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春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。 " H* Y; l8 c- l2 O6 D+ G
上个做法吧：
4 H6 W9 g4 v. y* q3 ?; o3 R第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；1 @& M7 K' Q3 {" u4 W+ l
第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；3 V. r% X$ q8 S1 M. v$ E9 A
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
( n! v4 {- S) U第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。; E" E. L) r. o/ m4 ]8 d; O
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[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]
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发表于 2010-4-11 21:21
发表于 2010-4-12 13:30
