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哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦

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小妮子

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楼主
发表于 2010-4-13 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哪位亲会做潮汕砂锅粥呢？好想吃哦
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miko

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沙发
发表于 2010-4-14 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你想吃什么味道的，我教你
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ringhaha88

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板凳
发表于 2010-4-15 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
快教教吧，想吃
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小妮子

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地板
发表于 2010-4-15 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲜虾味的
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miko

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发表于 2010-4-15 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）6 A8 h6 z, E. V- W3 y% I
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线- N, |$ q* m/ U+ k4 `/ O6 b9 I0 M7 Z
       3：粥熬烂起锅之前，把姜丝爆香，然后放虾，炒至七分熟放入粥内和粥一起煮熟。8 ~" {/ {  Z' B/ {" H) F
       4：粥起锅前调味，放入芹菜末和葱末即可。
# m3 b! i* c- w" h8 F7 }; N  C
: T1 v& ~  l4 W+ b% c5 v  ]+ h5 F; x[ 本帖最后由 miko@xa 于 2010-4-15 21:55 编辑 ]
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lily-770820

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发表于 2010-4-16 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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杨欣怡妈
欣欣蛋蛋宝贝~

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发表于 2010-4-21 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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发表于 2010-4-21 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
; S8 w" ^) q% y步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）/ U7 R7 o8 I5 X" B$ g; C
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线8 f$ m- C' H5 a3 Q
   ...
2 L# e1 W5 ~- S9 T& k  @9 T* q% g
非常感谢，学到了
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yi99999

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发表于 2010-4-29 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再加点芝麻酱或花生酱一同熬，味道很不错~~~
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-4-29 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你们真会吃
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sallylau
Lula妈

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发表于 2010-4-30 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 miko@xa 于 2010-4-15 21:44 发表
5 u. b' h8 J- a) W! q1 D  K步骤1：拿个大一点的砂锅放水下米开大火，煮开之后用小火把粥充分熬烂。（大概要煮40-50分钟，如果有时间的话还可以先用龙骨或廋猪肉熬点上汤来熬粥）2 j& X6 r$ `5 y6 S
       2：切姜丝，芹菜，小葱切成细末，鲜虾去壳，去虾线0 [9 @4 a: t) A. `! ]
   ...

  O% c% \1 E) B5 b7 P& X我也要学呢
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