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原帖由 圆圆妈 于 2008-9-9 16:32 发表 
' L( q: ~5 A4 ?/ D3 `- Z! ^不知这个东西费不费电,我想要一个2-3个人量的,可以团的话短我,能不能把你的肉卷,南瓜卷的制作方法详细的说一下。你真是个有心的妈妈
8 w5 \4 v% U# l4 F
( K, U3 Z7 m2 e- D( Z6 O
; P* F6 c% f3 b/ D! M8 x3 e我认为不费电!220V 30~60W 电焐包是空心的啊!人少可以用个小锅的。我不会团购啊!你可以找团长的,价钱合适我也想再要一个。
. ^, l! ?1 Q& y0 G6 X- k. n& v, O, S
肉卷,南瓜卷制作& O# G* K9 J- ~7 {% _9 H @
1、发面
/ o& G4 x# B& _, m) k* G2、平时包馄饨的馅就可以啊!我不从不用绞肉的,不好吃,剁好的肉糜放葱姜末,盐,料酒,蚝油拌匀
) M& E8 d" b8 T. H7 { 南瓜刨丝后切碎,放点盐,空出的水可以做粥,放少许油拌一下,后面和肉卷一样啦!面擀的比肉卷厚
& e' h. j6 I. z3 ?7 R3、将发面团擀成大圆片,和擀面一样,很简单的,厚薄嘛比面条厚一点,将肉末均匀抹上后卷起来,盘在锅里蒸,熟后再切
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