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青菜&日本豆腐  原料：日本豆腐，青菜，番茄酱
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+ l, s- H; Q1 |2 S
做法：
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( O3 C+ J. S% K0 I- k3 {- X 1、青菜焯水后垫在盘底；
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2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；
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; y& O# o, t+ P% h m/ F
! q1 H: q4 L k8 p9 O% O0 p 3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
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（若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）) M% M) b" z/ R. p; _/ |
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口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。9 O" W0 W: l" q1 a" `7 f
3 U( d% S4 W; U缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！
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. m" Y& }8 N! j0 M& `7 d3 [4 v! p[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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发表于 2010-3-29 22:55
发表于 2010-3-30 13:41
