豆豆妈妈的美食~~~~夏天火起来[西红柿炖牛腩] - 美味厨房 - 西安妈妈网

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豆豆妈妈

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楼主

发表于 2010-5-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html

妈妈讲春天燥，牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃，尤其是体质虚弱的人。

整整一个春天没有吃牛肉，立夏了，可以吃了吧！, j7 R. m! `) j) G2 _2 c) A
妈妈说夏天容易上火，最好也不要吃。- v$ O2 B2 E. u. O' R1 [
那什么时候吃？3个月没吃了，很想吃啊！  x% O) N/ k3 @0 C9 \% u0 J
怎么吃才能不上火呢？/ |. c$ r1 t: d0 t) o* B
当~当~当~当！" T2 l# Y9 N) J  K" r4 X& N
那就是和西红柿搭配入菜，这样就不会上火啦。因为西红柿性凉，解热，刚好中和牛肉的热性。# H4 v" U' B: T6 H+ K9 ?
就吃5块钱滴，实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦
夏天火起来[西红柿炖牛腩]3 n& V3 U6 \- a' R5 S
材料：牛腩，西红柿，洋葱，胡萝卜，生姜，老抽，料酒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶4 K$ O7 c/ ~0 T0 E$ g$ u# K6 Y
1.牛腩切块，凉水入锅，烧开后捞出沥干水分# d, m! q7 y  X2 E; k
2.西红柿，胡萝卜去皮切成块备用，洋葱切成片备用，花椒，八角装入调料球中% j. J+ ~2 ]  l5 x* [
3.锅内油烧热，放入牛腩，加入老抽，料酒煸炒
4.炒好的牛腩倒入炖锅，加开水，西红柿，洋葱，胡萝卜，花椒，八角，桂皮，香叶，盐炖熟后即可# v3 L& [4 R5 r8 E: s" I! E+ t: N
Tips：8 E1 D: {! P+ W# C* m2 K3 M
1.要想汤的颜色好看，最好先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红，我承认，今天我偷懒了
2.味道很美，快试试吧，中午吃的，现在半天过去了，没上火哦. X$ l: ^2 @) ?1 D7 p

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麦田@xa	+ 8	好香啊~

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小米和胖子

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沙发

发表于 2010-5-7 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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鹤舞花

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板凳

发表于 2010-5-8 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 口水

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-5-8 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来来来,都来我家吃啊

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小米和胖子

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5^#

发表于 2010-5-8 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-5-8 00:11 发表 1 F, T- v. q; t3 A5 {/ A$ H4 q3 T
来来来,都来我家吃啊

送我家来
最好了

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渤涵妈妈

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6^#

发表于 2010-5-8 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊~

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和妈

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7^#

发表于 2010-5-8 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！给来5块钱的火上上！

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豆豆妈妈

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8^#

发表于 2010-5-8 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 麦田@xa 于 2010-5-8 07:45 发表
) q/ W3 Z: X) A0 Q好香啊~

谢谢鼓励哦

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豆豆妈妈

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9^#

发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-5-8 09:15 发表
9 i9 d% Y4 K* s5 a% x7 r6 Y2 S; C8 L) j+ o
谢谢鼓励哦

好噢好噢,马上送到

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豆豆妈妈

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10^#

发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小米2009 于 2010-5-8 01:12 发表
$ ?3 z% [. D# U$ {/ h: \
0 s# z$ g" v9 x
` D) R# o3 ]: Y/ F% O/ P送我家来
% f: T8 Z( B; _* S最好了

报上家庭住址,马上到,哈哈

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幼儿园大班

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11^#

发表于 2010-5-8 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好诱惑哦~~~

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12^#

发表于 2010-5-8 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

、:wanwan59:

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泽蛋妈咪

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13^#

发表于 2010-5-8 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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