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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。' K$ A9 X, j2 ~! n+ t' J
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- x1 f8 A; D V1 X8 U# f" S看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
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材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
% E' Z! y* _+ x1 I. R3 c 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
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做法:$ z% d% i( U: Y/ r- C* `- K4 |7 \" f
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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* [5 g2 P5 v- `. J. f+ ]& z7 q2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑- L: S. f V8 T3 M/ `, H; @7 J' n- k
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3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖
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8 a* `: }" b8 ^' q+ Q4 w5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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