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:wanwan59: + m- q8 t7 _* h n
: k* V1 K5 U" A: o手撕包菜油% _+ u% [* |- ]7 D+ ~# r5 {
材料:包心菜、干辣椒、花椒、油、盐
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8 U, Z+ K9 \6 F做法:
3 h: }( j" Q+ P4 P7 Q- \2 a1 包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状
. @- [7 b3 S8 J' }2 L: }/ l2 干辣椒切成丁2 q% m" a, o3 h: B' d1 x% s
3 烧热油,干辣椒和花椒粒,改小火炒至香气四溢
4 w) ^3 c5 v" U5 i/ K4 倒入包心菜,开大火快炒至菜叶稍软,略呈半透明状。
( b; l# W; z2 W" h5 加入盐炒匀入味
* b% O$ H9 O8 B: M. \9 B炒8成熟就可以了
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