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春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
3 l: x+ d: X5 c. U: Y; l. M! p4 W上个做法吧：
C/ X; c4 D v! o- y* v6 D第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
0 n0 e, `; j; ]3 g9 g9 [3 }$ K! f第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；) i* y V+ M' y: i) y2 h
第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
" j% J/ J" Y4 I: w" h2 R2 n2 W. o第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。" p# n, V+ h6 i
" @8 j2 c0 x2 O
5 p1 d1 P3 u+ {8 \8 A& q/ c6 u. [
[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]
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发表于 2010-4-11 21:21
发表于 2010-4-12 13:30
