豆豆妈妈的美食~~~~夏天火起来[西红柿炖牛腩] - 美味厨房 - 西安妈妈网

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豆豆妈妈

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楼主

发表于 2010-5-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html3 P1 y- v7 t& ]5 |/ _ f; z- o) `

妈妈讲春天燥，牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃，尤其是体质虚弱的人。

整整一个春天没有吃牛肉，立夏了，可以吃了吧！; l" G( C) z% |1 t
妈妈说夏天容易上火，最好也不要吃。
那什么时候吃？3个月没吃了，很想吃啊！" V* \' u7 l6 {/ t# m4 |
怎么吃才能不上火呢？
当~当~当~当！
那就是和西红柿搭配入菜，这样就不会上火啦。因为西红柿性凉，解热，刚好中和牛肉的热性。
就吃5块钱滴，实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦8 ~ R4 x( l$ I0 w0 `: u" m8 |8 t& q
夏天火起来[西红柿炖牛腩]6 ~- b! d' ~" E$ [" m( B
材料：牛腩，西红柿，洋葱，胡萝卜，生姜，老抽，料酒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶 w) c! d- C% d& W$ G
1.牛腩切块，凉水入锅，烧开后捞出沥干水分- N; x, {3 M: f! c0 t4 Z
2.西红柿，胡萝卜去皮切成块备用，洋葱切成片备用，花椒，八角装入调料球中
3.锅内油烧热，放入牛腩，加入老抽，料酒煸炒) O8 y( r5 t7 y- g; c$ D: ~
4.炒好的牛腩倒入炖锅，加开水，西红柿，洋葱，胡萝卜，花椒，八角，桂皮，香叶，盐炖熟后即可+ r* p& `6 A' B& O
Tips：4 e$ S0 ]$ `1 H9 S4 A
1.要想汤的颜色好看，最好先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红，我承认，今天我偷懒了2 j3 W$ c. r, I: }% _
2.味道很美，快试试吧，中午吃的，现在半天过去了，没上火哦

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麦田@xa	+ 8	好香啊~

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小米和胖子

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沙发

发表于 2010-5-7 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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鹤舞花

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板凳

发表于 2010-5-8 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 口水

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-5-8 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来来来,都来我家吃啊

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小米和胖子

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5^#

发表于 2010-5-8 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-5-8 00:11 发表 : N8 |0 ^" C* w
来来来,都来我家吃啊

0 Z2 E3 [& P$ b4 U2 O' G9 ^
F' k% u- @# t: Z W+ k' y
送我家来
最好了

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渤涵妈妈

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6^#

发表于 2010-5-8 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊~

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和妈

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7^#

发表于 2010-5-8 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！给来5块钱的火上上！

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豆豆妈妈

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8^#

发表于 2010-5-8 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 麦田@xa 于 2010-5-8 07:45 发表
3 U" i- C. ?, A1 S% q' L/ F好香啊~

谢谢鼓励哦

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豆豆妈妈

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9^#

发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-5-8 09:15 发表 ' G4 A2 |6 X3 Z' k& V- c
5 x& }, D# P. D g; c
谢谢鼓励哦

好噢好噢,马上送到

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豆豆妈妈

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10^#

发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小米2009 于 2010-5-8 01:12 发表
; g! @$ L4 J g; x9 h! X
' B0 M$ j- F7 w' L, ?" |1 v" U
4 o) ?7 k& | z& {6 h5 d送我家来# l$ w9 G$ B4 E
最好了

报上家庭住址,马上到,哈哈

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幼儿园大班

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发表于 2010-5-8 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好诱惑哦~~~

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发表于 2010-5-8 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

、:wanwan59:

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泽蛋妈咪

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发表于 2010-5-8 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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