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周末闲来无事想起我以前常作的豆腐羹,今天又做了!郁闷的是我家那2位都不爱吃!首先声明不是我做的不好,因为我家有位僧人和一位大小姐,好难伺候!大家看看有食欲吗?/ \ m( B- d0 g5 l7 k: T3 s" z
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所用材料 嫩豆腐、黄花、黑木耳、榨菜、炒熟的肉末 s0 X- A4 ?- S- M4 k2 P
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4 A5 r8 `2 S0 @) o锅里放底油后,下黄花、黑木耳、榨菜炒一下后放入豆腐
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( _$ l/ _1 t, P: Y' L z/ I, B! e/ H! ?1 {' [& f6 y* \' {7 e
翻炒加水% U: j- n- ?& y% O
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备好的湿粉芡
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边倒入湿粉芡边搅拌
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/ O$ n7 G5 P' Q" C. Z& D1 t8 Z, c放适量盐、白胡椒粉、出锅。 有食欲吗? z+ k5 V" T# x3 {3 B9 W
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2008-8-16 21:40 编辑 ]
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