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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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1 `4 o- s f0 f$ Z8 D) S& m8 x看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。
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材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的. v! D2 Q( h( V; t3 p4 [- n0 A
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶& u) O4 S9 W. A( p: |
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做法：* [2 V( Z4 ]1 q; s- r" ]
1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:- N4 [3 e: H& x3 A% @4 i& B
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2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄$ a" N5 ^7 f# C: m0 V
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' a% L! ?3 b% t% T. O4.炸好后趁热撒上白糖, p1 X7 S+ F# B0 L0 e9 ^
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5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦/ U. L' [2 y( F
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
