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春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。 4 l7 q7 o; k B- v7 s
上个做法吧：$ `) d6 u3 c3 p) q: ] `. A! w# S
第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；, R6 e4 Z& l) o8 s
第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；0 i9 a/ U, i% B1 H% l8 K: j8 O7 ?
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
8 U$ b% C+ h7 E4 A; ]第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
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3 H+ U0 f7 G% M/ u; @' ][ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]
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发表于 2010-4-11 21:21
发表于 2010-4-12 13:30
