豆豆妈妈的美食~~~~夏天火起来[西红柿炖牛腩] - 美味厨房 - 西安妈妈网

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豆豆妈妈

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楼主

发表于 2010-5-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html

妈妈讲春天燥，牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃，尤其是体质虚弱的人。

整整一个春天没有吃牛肉，立夏了，可以吃了吧！1 d* V$ g- \, K  J1 B5 H4 G
妈妈说夏天容易上火，最好也不要吃。
那什么时候吃？3个月没吃了，很想吃啊！
怎么吃才能不上火呢？- D: J+ c- C4 H  N* H' M. q
当~当~当~当！8 k4 `3 U) G2 g; c+ @  I  S
那就是和西红柿搭配入菜，这样就不会上火啦。因为西红柿性凉，解热，刚好中和牛肉的热性。1 y1 k" y) y9 D* m% J( |
就吃5块钱滴，实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦
夏天火起来[西红柿炖牛腩]9 ~6 t; }( ?. S' X" N$ M
材料：牛腩，西红柿，洋葱，胡萝卜，生姜，老抽，料酒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶
1.牛腩切块，凉水入锅，烧开后捞出沥干水分
2.西红柿，胡萝卜去皮切成块备用，洋葱切成片备用，花椒，八角装入调料球中
3.锅内油烧热，放入牛腩，加入老抽，料酒煸炒8 S0 E4 ]& Y7 @; ?  g. {0 A
4.炒好的牛腩倒入炖锅，加开水，西红柿，洋葱，胡萝卜，花椒，八角，桂皮，香叶，盐炖熟后即可
Tips：/ N* _; j( p# p4 _0 ^
1.要想汤的颜色好看，最好先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红，我承认，今天我偷懒了' T8 p3 B5 M+ s) @) x0 b. Y
2.味道很美，快试试吧，中午吃的，现在半天过去了，没上火哦

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麦田@xa	+ 8	好香啊~

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小米和胖子

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沙发

发表于 2010-5-7 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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鹤舞花

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板凳

发表于 2010-5-8 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 口水

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-5-8 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来来来,都来我家吃啊

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小米和胖子

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发表于 2010-5-8 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-5-8 00:11 发表 + [* e* x- P3 r- z
来来来,都来我家吃啊

送我家来
最好了

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渤涵妈妈

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发表于 2010-5-8 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊~

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和妈

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发表于 2010-5-8 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！给来5块钱的火上上！

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豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 麦田@xa 于 2010-5-8 07:45 发表
$ T- v8 ~1 d( N. B好香啊~

谢谢鼓励哦

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豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-5-8 09:15 发表 2 p( ^$ v6 d+ H5 T) P( _' V2 h

& w' R+ ^. g( v" |& |9 o谢谢鼓励哦

好噢好噢,马上送到

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豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小米2009 于 2010-5-8 01:12 发表
, Z0 L4 \' h f3 y6 q1 y. f( i% R4 {" X& R2 C: h V

9 T$ n/ x$ d6 c送我家来
* K% ^4 g3 r4 M. X4 E4 q! P最好了

报上家庭住址,马上到,哈哈

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幼儿园大班

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发表于 2010-5-8 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好诱惑哦~~~

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发表于 2010-5-8 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

、:wanwan59:

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泽蛋妈咪

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发表于 2010-5-8 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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