忒香滴↘土豆焖米饭^_^ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-5-26 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？# U$ Y. A0 X5 d- ~# h7 }& s9 M
　
一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？
　
众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。
　
她问我们是否爱吃土豆？' d4 C( H. [+ i4 w K
　
是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
　9 k5 r9 f, O( K# b
可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！
　( d5 v! B+ `+ i) d
米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！
　8 Z3 x/ J) Z1 U8 w" v; [
当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。3 p5 z& Q" {6 v: p9 @4 i; X. m
　
哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～
, J/ \' f, \ R l
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-5-26 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：0 X/ \. b! M R+ ?# c
　1 R+ A+ ~. a7 _ l6 C& l
土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　( J9 Z, L3 x) K6 h: H( R
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）
　/ v8 i/ \% u7 x! f
葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。# ]# \! R* y- y# [% }" b
　

　2 }6 r1 e) f! j; L9 z
开做：
　
1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。% q4 Y6 i4 l+ U; r- T- @1 X
　- ^/ A% Z" e2 F. A: u% p, Q
$ c* I9 T! i' ~' f1 W
7 C1 _9 n& N; ^: z: k2 b# P& R
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

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板凳

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　
2、葱姜爆油
, v% |* }: B* A) t% Z: |9 W: U& }
$ A' K$ D# @* y6 R: `
将姜丝捞出不要

　
3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

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地板

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20:
　　
4、在盆内先铺一层炒好的土豆
　
加入全部浸泡的米，和少量水
　2 [! v2 x  _$ m' Q& M3 u
　3 o& y0 i; h& h. i  W
将剩余的土豆均匀覆盖在米上
% V4 U* g# y; j6 E, Q* a& V
1 K8 M$ m7 o+ q1 M; W
最上面放腊肠
7 o5 }# i2 M8 e! i1 k9 b
- a! `, G* l7 z1 }9 O
加入剩下的泡米水；

! ]; f  s; G: G6 \2 N: G
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

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5^#

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品图来啦！
　2 z& T2 G5 y6 s$ W7 T( a; b
» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" /> ) p2 [5 K% m! y( j
　# z6 T# s6 Q1 _$ u3 @! A
) ?) ?7 D5 Y& A+ V
　
　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！
　- @- m, c i2 J8 C) ?
　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。
　
　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。$ S- Y3 q, X8 U
9 r5 ~& ^$ E8 s; a0 B" J% P- x
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

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6^#

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！9 T/ I7 S* g; Q
　

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

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7^#

发表于 2010-5-26 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等

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8^#

发表于 2010-5-26 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

着急呀

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9^#

发表于 2010-5-26 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

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柏拉图の爱

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10^#

发表于 2010-5-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看

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11^#

发表于 2010-5-26 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

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12^#

发表于 2010-5-26 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，赶上直播了。& z) O. J( d0 J* @. \8 x
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

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13^#

发表于 2010-5-26 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

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鑫宝妈

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发表于 2010-5-26 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

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发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊改天试试

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发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也可以试试用电饭锅做，也不错的

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17^#

发表于 2010-5-26 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

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18^#

发表于 2010-5-26 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

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发表于 2010-5-26 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

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准备做妈妈

幼儿园大班

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20^#

发表于 2010-5-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做

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