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渤涵妈妈

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楼主
发表于 2010-4-16 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。' K$ A9 X, j2 ~! n+ t' J

0 U+ h& i4 w& C. n, K# q
- x1 f8 A; D  V1 X8 U# f" S看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。
0 x2 c! f' ~! c" E6 p# M7 I, J$ g# C/ ^9 ]! k% A% E' u
材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
% E' Z! y* _+ x1 I. R3 c           淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶
; l4 b2 L! l9 e$ x
! o  Q! _. ^% ~2 D3 M. ]0 O& y% r! s" [+ Q  o
) q2 l& j0 e" o3 A% U
做法:$ z% d% i( U: Y/ r- C* `- K4 |7 \" f
1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
" y/ }( E) J  W3 H" g0 }
$ T& z" x' x1 r# N, [5 s- e! ~0 V, F: d( j2 }

* [5 g2 P5 v- `. J. f+ ]& z7 q2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑- L: S. f  V8 T3 M/ `, H; @7 J' n- k

2 s# F2 V' G3 F. }5 F) z' r6 e2 k+ W2 b
3.上锅炸至两面金黄
/ E( M# x$ K  g& _7 D# h  m
( O1 Z& Q6 U0 z7 h  I# W( o, D+ Z
' C0 f6 m4 u9 Y) i# H, U  y3 p$ a. h' S# ?
4.炸好后趁热撒上白糖
8 G0 U( a7 B. X; W4 D  I+ ?4 L. ?7 z  n! V9 R; Q/ x2 {

7 V4 u. g3 ~4 P6 l
8 a* `: }" b8 ^' q+ Q4 w5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
$ V, k: W* G, |4 m: L
" i& H( I0 Y4 Z( R1 S

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嘉明妈 + 15 巧手的麦田!

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不错,第一次知道番茄可以这样吃,
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1 F  Q/ O6 N( `: Z我说什么好呢...
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好吃的大家一起吃啊& E! h  r3 Q+ D9 b2 ^$ c$ j, F0 D

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是个了不起的妈妈

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真好,我们试着也做一下!
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还有可以烧点黄油淋上味道也很棒

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很像洋葱圈,好吃!
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原帖由 melody_qj 于 2010-4-20 21:00 发表 , Q! d- A) r/ `, r
很像洋葱圈,好吃!

) x/ b. D" w4 t( ~- B/ M! N' \9 T* m' F嗯,我看到有位亲做的洋葱圈才想到这个也弄成圈圈,原来就直接切片炸
七七

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偶像!!!!

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第一次见这样弄西红柿,想尝尝。
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麦田美食记の酸奶番茄圈
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