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楼主
发表于 2010-4-27 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。
- C" L! |7 P% N看看,够诱惑的吧
; m% v* u7 I! T9 K" ~* c哈哈( @  `  n+ o* A% k; G: h
9 J- T. j  c* i) \8 D4 X: J
3 D3 k4 P" m! G/ i5 N  o1 x
做法很简单
$ n0 b6 h/ G9 r, y( `2 Q) g. c1 m& n+ X材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。1 l  |+ }& \' ]1 c# ~) i
7 m0 P" m* G+ |

( e' @! l6 l+ k6 e做法:# V6 `7 H( ^1 N  H
把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
+ E7 P( K1 d! n  z/ e: D
' L4 p. M% h0 |0 f5 E% y0 p1 |$ S: x3 ?  Q/ t5 T
2 p( D0 C! }9 g7 w7 s' m
放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。6 {; X; P+ M, d: L
8 a7 z+ N# {2 l2 _8 `# j& J
4 W8 E! h0 f) k8 E

+ Y; ?( c9 [- l. P5 V5 q" Z, A- ?另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,, I: I  |$ x2 D% r5 Z

9 z' n0 k5 G9 a' W; S
4 \( n0 H/ w) Y5 n! }6 n3 V2 H& r- Z: l9 ^1 a6 t: N9 M/ ?

: S$ c7 G8 r# o% O2 B3 [5 E- p捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦8 P* p! [5 F( S- H/ Y
2 _' h0 F6 d+ T5 h2 N9 }/ G

0 ?" s+ G* U$ E$ a& H# l" Q
$ B+ Y; j/ `7 h, y" d+ x+ [, d
) \0 A4 ?. |1 V: h% p$ ~. O9 z6 M' l# L: d用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。7 c' l) A9 U! a4 B) ^1 A

5 G* i. \# B1 z: l, {6 r再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
, Z; [  G$ L1 y4 J+ ^4 ?" p% d$ m: u' T1 u+ N: P2 P9 D+ H

' a, a2 t# a/ C

5 ~9 z% |% z0 }8 `- Z
+ _# z& B$ k. T9 e6 Z. t
9 f( ~6 W) g) H1 m: E! U
[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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米线不顶饱啊
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东北小木耳不错

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今天没有放肉馅,炒酱的时候放点肉馅更香啦
4 l0 j" X4 ]5 D美很啊~~
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太佩服了,看着好香,手太巧了,你老公也太幸福了!
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哼!你馋死人不偿命啊!

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好吃!
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原帖由 快乐土豆 于 2010-4-27 20:50 发表 0 W2 l% ~$ [5 _2 x: W9 g
哼!你馋死人不偿命啊!
/ H: g$ x- L# l% Y

/ ]9 H# P$ j! |  B. _哈哈,很简单,不知道吃什么了,就下点米线吃吧
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