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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。4 S* x4 J% r) X8 v& c
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( N+ B- j- P8 L* y5 V看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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% x# [ L5 x# r0 B8 e材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的 H5 b3 N* `+ ]( O, x. x
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶) |8 r& C# f) E# U, z) ]* `) i7 T
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/ I& _1 |' u2 }做法：, }# F. x o+ V( }% m' c" K* e l8 S
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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* _1 _% t V. q9 q# E* F, O! d% e6 _3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖7 s5 J% Z. p. N7 E {
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5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
