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孩子吃了面条睡了，我自己做了麻辣米线，真香啊，我楞是没吃饱，又把孩子剩的面吃完了。% V/ T* j# q- o, N% o
看看，够诱惑的吧
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做法很简单
# c. e3 y3 N' q8 |8 @材料：米线，嫩豆腐，小葱或者香菜，小青菜，木耳，红九九火锅料，鸡汤。! Y% H/ f7 M$ j3 T/ y" k
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+ q9 x& q3 \. W8 `0 E' G" G8 H; W做法：' K. [/ b4 h5 k. ^# f: l) g
把豆腐切小丁，在油锅炸至金黄，
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4 I5 O9 R: u& M9 c6 n放入适量火锅料炒香后放入鸡汤，我用的是冰箱里冻的，就是每次熬的汤冻到冰箱里，下入木耳煮开。9 b+ h3 t' F; l/ k/ H6 L
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0 W) h! w: B4 ~& ^另外用一个锅煮米线，先把米线洗干净，水开后下去煮，米线熟了放入青菜，菜熟后就可以出锅啦，
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$ w& r. h5 ~; I+ N8 ^+ t捞出米线，浇上烧好的麻辣汤，撒上小葱花，香死啦- a' X, ~, { W2 y y8 F0 f6 c
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用炸的嫩豆腐，口感比豆腐干好哦。
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2 V# u: | U4 r: h3 s% t再显摆一下我家的东北小木耳，就这么小小的一朵一朵的，肉厚，口感非常好，哈哈; X. e9 n `! [
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, U1 y2 O# p- D* k2 v# P& p
, q' a) q5 d" h[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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发表于 2010-4-27 16:05
发表于 2010-4-27 16:11
