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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
6 R3 Z! {4 G t. a6 b0 x6 E看看,够诱惑的吧/ W0 B$ n: q$ m
哈哈' a, Z+ o! z* \& |
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; l6 @0 y! o9 Y' H0 P0 Z# x做法很简单1 c0 T5 ? j% U! P& Y2 Z
材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。
) K6 F& e o1 r, l" p) |: ~8 I" C. V9 x/ M, t0 R6 V3 t8 W2 n
* G" c! w& }1 N/ h& v( N# E做法:
1 \& u- E* t# M. c1 O' @把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
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* J, q' U$ v, E9 J) s" `" F S2 ~# n$ s4 z( g) w& Z8 E
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。: o. Y, y; H5 Q+ ?- E
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; q% y. F1 f+ E4 n# j另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
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, j+ O1 q9 T% V6 G捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
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用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。
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再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈$ n: E: l6 w# I
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) u, u! m% E& }/ U' [7 J( X3 ][ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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