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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。6 z7 i, \2 i% J6 s
看看,够诱惑的吧
: B- V1 Z6 Z# a. {9 p哈哈6 p* h# B' u; Q) g$ ?, m8 ?
7 t8 Q# P2 _( g% S

' i, w8 o( c# g* M% g1 m8 u做法很简单
- F3 Z3 C/ {; N$ V材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。  D0 a1 K+ K9 c& ]& Q5 n

5 c' _* ~1 U+ j( t7 ?% Y3 A: I. w( j1 J  E
做法:
/ r  \3 k3 ]4 T0 A6 Y- D1 N把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
1 Z* e$ m  ]6 v0 o1 ^) k! j" R: Y! O) D2 Y
# x' g7 x" |7 {  G8 @
* O% _7 s, H: w
放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。, N' j! e" V% k% [! S, E" n3 B
+ L4 v% {2 t1 `4 _& m% z
: a+ U9 L" l& B) H. F9 ?# V* Y+ I
* `) p0 S8 ^1 ]% |# ]- H
另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
- `- n3 T. ]' t6 e
( j( I1 w5 q; i/ a
" E: i1 C5 s% N. w' D( I) k/ v/ `/ x9 Q$ j% ?
3 W5 U/ O# f3 ]
捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
: d0 {1 w: a6 n0 N, |$ o* h% L! w3 w: V7 t
* I% w0 o+ r3 b9 g& n. X7 Q
" m2 p# b; p# ?/ Z# }8 T# v
8 m$ T8 a) r. j
用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。9 ~5 }" o- n" {7 d

( j, a+ A1 e9 c; }+ ^  H4 D再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
8 j5 L$ v( [  Z/ I5 l; d4 s
2 Q6 C) _8 p; R: Y7 G' T! O6 p

1 V" D  N9 G1 J  N+ a, M
, r. y9 b" @& B3 s$ h
' p, Q( B! Z2 J" I" U0 G, Z% A
[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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对我太有诱惑力了
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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦
5 e  _+ Y# p- u3 U% E! Y美很啊~~
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看着都留哈拉子 ………………
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真是巧呀

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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表 $ [: i  d2 ?7 l7 K0 m
哼!你馋死人不偿命啊!
% }& B, h- P( d

; O. O% I& E& p  `0 }  M0 c% c哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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麦田一个人的午饭の麻辣米线
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