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楼主
发表于 2008-8-16 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?
% r3 ]2 e0 f8 x3 F$ Z: W0 x# x* @" a( _) }$ o3 ~. A
所用材料  嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末
! ~1 E: `4 u8 N5 j
; Q3 L- t( F8 _8 w+ i/ D+ y
$ z: S1 J% X" u! ^) |锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐3 r3 w. a0 Z- D
5 x! ]7 N* `9 K7 l/ y

, y5 u. t1 E; c2 H8 w8 h( @: G翻炒加水
; T% G* }1 @+ I" m+ [4 V1 v8 u( v8 ?6 [8 q6 K4 d' y. L$ q

- n( f3 G9 t/ b+ Q备好的湿粉芡
; w5 p. y2 s, u( i% s, K
4 T9 l3 ~) @& {( r6 G
; c; t* g5 }* Y) N% J' P9 |8 @边倒入湿粉芡边搅拌
1 F1 D2 H( x  O, Y. k6 a9 ?4 F) J+ q8 w, K  J7 `" Y3 O5 I

: d, o# i7 P- L- Q3 \放适量盐、白胡椒粉、出锅。      有食欲吗?
5 _, \6 ]6 z" o4 `9 e3 H% Z
  D$ ?+ W& M! V' q9 L, p2 |5 o2 w* w/ ]" P. h
[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]

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有时间要好好的学学了wanwan41.gif :wanwan79: :wanwan79: :wanwan79:

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这个我喜欢吃!:wanwan59:
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7 C( T# m7 z& N6 t. x: w$ }3 O做法也很简单,回头一定做了吃!:wanwan33: 3 o! c8 v* `: |6 P

! R/ o, o: d% j0 C) ^: w:wanwan79:
, [5 z0 R& X( c& I' o
6 e5 W# ]" J9 u6 k:wanwan79:

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:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

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原帖由 正正 于 2008-8-18 16:02 发表 ; {+ c& M% B& |5 @) Z, f
:wanwan79: 倒数第2张图 像胡辣汤

8 B/ L4 h; `( ~1 F8 o( P哈哈!老公给照的,水平差了点

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没看见下肉末!!:wanwan49:

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我觉得我会很喜欢吃这个,感觉有点像卤汁豆腐脑

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谢谢楼主,很棒,我也试着做做!

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原帖由 小丫妈妈 于 2008-9-10 21:18 发表 6 R, n8 a) ?  v* Y; J- W
我觉得我会很喜欢吃这个,感觉有点像卤汁豆腐脑
" H4 v9 J: b( D3 B2 v

3 H; I: l; a0 t  P谢谢提醒!将豆腐换成豆腐皮切成的丝,再加点香菇就成卤汁了!将自己做好的豆腐脑上浇上卤汁,当早餐或晚餐都不错啊!

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学会了!谢谢lz,回家做给小语吃,她应该喜欢。
+ t) B2 O- u% A% [9 N2 A
8 ?  l+ w. n6 `:wanwan79: :wanwan79:

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豆腐换成豆腐脑,有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:

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原帖由 午阳妈妈 于 2008-10-2 13:51 发表
, J! B9 ]- q4 Q3 I7 m- H豆腐换成豆腐脑,有点像卤汁豆腐脑:wanwan79: :wanwan79:
1 ]& @! v- u8 E+ R2 F1 v) M

5 z' j0 F/ \" p0 Q' y, r! u" {: m4 Y
:wanwan60: 这样做的是汁,豆腐脑是豆浆点的

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深受启发!
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