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啥都涨价了,大蒜涨,绿豆涨,凉皮涨,就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15,晕wanwan57.gif
' U M0 Y+ h2 _. X3 I$ @; f 不过他涨他的,咱自由应对的办法,DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差,哈哈,大家快来看看吧~~) D" e0 _6 Z2 e/ u
6 M* |' }& ^" p% M 方子是在帖子里找到的,多亏了电饼铛帮忙,还省了买锣锣的钱了,窃喜wanwan66.gif 4 Q+ @4 @) l, I5 Y) O
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道,有嚼劲,口感类似于擀面皮,喜欢~,就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿,值了!!!
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+ H s C( S$ E+ { E. d Z应JM门的要求,做法已经贴在十楼了~~~~~
2 s' B% [! F2 R# k$ ~; r% r6 ?4 M& w( x
g% H7 V3 Z6 N1 l% I( k' S
这是蒸好的,是不是挺透亮的,上面那款是面筋,请忽略它的形状~7 |" _, G6 D" z& b; W- I
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这是调好的,喜欢切片的,老公在旁边已经等不及了8 a' [& P) l3 a# j4 b( S

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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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