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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?
" ~! p% t$ V" c3 e5 _, \$ x. ?4 {+ Y: E' V! l/ g6 E
所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末5 E" K9 ^9 m' u0 z& Z2 o
, {9 x, w  Q( q
! D, l4 }1 h3 \" i+ e7 K
锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐; v9 G# y1 d6 w& D
0 \* u3 c5 M8 c$ R2 t1 D
3 c9 I$ H$ P; M5 e2 W! c
翻炒加水
/ V' F# S8 F& B5 m$ b, s5 v/ E9 t2 d" u

& R1 f3 K" G7 @" N: K; X$ v备好的湿粉芡
+ T* m4 v9 u# v6 Y: T% _8 j
1 u6 ~8 `; m3 d+ t) q* G' q1 w" m, z1 Q0 w6 c  S
边倒入湿粉芡边搅拌
( a" h! j( b& I4 X  E& G0 K$ U. H% J' M
6 b6 c& M/ g3 }* q2 S2 h+ A5 q" o
放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗?
9 w1 G/ j& ^+ l$ s4 y) s
. Q; T0 r+ H4 N+ J1 g1 M6 i/ A# y' w
' A; M- n0 [3 Q1 z0 U7 C  T[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

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有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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这个我喜欢吃!:wanwan59:
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, L6 V' h1 C6 F+ f+ `9 D做法也很简单,回头一定做了吃!:wanwan33: " K% a# c/ \" ^% b! e

/ c1 Z  j- E" L4 ^8 s8 N:wanwan79:   f9 y4 ~. r1 A* ]1 ^; d. o  Q

+ D0 s6 B: b' Y7 T$ t- g5 V:wanwan79:

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:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

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原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 ; M  O+ r  @8 q# L3 @- |* C
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
5 L8 w4 m5 D$ p4 A
哈哈!老公给照的,水平差了点

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没看见下肉末!!:wanwan49:

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我觉得我会很喜欢吃这个,感觉有点像卤汁豆腐脑

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谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

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原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 / @6 t1 Q: T' ^* @! E. r
我觉得我会很喜欢吃这个,感觉有点像卤汁豆腐脑
6 d3 b* k0 m6 o2 c& k7 n: }

7 K3 `& f* v( r0 j% \* D; T谢谢提醒!将豆腐换成豆腐皮切成的丝,再加点香菇就成卤汁了!将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁,当早餐或晚餐都不错啊!

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学会了!谢谢lz,回家做给小语吃,她应该喜欢。
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:wanwan79: :wanwan79:

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豆腐换成豆腐脑,有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 , C& i" t/ b5 j6 i, n/ l$ }/ {
豆腐换成豆腐脑,有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
# g. d; r. U$ V( ?8 w: K
3 l6 M# b8 I& |, R" G1 \8 z2 J. k3 ?

% e" V  {* f6 j( t:wanwan60: 这样做的是汁,豆腐脑是豆浆点的

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深受启发!
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