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简易豆腐羹的制作

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爱斐妈

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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？+ M. ]9 U3 y9 U6 W* A' z$ r5 b
# N. O4 ^* K7 s
所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
9 p& Y5 }5 S( v8 K8 u% f: J- @& ]+ g5 P9 M& B
; w9 ?# D) V" M9 ^6 y- h
锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐  V  Y  ]9 |3 E+ m! U  n' L4 _
" Z2 r) }  ]* f9 J/ x

7 r/ m2 y9 C6 l0 N6 U, c  g, N翻炒加水. n( Y9 e! @2 G. d6 E% U

& Q2 s' @3 [0 ~# L. a' ^6 A& D  N( F  \4 m+ |" p% s. m3 M5 ]
备好的湿粉芡
  \* T8 F5 i) V: Z# f+ ?
0 j$ u/ e% _: u  P7 g/ T2 d+ {) c1 Y- p: v. w- O
边倒入湿粉芡边搅拌
$ |5 g$ Y- b/ u+ x: i2 X6 U2 `' {. s) Y
2 N. m  a, E( o) E4 m( Y' I
放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？0 t4 q! O$ v4 ~

2 e/ t0 v% N9 t  n
4 @3 L4 \4 d8 l  }[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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家慧妈咪

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2007-08-12 
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沙发
发表于 2008-8-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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板凳
发表于 2008-8-17 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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淘气包

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地板
发表于 2008-8-17 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我喜欢吃！:wanwan59:
% |4 J0 B0 ?& H4 C9 W" p1 x' L! _8 \
* S. l$ L4 Y$ o6 C做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33:
5 m# A4 P! B5 g  ?) B
' w: G) I# ^* L1 k9 Y:wanwan79: : k6 [' I; ^, k+ h3 A0 o2 K
; q$ y. s+ P  r( o6 ?0 D! M
:wanwan79:
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怡乐妈

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发表于 2008-8-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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faye
妈

上小学

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6#
发表于 2008-8-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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正正

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发表于 2008-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
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爱斐妈

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8#
发表于 2008-8-18 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表
6 X# g( t  j" W& T& ]6 r; e:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
% y9 b1 W8 A+ T4 Y' ^/ ]- o+ D
哈哈！老公给照的，水平差了点
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东郊果果妈

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发表于 2008-9-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看见下肉末！！:wanwan49:
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mybabynina

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10#
发表于 2008-9-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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董猪猪的妈妈
董猪猪

初中毕业

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11#
发表于 2008-9-8 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif :wanwan79:
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王乐乐
宣博妈妈

幼儿园大班

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发表于 2008-9-9 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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小丫妈妈

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发表于 2008-9-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑
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麦兜妈妈

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发表于 2008-9-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢楼主,很棒,我也试着做做!
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爱斐妈

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发表于 2008-9-11 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
; a6 H( j& R5 U5 V0 J# i2 m& R& w+ j我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑
5 V% X6 G( ]4 R) o
+ i$ u* ?3 C6 c7 h3 P
谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！
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小语妈

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2001-05-25 
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Medal No.11

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发表于 2008-9-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。
, l- v5 o' b; E9 ]& n
. F+ @6 w& q) ^" c8 y: D* p7 c) @:wanwan79: :wanwan79:
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午阳妈妈

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2003-05-05 
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17#
发表于 2008-10-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
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爱斐妈

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发表于 2008-10-3 01:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表 & r/ p+ \! P0 d0 Y2 U2 d. K
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

( n% k5 l' c# k' Q2 g8 t7 M7 W, `6 e3 |$ y+ G" O6 q
' H7 V2 ]5 R4 _# h1 e7 X
:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的
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蓝蓝天

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2005-10-04 
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Medal No.11

19#
发表于 2008-10-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深受启发！
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