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简易豆腐羹的制作

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爱斐妈

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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹，今天又做了！郁闷的是我家那2位都不爱吃！首先声明不是我做的不好，因为我家有位僧人和一位大小姐，好难伺候！大家看看有食欲吗？# r& r# n- `/ X8 _0 w
0 X1 O- @! C; @( w9 @. |
所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末1 m% q" Y; b: \7 ^" {9 v+ f7 @. k2 J9 p

0 |7 W; Q: c" m1 I, M
7 ]  A$ J' l: r8 ~: [; o* `1 [5 _锅里放底油后，下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
/ p" b; `+ \) J) m0 A, l' `# x; G5 L5 ~! O
$ n0 ]( h( x* g
翻炒加水% F8 C, P/ |- T. {" C# ]
5 i+ `; g1 L& ]
1 B! {1 a& e- h" p4 P3 [
备好的湿粉芡& j: V, E' V( ~6 y+ q& _

# ~- o4 ^5 p; S9 x: }6 V- [/ g5 X: H+ J
边倒入湿粉芡边搅拌
1 S( U" a$ {/ S
1 x' g: j) Z  {+ p- e! s9 R
, V+ `* u' L3 b: s" I$ }放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗？; Q& J2 E3 I1 r, A7 f
- _9 q  R8 Z2 `2 f" D7 Z9 F

1 F! f+ q: A, Q[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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家慧妈咪

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沙发
发表于 2008-8-16 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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凯茵妈妈
果宝贝 Sunny

大学毕业

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板凳
发表于 2008-8-17 07:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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淘气包

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地板
发表于 2008-8-17 07:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我喜欢吃！:wanwan59: 3 o' @  L3 x# Y3 a+ c4 [

6 u, c* p+ M0 d( K% v4 \做法也很简单，回头一定做了吃！:wanwan33: # z* s2 ?2 Z  n! r4 G8 j( U

8 l& M5 L' A/ e, x% o:wanwan79: . g, z" k0 ^8 A
7 [' l! X  z( ^$ a3 v; a$ ]
:wanwan79:
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怡乐妈

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发表于 2008-8-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:
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faye
妈

上小学

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发表于 2008-8-18 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79:
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正正

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发表于 2008-8-18 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
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爱斐妈

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发表于 2008-8-18 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 7 Q! j8 E7 k( ~7 w5 K
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤
+ ?: V$ r8 J/ l2 U( ~0 M4 T
哈哈！老公给照的，水平差了点
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东郊果果妈

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发表于 2008-9-6 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没看见下肉末！！:wanwan49:
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mybabynina

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发表于 2008-9-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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董猪猪的妈妈
董猪猪

初中毕业

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发表于 2008-9-8 12:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
wanwan41.gif :wanwan79:
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王乐乐
宣博妈妈

幼儿园大班

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发表于 2008-9-9 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79:
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小丫妈妈

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发表于 2008-9-10 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑
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麦兜妈妈

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14#
发表于 2008-9-10 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢楼主,很棒,我也试着做做!
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爱斐妈

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发表于 2008-9-11 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表
) g* R' A; |6 p) K2 \1 ]1 t! ?我觉得我会很喜欢吃这个，感觉有点像卤汁豆腐脑

0 J. ?. W3 C" {% r9 t: s+ k" Z
8 n5 }4 {# i( P3 e5 e谢谢提醒！将豆腐换成豆腐皮切成的丝，再加点香菇就成卤汁了！将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁，当早餐或晚餐都不错啊！
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小语妈

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2001-05-25 
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发表于 2008-9-11 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学会了！谢谢lz，回家做给小语吃，她应该喜欢。( A9 `1 e7 i: x! }0 `) F" [/ `( r' M
! h5 ], y9 |7 _. t6 \0 |
:wanwan79: :wanwan79:
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午阳妈妈

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2003-05-05 
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17#
发表于 2008-10-2 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
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爱斐妈

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发表于 2008-10-3 01:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
' a: Q5 p' W8 g/ U3 _2 _豆腐换成豆腐脑，有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
+ H1 k% a( O' m) V4 l

. }* _, i/ _/ C+ y0 X# S6 E3 H, M; O& h& G3 Y' x6 B0 ?  H: _! j- K
:wanwan60: 这样做的是汁，豆腐脑是豆浆点的
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蓝蓝天

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2005-10-04 
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Medal No.11

19#
发表于 2008-10-3 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
深受启发！
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