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做法:
3 D0 r: P: f; Q 2 p( Z+ a* m/ n; N* y- W; M0 `
1、将花椒炸油后捞出,姜丝、蒜片炒香,放入胡萝卜翻炒几下;; t, l. X" {5 z! D
( X& B) N# o$ Q: H) f( O
2、放入辣椒,笋丁翻炒,加适量的盐炒均;
/ u# V3 R0 n% Z) n: \# c- z- A # R( R* E2 g! Z" B: M0 c$ P7 p% t( P+ c
3、将爆炒过的鸡丁入锅继续炒几下,淋入调料汁收干即出锅。
/ q1 J: D* Q) @/ ~1 P4 m) o
/ d2 `0 w' s' o9 F2 W) E# @& \$ m
+ o9 i0 Z& e, ]! o# @' n
& b3 ]1 e: D$ H收工了!:wanwan33:
* b- Q$ H& ^- Y ' c5 K5 R: f4 t# G* ~1 I% r- H
可是花生米呢?' J4 @% Q: X2 _
7 {2 s, u* R' E9 i! OOMG!4 j6 _, n5 n9 \/ p- a
8 b: I+ J7 `& e
在老公和儿子将菜吃掉三分之一后我才想起,4 \- A' Y! d* c' _: c
+ k4 Q- C" I0 D ~6 N它已经被我忘得一干二净了!8 U1 ^( V# b/ \; n
% z3 S: V7 ]- z+ ~只好摆在旁边当小菜吧。。
4 A3 n2 l, Y$ h% C% J, ]; Q
* ]% [* g$ G( I- v3 W; i# A4 ]花生米的加入顺序在这里:出锅前放油炸花生米拌均装盘。。:wanwan49:2 `, }; `" }" | d9 g
. l j1 G: B9 b, t9 r4 n[ 本帖最后由 蓝宝贝@xa 于 2010-4-7 14:29 编辑 ]
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