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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif
" S$ a0 P( I' b1 \7 @ 不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~( h( E+ [/ S5 E9 j$ O
, k7 [1 y0 f! u- S6 S2 L" ^ 方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif ) `& q* \' }' G( E# V8 d" G
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!
2 E# p. h2 L2 @) T8 D5 `' x8 {4 \; m5 E( r/ I/ @$ q
应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~1 }/ p/ G2 y9 E! @
6 f* s. Y" N3 @
P- g0 ]1 z) s3 B6 X( E6 [
这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~" ]+ n1 O) g7 M* ?: T: o O& M
8 a( [: O6 L/ c- b3 M
- q) ^9 _+ y2 ]& o6 a4 R8 T) ?2 M* y1 K' Z5 n
这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了1 l" O, [+ }) U" K
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+ t0 y, W _3 p) t* r大家顺便可以看看我的其他帖子2 U% R, e0 X; O7 ]; w% k# P5 t
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1
) l$ I% C; c) Z R; U( Y2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=1% F# Y* `9 O. ? s) i2 m0 Z
3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1
2 H1 k& W( x! B* w) M6 p: s* I! _1 `! e- ^
[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
