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春暖花开的季节我又准备开始瘦身了，本来是不打算吃晚饭的，但是抵不住肚子的抗议啊，结果我今天的晚饭比平时吃的还晚且多。
7 x5 G6 z. b n8 ^! P7 W9 K1 J& U上个做法吧：
9 e- E+ _" a) Y. V第一步：把蛏子用水泡1天，水里加点儿盐，让把沙子吐干净；
7 k6 m5 ?& }8 a第二步：拿刷子刷干净壳子，再换几次水；
* y6 Q8 Y+ B o3 b; E第三步：葱、姜、蒜切碎。准备盐、料酒、白糖、海鲜酱、辣椒、鸡精；
. N- J ]) K/ L5 g& U$ O第四步：锅里加油，下姜、蒜、辣椒爆香，下蛏子，加料酒、盐、海鲜酱、吊一点糖，鸡精一点点就可以了，等蛏子壳全开放入葱花翻炒两下就可以起锅了。
0 l8 Q" b9 B- i& } " ~* S$ |$ X$ @ o g2 }+ p
+ O0 H# [1 I n2 V$ \[ 本帖最后由 快乐土豆 于 2010-4-12 13:37 编辑 ]
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发表于 2010-4-11 21:21
发表于 2010-4-12 13:30
