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& W0 a5 N5 r# A
) q o2 l# g: E2 {7 [, E 青菜&日本豆腐 原料:日本豆腐,青菜,番茄酱 / A6 P' g) q% Z: O+ c$ A) ~% k
2 J9 t& ]" A! T3 f
- O! V( B2 Z% `. Y9 `& S. E
做法:
# W& v: \4 }3 p/ U( d) j
7 }: x: c* O ?, _6 F9 Q7 z ` 1、青菜焯水后垫在盘底;
/ x( h7 O9 {8 J' \+ @( s
; y! M* m) l3 l7 D( K7 m8 s* A1 j 2、日本豆腐均匀裹上淀粉,入油锅炸透至金黄色;
" `+ \ ^! Y8 _ ; f. ^. S& y4 d: e( b
[url=http://b32.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c59f6482b3794a8fbd0192bd300d58e71f3c46379bfdd63ed3cb98fb1ac389c1e622c0562fe48efde0f658ce2466fe4c803b85efd7b172ef73f3dbaad1f3dee6b90a5f29cf&a=32&b=32]
! E5 h( ^* H, E0 p$ g n$ S1 i' @: k
+ [5 X/ H/ \8 h- P4 S2 O 3、番茄酱加水调开入锅,放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
" @4 Z% E% ^ ]8 C& |
* D. y: A: d, G3 w* T[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35]
( ^% }) k2 Z% j$ T* v, _ (若感觉汁稀,出锅前勾芡即可)5 s' g4 _$ B% w5 z0 n" Q. R
" k+ _' c$ r+ H+ s6 F* @; h2 H
口感:酸甜爽口,外皮微酥,内里软嫩。5 ]: o9 W# @0 P! O2 B
; e- i0 _% U3 i$ a4 ~; l) H# K缺点:青菜不好吃啊,本身就不怎么喜欢,这下全剩下了,哈哈!
/ q, b+ K3 G/ X# K% x- e. Q$ b
3 U0 o7 T/ v* A1 y6 a% b# Y h ; C6 s0 V% O$ h' r y9 U' J4 h2 ]! L
| - W- }% M. h4 T
7 V: I( J: i% V+ M( _+ i; x* r$ ?
[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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