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啥都涨价了,大蒜涨,绿豆涨,凉皮涨,就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15,晕wanwan57.gif : i# P \6 D. g7 L6 f
不过他涨他的,咱自由应对的办法,DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差,哈哈,大家快来看看吧~~
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; i: r1 [& [- U5 c, {3 Z* l5 a$ I5 j% P 方子是在帖子里找到的,多亏了电饼铛帮忙,还省了买锣锣的钱了,窃喜wanwan66.gif
- @. W% l% v6 P& B) [/ ` 个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道,有嚼劲,口感类似于擀面皮,喜欢~,就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿,值了!!!
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, I7 H$ Q9 s4 U/ A4 @" e; d应JM门的要求,做法已经贴在十楼了~~~~~
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$ W8 l* `* \5 ]: ?( r6 a1 F6 p: C# [, y( ~
这是蒸好的,是不是挺透亮的,上面那款是面筋,请忽略它的形状~' {& T8 e, y' E' y8 X6 b& z/ ]
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这是调好的,喜欢切片的,老公在旁边已经等不及了8 X( E( Z& |! O3 M+ d) I

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4 b5 P1 A$ j, A+ h& i- f% \9 \ ^大家顺便可以看看我的其他帖子 T* w. |4 N- ~1 R) j' A# n; z
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( R- _; M3 P2 A' `$ x- t[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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