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中午不知道吃什么了,煮了点稀饭,给儿子做了个番茄圈。
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. r% Y3 O- u6 H1 K: h' H看着不错吧,吃着也很美味呢,做起来也挺简单的,给小宝宝做一下吧。不过一定要现吃现做哦,放凉了就软了,味道会很差了。7 q" f# c2 B2 P" q7 w: [" e
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材料:西红柿,挑圆一点的,个头小的
" v% f8 x- _' M. u4 o4 @ 淀粉,奶粉,面包屑,鸡蛋,白糖,酸奶+ F4 h+ O! E+ a
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) p) J5 v, I: W5 a
- b/ f, B+ }2 D& K2 A% _做法:
- _, g6 h! \ D- @0 r* ~3 |1.西红柿洗净,用刀子切掉顶部一点,然后用勺子挖掉里面的瓤,其实直接炸片也可以,就是直接把西红柿切片,如果炸片的话,西红柿的皮可以先拿热水烫一下去掉,如果做圈的话,去了皮太软不好成型,以我的技术弄不成。。。。:wanwan31:
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2.切好的圈圈先沾上淀粉,对了,淀粉是和奶粉3:1比例兑的,然后滚上鸡蛋液,再沾上面包屑
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3.上锅炸至两面金黄
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& Z6 I) H Z7 z! |" r! h4.炸好后趁热撒上白糖, T+ W8 I3 G; i/ `' k; q
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# {0 j! t8 u: e: j* w5.最后淋上酸奶,我放了黄桃口味酸奶,味道不错哦
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