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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
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看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
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6 ]! D& u$ J. _; n2 t) f: x+ y材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的/ R8 |4 X+ b1 v6 I" w" N _6 y
淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
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2 Q' c' T& j$ l% L1 u做法:: ]) x) F. n& z( v% Z$ W' c6 m! T
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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1 A* {. a" i {7 {8 Y2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄% I: O1 P3 w9 N \
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4.炸好后趁热撒上白糖3 N ^; Z' W: X4 s, h! B4 _& B
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7 B% c& K) g$ @8 b- T5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦# f4 X. F! ? g) h9 @
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