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孩子吃了面条睡了,我自己做了麻辣米线,真香啊,我楞是没吃饱,又把孩子剩的面吃完了。6 z7 i, \2 i% J6 s
看看,够诱惑的吧
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' i, w8 o( c# g* M% g1 m8 u做法很简单
- F3 Z3 C/ {; N$ V材料:米线,嫩豆腐,小葱或者香菜,小青菜,木耳,红九九火锅料,鸡汤。 D0 a1 K+ K9 c& ]& Q5 n
5 c' _* ~1 U+ j( t7 ?% Y3 A: I. w( j1 J E
做法:
/ r \3 k3 ]4 T0 A6 Y- D1 N把豆腐切小丁,在油锅炸至金黄,
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放入适量火锅料炒香后放入鸡汤,我用的是冰箱里冻的,就是每次熬的汤冻到冰箱里,下入木耳煮开。, N' j! e" V% k% [! S, E" n3 B
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另外用一个锅煮米线,先把米线洗干净,水开后下去煮,米线熟了放入青菜,菜熟后就可以出锅啦,
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捞出米线,浇上烧好的麻辣汤,撒上小葱花,香死啦
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用炸的嫩豆腐,口感比豆腐干好哦。9 ~5 }" o- n" {7 d
( j, a+ A1 e9 c; }+ ^ H4 D再显摆一下我家的东北小木耳,就这么小小的一朵一朵的,肉厚,口感非常好,哈哈
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[ 本帖最后由 麦田@xa 于 2010-4-27 16:07 编辑 ]
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