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原帖由 圆圆妈 于 2008-9-9 16:32 发表 1 y& u4 V% U/ p' k2 z5 M! Q' P
不知这个东西费不费电,我想要一个2-3个人量的,可以团的话短我,能不能把你的肉卷,南瓜卷的制作方法详细的说一下。你真是个有心的妈妈 ! e4 R& g# I e1 o1 F* t) [, _% K
; l7 u; J. E8 O; m2 B2 n' N3 j# ~, t% S
我认为不费电!220V 30~60W 电焐包是空心的啊!人少可以用个小锅的。我不会团购啊!你可以找团长的,价钱合适我也想再要一个。6 a9 }3 L; S! V# j2 r/ D9 H
; }, D; L( Y1 ?. M4 K肉卷,南瓜卷制作
- K0 ^$ g/ ]8 P8 s0 ]# T* {1、发面& B: @/ P5 j& x$ ^$ X! I
2、平时包馄饨的馅就可以啊!我不从不用绞肉的,不好吃,剁好的肉糜放葱姜末,盐,料酒,蚝油拌匀+ d+ u$ x- N* ^% ^
南瓜刨丝后切碎,放点盐,空出的水可以做粥,放少许油拌一下,后面和肉卷一样啦!面擀的比肉卷厚
( r) O4 B+ V! V! {! K* C. X& C, s3、将发面团擀成大圆片,和擀面一样,很简单的,厚薄嘛比面条厚一点,将肉末均匀抹上后卷起来,盘在锅里蒸,熟后再切
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