- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2008-1-16
- 帖子
- 1207
- 积分
- 7151
  
- 经验值
- 7151
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
趁着今天有时间,多上点好东西给大家!) B* }6 Q) s5 Z, D1 Z8 m. H
原料:
& z. Q' N$ r5 r9 |( Y2 J2 U2 w 中筋面粉150克,干酵母2克,黄油15克,温牛奶95ML,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙5 ]) o2 t6 B B
青豆,吓仁,玉米,香肠,火腿,还有刨好的chees,(喜欢吃什么加什么)9 ~. v% j3 j' W* L5 P
步骤:! F' _" \9 a0 f
1.酵母在温牛奶里溶化,加面粉,糖,盐揉成团
& }3 e6 A1 {0 `1 [" Q4 o) z, w 2.将揉成团的面加黄油揉至光滑有弹性,放温暖处发酵2-3小时
5 ?+ p; l z* W& x 3.把发好的面团滚圆,发酵15分钟.
0 ~( f( R" S9 r1 } 4.擀成圆饼铺在涂了黄油的烤盘上,用的牙签刺洞洞,先放到烤炉里上个色,这样的皮萨饼比较酥脆好吃. Q6 C! G! q3 r0 w
5.用下面的原料在锅里熬制披萨汁:5 T4 h8 L7 _6 I' S6 L9 f1 B; k
原料:洋葱1/4个,蒜头适量,黄油10克,番茄沙司2匙,水适量,盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,披萨草1/4茶匙,糖1/4茶匙.
+ g& o5 F/ c5 s: u" b+ l 6.在面饼上先铺一层CHEES,再刷披萨汁,然后放上自己喜欢的馅料
8 X7 F2 T' R `$ ] 7.烤箱预热210度,下层25分钟,取出撒上CHEES再烤3-5分钟就大功告成啦7 n1 T4 m( O( |; [; m
' H! G5 }6 w8 f: @8 b; Z
[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-10-14 15:36 编辑 ]
|
|