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, E7 f" `6 s: D- Y妈妈讲春天燥,牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃,尤其是体质虚弱的人。 整整一个春天没有吃牛肉,立夏了,可以吃了吧!# Y$ v, S* p" p" g0 E+ P
妈妈说夏天容易上火,最好也不要吃。, o: l9 n* ~6 l" N! U0 A
那什么时候吃?3个月没吃了,很想吃啊!
+ S, n0 u" q( T) F怎么吃才能不上火呢?2 ^ N: G/ [- x+ `7 o% J, t* o
当~当~当~当!
* v3 i" O* S: b: T/ v/ h" W那就是和西红柿搭配入菜,这样就不会上火啦。因为西红柿性凉,解热,刚好中和牛肉的热性。
9 w5 u: P' `* o7 d' m% [就吃5块钱滴,实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦
r# r. y! @! V5 z0 ]夏天火起来[西红柿炖牛腩]
: e0 f1 [8 U d* _- e( }4 i材料:牛腩,西红柿,洋葱,胡萝卜,生姜,老抽,料酒,盐,花椒,八角,桂皮,香叶4 H# O% c3 s6 ~! o3 ] q+ s# _
1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后捞出沥干水分
2 C7 a9 ^, |9 Y: \2.西红柿,胡萝卜去皮切成块备用,洋葱切成片备用,花椒,八角装入调料球中
6 U* Y1 q1 w [, _0 q3.锅内油烧热,放入牛腩,加入老抽,料酒煸炒
! U; H! Z# |1 {4.炒好的牛腩倒入炖锅,加开水,西红柿,洋葱,胡萝卜,花椒,八角,桂皮,香叶,盐炖熟后即可
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1.要想汤的颜色好看,最好先将西红柿炒一下,这样汤汁儿会比较红,我承认,今天我偷懒了
5 S; {+ `* G3 }: C2.味道很美,快试试吧,中午吃的,现在半天过去了,没上火哦
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