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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif
) R- W& a$ e/ ` 不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~- V* V7 u; `. V% T( d
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方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif : Z1 E7 Y5 R. Z% C
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!8 I9 i8 p" D8 ^8 @8 C9 t+ }5 D
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应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~
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这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~* b! s& `1 C8 k1 T
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; c+ R' f1 a. a( y- U7 B0 y这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了
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* f3 e6 v. v: }& F+ A大家顺便可以看看我的其他帖子+ W0 I8 y! G8 ~
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1
; t' v3 Y3 i2 H2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=1& O$ x( L& T: I+ N0 W, K$ q
3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1
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( F# X# c+ E, ^& e[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
