豆豆妈妈的美食~~~~夏天火起来[西红柿炖牛腩] - 美味厨房 - 西安妈妈网

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豆豆妈妈

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楼主

发表于 2010-5-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html3 g F9 C Q9 \- w# z% k: S

妈妈讲春天燥，牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃，尤其是体质虚弱的人。

整整一个春天没有吃牛肉，立夏了，可以吃了吧！
妈妈说夏天容易上火，最好也不要吃。
那什么时候吃？3个月没吃了，很想吃啊！6 Z/ s& [ g0 E8 B" t, T: S) p* O0 P" r
怎么吃才能不上火呢？6 s9 n5 L" ^% E x d7 F7 ]/ E
当~当~当~当！$ n: e; [, p; o& e
那就是和西红柿搭配入菜，这样就不会上火啦。因为西红柿性凉，解热，刚好中和牛肉的热性。9 x2 c$ O5 }/ M3 L
就吃5块钱滴，实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦
夏天火起来[西红柿炖牛腩]
材料：牛腩，西红柿，洋葱，胡萝卜，生姜，老抽，料酒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶% ?4 N+ E: {3 Z: T0 X
1.牛腩切块，凉水入锅，烧开后捞出沥干水分/ y' |$ P! O8 |2 B
2.西红柿，胡萝卜去皮切成块备用，洋葱切成片备用，花椒，八角装入调料球中; b3 x. @7 _- |& K+ [8 v, C
3.锅内油烧热，放入牛腩，加入老抽，料酒煸炒
4.炒好的牛腩倒入炖锅，加开水，西红柿，洋葱，胡萝卜，花椒，八角，桂皮，香叶，盐炖熟后即可
Tips：: O- F$ h' j6 e4 Q
1.要想汤的颜色好看，最好先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红，我承认，今天我偷懒了
2.味道很美，快试试吧，中午吃的，现在半天过去了，没上火哦

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麦田@xa	+ 8	好香啊~

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小米和胖子

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沙发

发表于 2010-5-7 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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鹤舞花

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板凳

发表于 2010-5-8 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan59: 口水

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豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来来来,都来我家吃啊

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小米和胖子

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5^#

发表于 2010-5-8 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-5-8 00:11 发表 9 k7 K) E& [9 W9 s" b9 h' V# `3 |, h
来来来,都来我家吃啊

送我家来1 F: Q9 c, U4 d! E
最好了

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渤涵妈妈

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6^#

发表于 2010-5-8 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊~

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和妈

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7^#

发表于 2010-5-8 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！给来5块钱的火上上！

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豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 麦田@xa 于 2010-5-8 07:45 发表
% V( ~& W) y- e( H3 W好香啊~

谢谢鼓励哦

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豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-5-8 09:15 发表
7 ^7 p8 Z/ [, U! V6 Z* Q
6 _' E- Z: ~3 d+ }4 v4 p谢谢鼓励哦

好噢好噢,马上送到

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豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小米2009 于 2010-5-8 01:12 发表
2 H# M! {# `+ u/ H9 t! ~2 N9 Y6 P2 e
- k; t6 m5 g. T6 q" U4 `
送我家来
# b! w9 ?, |, m3 }2 M n/ I最好了

报上家庭住址,马上到,哈哈

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幼儿园大班

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11^#

发表于 2010-5-8 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去好诱惑哦~~~

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发表于 2010-5-8 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

、:wanwan59:

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泽蛋妈咪

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13^#

发表于 2010-5-8 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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