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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif 3 n* Z( \; p8 R" \
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~& h; o3 z; z. C0 p. v$ H7 S; N
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方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif * e% |4 v* Q5 y/ @: \+ D, [; \
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!
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应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~6 T; [' ]" L; r, A' u3 E% P7 V+ M$ }
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这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~
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& G& [9 N) x F4 _. V) Y7 t6 b这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了- M4 q, v8 ~' e8 }
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7 ^, s- z8 t7 H. b, m大家顺便可以看看我的其他帖子* I5 H0 g9 t' I* D- ]4 c
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1
4 _! t- A" c6 c# W6 N2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=1( Z% [6 F' Q$ w6 O F! x
3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
