http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html
6 T! h7 Q3 | u, n妈妈讲春天燥,牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃,尤其是体质虚弱的人。 整整一个春天没有吃牛肉,立夏了,可以吃了吧!
% s/ h* l+ F2 ]3 A4 A% ]( J妈妈说夏天容易上火,最好也不要吃。5 a% l5 [! `: P3 p7 @" w* I+ y
那什么时候吃?3个月没吃了,很想吃啊!( H: E% p8 s9 @
怎么吃才能不上火呢?
* ]- A% G" W" b: r当~当~当~当!
2 p. q: P$ a' A, X那就是和西红柿搭配入菜,这样就不会上火啦。因为西红柿性凉,解热,刚好中和牛肉的热性。! d; B( b0 o& h
就吃5块钱滴,实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦
: D. h4 ~- m( A8 C8 |, X* {夏天火起来[西红柿炖牛腩]9 T, k# K7 z A$ @: G) r, S
材料:牛腩,西红柿,洋葱,胡萝卜,生姜,老抽,料酒,盐,花椒,八角,桂皮,香叶4 Y7 w0 d5 _. g7 K! |
1.牛腩切块,凉水入锅,烧开后捞出沥干水分 `5 T" N. ]' I: l3 m$ n" ~
2.西红柿,胡萝卜去皮切成块备用,洋葱切成片备用,花椒,八角装入调料球中
) @ V4 h( `6 ^6 x, M/ K9 w' v3.锅内油烧热,放入牛腩,加入老抽,料酒煸炒
4 ^; v% `7 I3 n7 u$ \9 x4.炒好的牛腩倒入炖锅,加开水,西红柿,洋葱,胡萝卜,花椒,八角,桂皮,香叶,盐炖熟后即可
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1.要想汤的颜色好看,最好先将西红柿炒一下,这样汤汁儿会比较红,我承认,今天我偷懒了
1 G+ A8 L$ E. G) A! t2.味道很美,快试试吧,中午吃的,现在半天过去了,没上火哦
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