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:wanwan59: $ w9 f) M) l/ R
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手撕包菜油" v* j* d9 T& f) d) g2 P
材料：包心菜、干辣椒、花椒、油、盐! Y2 x$ e" y# F3 H
* p2 h, G. R0 q3 T* c* v; b
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做法：: e+ w: @2 T/ n/ g# E
1 包心菜洗净，掰去老叶，撕成片状4 H8 H" d5 x0 [
2 干辣椒切成丁" @' a7 d) u( f. v
3 烧热油，干辣椒和花椒粒，改小火炒至香气四溢
. i( x* U' R1 i7 [4 倒入包心菜，开大火快炒至菜叶稍软，略呈半透明状。
4 K( r0 g9 F( j" }) {# S& Z1 e5 加入盐炒匀入味
6 J* x: F9 U9 H1 a" {7 g$ E炒8成熟就可以了
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+ I9 Y! J7 [, V* [( A) G, T1 R, [4 D! c7 L$ L) j6 f
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发表于 2008-9-4 16:03
