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青菜&日本豆腐  原料：日本豆腐，青菜，番茄酱
" C9 a+ I8 \0 a! Z2 @3 W0 F' ]0 h) S$ b t4 U' K
$ a' S4 `5 l- O) A% ~做法：
& G4 J8 U6 g0 M 5 F( p: s; i2 L5 _& m3 l4 `' i
1、青菜焯水后垫在盘底；9 ?5 X6 g7 a+ r5 |
- B% W# @. @- G 2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；
4 ?' M) L5 M! w
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6 H: J4 r1 s! q Z2 Z- M 3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
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& _8 n# G( G2 {* K* j[url=http://b35.photo.store.qq.com/http_imgload.cgi?/rurl4_b=8c294f8510b50386408327c5cd9dc0c5a266abaef580aa49985a572d6db8a02ce6f01f7f3ebc01a73e747f371a864fdfd198b6ed3fef8b4513f7b1656f97195769f11abd227af0c752a6acfa91fcab8dc9827214&a=35&b=35] # I8 G7 \2 r9 u# Z
（若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）# M1 q. C6 [5 H0 j) e
) R6 r4 |; l' W, }口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。1 D8 m, K0 C' I7 [* M! T+ u
2 ~& C. `* m! K. i% B4 F1 I缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！
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1 }: o. o" H) N+ N8 ?; P$ K* t v6 d- y& f[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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发表于 2010-3-29 22:55
发表于 2010-3-30 13:41
