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[美食DIY]

豆豆妈妈的美食~~~~夏天火起来[西红柿炖牛腩]

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phia
豆豆妈妈

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楼主
发表于 2010-5-7 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4dca2f4f0100isuy.html+ s' D3 z+ y4 @+ r
妈妈讲春天燥，牛肉、羊肉、狗肉等属热的东西最好不吃，尤其是体质虚弱的人。
整整一个春天没有吃牛肉，立夏了，可以吃了吧！
1 k7 T( T- c0 N妈妈说夏天容易上火，最好也不要吃。3 P% Q( R' n8 o' \' d3 y6 ~
那什么时候吃？3个月没吃了，很想吃啊！
+ E' h" i4 T9 x. `9 S0 H- z怎么吃才能不上火呢？
) X% E! z7 h- e* o当~当~当~当！
+ B  i: N) E' B1 o- a那就是和西红柿搭配入菜，这样就不会上火啦。因为西红柿性凉，解热，刚好中和牛肉的热性。
8 ^5 b( v+ |; L1 ^就吃5块钱滴，实在要上火也就上5块钱滴。。。啦啦啦
" [' k& c2 x" {+ W. y8 u夏天火起来[西红柿炖牛腩]
5 T- B2 E9 p- A" h7 m" i) }材料：牛腩，西红柿，洋葱，胡萝卜，生姜，老抽，料酒，盐，花椒，八角，桂皮，香叶6 E, N$ n2 ]& P
1.牛腩切块，凉水入锅，烧开后捞出沥干水分, j7 e4 X0 A3 n' E1 B. n
2.西红柿，胡萝卜去皮切成块备用，洋葱切成片备用，花椒，八角装入调料球中. K; _4 k7 e" k- C
3.锅内油烧热，放入牛腩，加入老抽，料酒煸炒3 @& p) f' V- a( ]
4.炒好的牛腩倒入炖锅，加开水，西红柿，洋葱，胡萝卜，花椒，八角，桂皮，香叶，盐炖熟后即可2 z* V4 s  _( l4 h! j. X2 \  |0 r' W
Tips：& r( J: L: H8 F5 N5 a
1.要想汤的颜色好看，最好先将西红柿炒一下，这样汤汁儿会比较红，我承认，今天我偷懒了8 J1 J9 @4 d: ~4 t  O
2.味道很美，快试试吧，中午吃的，现在半天过去了，没上火哦+ U) I4 A  l- L/ j$ F$ W7 l

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麦田@xa + 8 好香啊~

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小米2009
小米和胖子

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沙发
发表于 2010-5-7 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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鹤舞花
鹤舞花

小学毕业

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发表于 2010-5-8 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 口水
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来来来,都来我家吃啊
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2010-5-8 01:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-5-8 00:11 发表
7 d, d; w9 l4 C8 M, F: k& y8 z来来来,都来我家吃啊
8 ?- C6 e- B) c9 b1 ]" Z

  V) C7 v; P+ f6 u. ]8 A送我家来
3 p8 |! {1 }/ I/ ~最好了
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麦田
渤涵妈妈

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发表于 2010-5-8 07:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香啊~
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嘉明妈
和妈

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发表于 2010-5-8 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃！给来5块钱的火上上！
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 麦田@xa 于 2010-5-8 07:45 发表
$ i; l% |) y* D# V3 I好香啊~
4 r5 l0 O1 X* ?% I# H( `
谢谢鼓励哦
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-5-8 09:15 发表 6 G) ~2 S7 q* [6 h) C

( _0 y) e7 f' N谢谢鼓励哦
好噢好噢,马上送到
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phia
豆豆妈妈

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发表于 2010-5-8 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小米2009 于 2010-5-8 01:12 发表
/ e! }5 R6 I& e9 ]7 B; _  e9 B7 w$ d
% |7 Y' v) i+ L* S2 t
% F! a2 J7 m0 X7 W/ p  X8 O送我家来) q  U, C# K# I) J) M: m2 x+ W" i1 i
最好了
报上家庭住址,马上到,哈哈
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mamawu

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发表于 2010-5-8 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看上去好诱惑哦~~~
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芊芊妈咪

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发表于 2010-5-8 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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飞螺
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发表于 2010-5-8 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好想吃啊
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