! |( P+ E$ t0 D& i. r' {: c6 e$ A/ R
! {6 t5 J& [( ]; O9 I. c直到加满为止/ ]& ^$ Z) ]! j4 L Z, G0 e
五、然后把加米的菠萝碗上锅蒸，上汽后十分钟即可。一碗清香怡人的菠萝饭就做好了。" D2 d6 V0 k- r0 _4 p
4 w9 h! H c9 e# s
8 _% _9 P# e, \+ m- k
; W# r) n# h; U怎么样，很诱人吧！
|
-
总评分: 经验值 + 59
查看全部评分
|
发表于 2010-3-26 13:37
