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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。& }8 T2 L- b. f' i, q
1 D6 ?7 {* Q& v( q* u& K/ \材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的
+ _4 H# {7 E, H! Q 淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶. J7 T* ?" e. C' G. M7 @( T
: T+ R6 N) ?% }+ K6 U# \1 |- x% @. t$ o6 w4 H% o9 T
9 D3 K2 Q" }" R& ?做法：
! n- V' h# O) A. | ] ?1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑8 s& {' h8 Z4 | ~; Y: q
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/ E& x6 \; i2 R# k! B! H4 Z3.上锅炸至两面金黄
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7 U7 `2 `5 W8 w7 s# T4.炸好后趁热撒上白糖! f: H/ C1 P1 w* `! X
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* R7 y% y8 Z5 f5 l5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦% J) {# s0 O0 g
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
