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啥都涨价了，大蒜涨，绿豆涨，凉皮涨，就连楼下剪发的钟少白都从10快涨到15，晕wanwan57.gif 5 c8 V$ p$ K4 m/ z/ L! V- ?# O" ?% r
不过他涨他的，咱自由应对的办法，DIY的烙面皮一点都不比外面卖的差，哈哈，大家快来看看吧~~& t* B1 n$ m f9 ^: l' Y; R! l
{5 _: Z* |# o) e r* f/ z$ [5 T 方子是在帖子里找到的，多亏了电饼铛帮忙，还省了买锣锣的钱了，窃喜wanwan66.gif " D* U: U( g( o. S$ l+ O# Z9 M
个人感觉先用电饼铛烙再上锅蒸的方法作出的面皮劲道，有嚼劲，口感类似于擀面皮，喜欢~，就是稍微麻烦一点,不过本人就好这口儿，值了！！!9 e* L1 j) C% r6 O- u5 p# k
* H) t1 t& b7 J& x应JM门的要求，做法已经贴在十楼了~~~~~
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' @4 G2 @, `8 G5 G0 [9 \
这是蒸好的，是不是挺透亮的，上面那款是面筋，请忽略它的形状~1 }* c" c6 O% ?. Q* ]1 g' u: T
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1 r: r" i) P, Y/ O @6 J这是调好的，喜欢切片的，老公在旁边已经等不及了
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2 ?7 e. V4 w7 C: U大家顺便可以看看我的其他帖子6 h3 D4 D4 k) h% Q
1.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265203&;extra=&page=1
! E1 p$ K. s" A2.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=262581&;extra=&page=1
8 v% Z* v/ V' N4 }5 e3.http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=265214&;extra=&page=1/ h+ N( h S* }) G) b8 h. |7 W
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[ 本帖最后由 traceymt 于 2010-7-15 10:52 编辑 ]
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发表于 2010-5-9 16:56
发表于 2010-5-9 22:09
