豆豆妈妈的美食~~~~夏天火起来[西红柿炖牛腩] - 美味厨房 - 西安妈妈网

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豆豆妈妈

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楼主

发表于 2010-5-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html& ? E6 P7 U- V$ P; |1 z0 s Z

妈妈讲春天燥，牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃，尤其是体质虚弱的人。

整整一个春天没有吃牛肉，立夏了，可以吃了吧！. _4 Y. v% a6 x3 d( y, z
妈妈说夏天容易上火，最好也不要吃。% U( U m. U8 G
那什么时候吃？3个月没吃了，很想吃啊！
怎么吃才能不上火呢？+ U" Z0 P6 B4 ?% }4 r
当~当~当~当！( _9 D0 X' V. ?1 r& o
那就是和西红柿搭配入菜，这样就不会上火啦。因为西红柿性凉，解热，刚好中和牛肉的热性。
就吃5块钱滴，实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦% s- n9 V* [ ?. D' ?
夏天火起来[西红柿炖牛腩]
材料：牛腩，西红柿，洋葱，胡萝卜，生姜，老抽，料酒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶
1.牛腩切块，凉水入锅，烧开后捞出沥干水分4 a: Y7 L! C9 H, i
2.西红柿，胡萝卜去皮切成块备用，洋葱切成片备用，花椒，八角装入调料球中, M& Y4 Z, w0 k& Y& r, X
3.锅内油烧热，放入牛腩，加入老抽，料酒煸炒
4.炒好的牛腩倒入炖锅，加开水，西红柿，洋葱，胡萝卜，花椒，八角，桂皮，香叶，盐炖熟后即可. c. F3 D8 G) J" i1 ~
Tips：
1.要想汤的颜色好看，最好先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红，我承认，今天我偷懒了
2.味道很美，快试试吧，中午吃的，现在半天过去了，没上火哦

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麦田@xa	+ 8	好香啊~

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小米和胖子

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沙发

发表于 2010-5-7 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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鹤舞花

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板凳

发表于 2010-5-8 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 口水

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-5-8 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来来来,都来我家吃啊

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小米和胖子

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发表于 2010-5-8 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-5-8 00:11 发表
: u, Z9 e: Q/ n来来来,都来我家吃啊

7 J% ?% A% e7 h' x. ^# r1 k# p
2 [' a" _( T$ ^! b$ v& V$ o0 A5 q
送我家来
最好了

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渤涵妈妈

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发表于 2010-5-8 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊~

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和妈

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7^#

发表于 2010-5-8 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！给来5块钱的火上上！

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豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 麦田@xa 于 2010-5-8 07:45 发表 3 n0 K- v. F9 }$ U+ s4 }4 `
好香啊~

谢谢鼓励哦

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豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-5-8 09:15 发表
# N0 M8 W- V$ c9 l& k D' X
- h6 v/ b( ]: u# W$ u谢谢鼓励哦

好噢好噢,马上送到

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豆豆妈妈

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10^#

发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小米2009 于 2010-5-8 01:12 发表
) ?. b# ]( C0 k2 f$ \8 ^# o7 c8 x/ ~1 j) Y z3 J

8 m5 h: Q8 I, X# n7 a& l送我家来, i" E! O, ~; O8 c
最好了

报上家庭住址,马上到,哈哈

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幼儿园大班

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发表于 2010-5-8 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好诱惑哦~~~

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发表于 2010-5-8 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

、:wanwan59:

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泽蛋妈咪

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发表于 2010-5-8 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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