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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif . Q1 `' B2 p. F6 M
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~
' I Q1 O6 C2 g7 l3 {; R+ @6 s, j/ F9 ]9 `
方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif
* I- [8 j: x: P# \& x' b 个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!) e& e& _ N1 m2 W4 z6 d
. F" f D6 w1 J6 f4 k& Z8 ]7 `应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~1 k, O+ p Z6 @ ~+ d! w' P+ F
4 u1 |" G s: k- |- g$ E& A( b2 B# G) }0 g+ V9 H0 e; v3 r) ]
这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~! d7 k2 |, I" `( R) [
& q8 h6 ^/ V2 F$ A3 _6 t6 [& ` & p# I6 @. A, B! t
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这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了
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5 Q, f9 ]" m0 D+ ]' |0 |! w/ g大家顺便可以看看我的其他帖子
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2 v. z5 R. ^: Y[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
