豆豆妈妈的美食~~~~夏天火起来[西红柿炖牛腩]

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phia

豆豆妈妈

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楼主

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html, s! ~. `. N: L) L

妈妈讲春天燥，牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃，尤其是体质虚弱的人。

整整一个春天没有吃牛肉，立夏了，可以吃了吧！4 n) D+ R  s0 N$ y# K
妈妈说夏天容易上火，最好也不要吃。
那什么时候吃？3个月没吃了，很想吃啊！% T& z% |. _4 Q
怎么吃才能不上火呢？
当~当~当~当！
那就是和西红柿搭配入菜，这样就不会上火啦。因为西红柿性凉，解热，刚好中和牛肉的热性。
就吃5块钱滴，实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦
夏天火起来[西红柿炖牛腩]& v  Z3 Z0 @& a2 l& s
材料：牛腩，西红柿，洋葱，胡萝卜，生姜，老抽，料酒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶( g4 A, g% Y( `' l
1.牛腩切块，凉水入锅，烧开后捞出沥干水分$ F/ I3 g4 N  L9 l) f; M0 o& o' \
2.西红柿，胡萝卜去皮切成块备用，洋葱切成片备用，花椒，八角装入调料球中
3.锅内油烧热，放入牛腩，加入老抽，料酒煸炒7 P) R- m+ T1 `/ s; q! B
4.炒好的牛腩倒入炖锅，加开水，西红柿，洋葱，胡萝卜，花椒，八角，桂皮，香叶，盐炖熟后即可; X; m$ x. m% [/ e* J2 A  @+ U
Tips：
1.要想汤的颜色好看，最好先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红，我承认，今天我偷懒了
2.味道很美，快试试吧，中午吃的，现在半天过去了，没上火哦2 |8 K1 e  C. j' `

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麦田@xa	+ 8	好香啊~

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小米2009

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沙发

不错

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鹤舞花

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板凳

:wanwan59: 口水

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phia

豆豆妈妈

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地板

来来来,都来我家吃啊

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小米2009

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5^#

原帖由 phia 于 2010-5-8 00:11 发表
& M+ D( {8 p' |2 i$ ^8 A4 {6 z来来来,都来我家吃啊

, l8 i# `1 @ K/ d2 A4 \) }: Q B& d
送我家来
最好了

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麦田

渤涵妈妈

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6^#

好香啊~

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嘉明妈

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7^#

好吃！给来5块钱的火上上！

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phia

豆豆妈妈

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8^#

原帖由 麦田@xa 于 2010-5-8 07:45 发表
" Q2 j0 k, M7 U5 o8 N* q1 t1 X8 n好香啊~

谢谢鼓励哦

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phia

豆豆妈妈

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9^#

原帖由 phia 于 2010-5-8 09:15 发表
4 h4 x8 Z: q; }3 w5 W$ F, ?' g$ M$ y
谢谢鼓励哦

好噢好噢,马上送到

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phia

豆豆妈妈

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10^#

原帖由 小米2009 于 2010-5-8 01:12 发表 " z# h4 J( `! I- ]! y# c; Q4 f
/ y2 e' \, N4 U4 l+ O* F( m" P
2 K! U! ` R6 g! ?, J3 L
送我家来. A& w; `/ G( Q5 n& x( _
最好了

报上家庭住址,马上到,哈哈