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7 E/ V8 A/ }, Z0 K
8 [( g; d( J- _& i2 _ 青菜&日本豆腐  原料：日本豆腐，青菜，番茄酱
" ^. @$ E3 S( _8 z' g( S9 N7 \0 ?) @- k: W$ w% ~( _
! W' o3 b7 t/ l+ F$ i# Y5 R j
做法：
! O' S$ C: m: x0 C* W: r: T$ g
& }' q+ L5 T4 N) B 1、青菜焯水后垫在盘底；: c4 z7 ?' e5 h& b: \( o/ j
3 S% Q! U4 m2 P5 {$ v
2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；
7 |0 F3 b; Y9 P% g& o0 {( h( q( v
' S6 Z, E) t; d) Q$ u0 G$ A6 g[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32]
( [! C% G o2 c8 L
0 W7 e! e- Q6 W3 y 3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。' V+ l/ [9 L2 ?, @8 D
8 W' z8 L C/ j# I5 x
[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35]
" W6 s: h2 I3 u0 V0 N2 H （若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）
+ A" h. Q9 q0 ^' c. K W , e8 X, K3 q! Q
口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。- ^) [9 |/ R. M5 ?9 |+ P" g5 e
* k7 y3 R- t G) ~. z5 u) G7 b
缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！
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8 c5 l3 m7 @6 S+ X- A) k
; k6 |- q1 Q3 r- ] |
. q1 n P3 R6 [" p1 I6 V/ K
" q2 k' P' P! Q[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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发表于 2010-3-29 22:55
发表于 2010-3-30 13:41
