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青菜&日本豆腐  原料：日本豆腐，青菜，番茄酱
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做法：5 M% l z# f [$ i* a6 {; o
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1、青菜焯水后垫在盘底；( [4 w' N9 q7 L% N7 K
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2、日本豆腐均匀裹上淀粉，入油锅炸透至金黄色；
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3、番茄酱加水调开入锅，放入炸好的豆腐烧片刻出锅装盘即好。
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3 N8 n* `: I/ g9 q （若感觉汁稀，出锅前勾芡即可）
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口感：酸甜爽口，外皮微酥，内里软嫩。+ M5 Y9 ?( k/ ?% @6 W+ d l- s
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缺点：青菜不好吃啊，本身就不怎么喜欢，这下全剩下了，哈哈！
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m9 `3 m8 A( M[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-3-30 08:08 编辑 ]
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发表于 2010-3-29 22:55
发表于 2010-3-30 13:41
