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中午不知道吃什么了，煮了点稀饭，给儿子做了个番茄圈。
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u$ o/ a. T) L V$ ?9 _5 b6 W3 W看着不错吧，吃着也很美味呢，做起来也挺简单的，给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦，放凉了就软了，味道会很差了。9 Y& J: ~, f, R, \
4 G' K; ^. d v, j4 k6 p+ @' q! o材料：西红柿，挑圆一点的，个头小的+ |0 v5 b1 u5 ? {
淀粉，奶粉，面包屑，鸡蛋，白糖，酸奶
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1 r5 X- s, k- A( f$ c: G8 p做法：
; d8 a$ `% G9 @* _( b+ F1.西红柿洗净，用刀子切掉顶部一点，然后用勺子挖掉里面的瓤，其实直接炸片也可以，就是直接把西红柿切片，如果炸片的话，西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉，如果做圈的话，去了皮太软不好成型，以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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2.切好的圈圈先沾上淀粉，对了，淀粉是和奶粉3：1比例兑的，然后滚上鸡蛋液，再沾上面包屑2 Y5 r5 D. }3 R- V
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4 i0 Q ?: _9 ]* ~7 R$ W, d3.上锅炸至两面金黄
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4.炸好后趁热撒上白糖+ x- l f7 X2 C; Q
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' A4 m) |, o1 [- P2 I4 x5.最后淋上酸奶，我放了黄桃口味酸奶，味道不错哦# u! G% N* G w0 k
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发表于 2010-4-16 15:35
发表于 2010-4-16 21:17
