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周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?( |! ?7 Y( f: @6 K7 x1 E
5 x7 d$ r: r6 W% B. Q2 g% c所用材料 嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
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: z, p% u1 {( _6 Q' ]6 {, u锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐4 Q* V' L- ]- w/ b
6 Z, N2 q3 t# ]7 E4 W
5 o. p/ G3 y: j* a. b
翻炒加水
9 L1 Q" M' m5 e8 \, B2 w, d! f1 {" M* X3 e1 U
' d) t& V/ ?5 G( J备好的湿粉芡
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' L9 x% i9 x6 q z* n5 F5 W4 x9 s边倒入湿粉芡边搅拌
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放适量盐、白胡椒粉、出锅。 有食欲吗?, N. H# o7 g/ ?$ _
4 J& p' k5 x# K2 d0 G: q8 p( i4 E `+ C
/ u4 r; L# u z6 m6 \[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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