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做法:: c, q& P. Q( E* V- {; ~
" Z; U! ]+ T; C: V V a$ @1、将花椒炸油后捞出,姜丝、蒜片炒香,放入胡萝卜翻炒几下;, k: \# q' u1 I
0 o( U9 K. c9 q& r r
2、放入辣椒,笋丁翻炒,加适量的盐炒均;+ G; C3 J+ n1 p+ v7 s; |% ^9 ^/ l
3 N+ m0 G: D- s5 ^8 ~2 x n
3、将爆炒过的鸡丁入锅继续炒几下,淋入调料汁收干即出锅。, G, U4 o* G" o/ I5 W' ]
. k. e. i t: \5 A
+ c! o/ ^: s* T* A. L/ D
# Z1 I7 m) D2 ]; v" `) j' i% O收工了!:wanwan33: * d! b& Z! e' J1 H5 E" f$ a, a9 z
. y! m" \& H% D: b
可是花生米呢?( {% z8 ^$ V: | ?! {
0 ?: ^1 b4 W0 e7 ^. \
OMG!
4 y+ q7 U; @, h4 s& i ) N5 c* r) S* M6 ]
在老公和儿子将菜吃掉三分之一后我才想起,
+ \ m# L/ f' z* I1 @, J9 p9 G
4 Z; ?7 s, k/ s# w" I6 v它已经被我忘得一干二净了!! M1 H/ D# |( Y" n: e4 d
. f% N; `, ~6 a& G1 ~8 b+ ^- U只好摆在旁边当小菜吧。。
* L7 b! ^- z9 V / C6 a. t7 e2 b/ L" w1 J/ Q, v
花生米的加入顺序在这里:出锅前放油炸花生米拌均装盘。。:wanwan49:
- o( h! t/ t& M; ?$ g) r8 Y6 k
( W3 ?' g1 E2 _( ?; T[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:29 编辑 ]
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