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原帖由 圆圆妈 于 2008-9-9 16:32 发表 / E7 _2 G& a5 M4 E" g0 J2 e* Z
不知这个东西费不费电,我想要一个2-3个人量的,可以团的话短我,能不能把你的肉卷,南瓜卷的制作方法详细的说一下。你真是个有心的妈妈
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我认为不费电!220V 30~60W 电焐包是空心的啊!人少可以用个小锅的。我不会团购啊!你可以找团长的,价钱合适我也想再要一个。
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( V) X6 m+ H6 Z! X, Z" {3 V肉卷,南瓜卷制作
4 W j: k. Z' h3 }- L1、发面3 [/ u! }; `3 X ~
2、平时包馄饨的馅就可以啊!我不从不用绞肉的,不好吃,剁好的肉糜放葱姜末,盐,料酒,蚝油拌匀7 I% l- `! I$ D( E- |
南瓜刨丝后切碎,放点盐,空出的水可以做粥,放少许油拌一下,后面和肉卷一样啦!面擀的比肉卷厚5 E# s1 b5 C& P
3、将发面团擀成大圆片,和擀面一样,很简单的,厚薄嘛比面条厚一点,将肉末均匀抹上后卷起来,盘在锅里蒸,熟后再切
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