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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。% v: R6 Y% r- A- T

0 l- k# n* s  F6 C, S; l) k, I! ]1 y$ J' F  S
看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
+ r. g* j5 ]- Z/ m; t+ u7 `: L
材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的- z6 ]# d! e; B8 v: n4 S7 D( [
           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶( b3 S7 k0 m# E  k/ i% q
/ g) G6 i: ^4 Q+ H
1 e5 V( L' P8 n3 s/ o& G

! B! P0 ?. g9 G# v做法:, \, ]. R+ V: v/ r  b: U( X
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
# E: u6 B+ b1 a
1 a  W. U) r% D% g* l# x& k3 F, a( f
/ u" ?5 \) E3 z; ]
; L4 I8 V! X0 q2 M+ n2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑/ L7 }+ j: e$ t  L& \

4 o( `9 S, m$ p2 t' z$ o2 d& y+ u& |$ e  o1 S! l) [
3.上锅炸至两面金黄
0 v; n# v2 s9 T( d$ B
/ f0 K3 Z2 Q4 z% V# P- `( n# A# t5 m2 |. r
! K4 J3 b0 _& ]3 m; v/ A& Y% n
4.炸好后趁热撒上白糖2 }% N$ f6 B7 D2 E

' m( d) `# C- q( _( y, w" k" h% A2 Q# h
7 H2 r  k% x  ]3 u7 B
5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦* w# \5 `  y4 M" G
5 [+ i7 n4 a/ Z) K! ^; Y

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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4 v5 _6 c- F* [( |) c' J我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊( y" I4 b& ]' g( [8 F8 B

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是个了不起的妈妈

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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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真不错:wanwan59:

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表
+ [. \. _/ J7 M$ x9 b很像洋葱圈,好吃!

" z( e4 }: [! I3 C9 o! g嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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