忒香滴↘土豆焖米饭^_^ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2010-5-26 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

哈，今天本来是郁闷的中午，因为实在不知吃什么好？
　4 e( m9 G! z: T7 q/ h  g: y
一早上，我都在论坛和群里不厌其烦的、一遍遍问大家，今天吃什么好捏？0 A, l# O( c/ m) C: h
　
众多的好心妈妈们给了我各种建议，十点已过。。我的眼神终于锁定在小飞妈的不经意间。。' \$ C7 X' Y# {9 h" d, q3 i1 D, c
　
她问我们是否爱吃土豆？
　
是的，儿子喜欢，老公喜欢，但我很一般。。
　
可听了她下面的介绍后，断然决定，今儿个就它了－－土豆焖米饭！/ L6 |  R# O* l
　
米饭和土豆，都是老公的最爱，也是儿子的喜爱，只好再次牺牲自己，为俩男人奉上美味吧！& @/ s; r/ _1 u; Q9 @% y3 N
　) `8 I8 t* g  p6 ]
当然为了自己也有口饭吃，在家先搜集看是否有荤腥。。终于想起在某处，有大伯子前阵邮来的香肠。。6 {4 q: C; [2 S; t
　4 O+ g) j: x1 ?* i: s4 {3 D
哈哈，立即行动，等着香喷喷的午饭啦～& {# u2 j! _" X8 `- F

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 12:45 编辑 ]

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莘莘妈@xa	+ 12	看起来很香哦。。。

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沙发

发表于 2010-5-26 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原料：
1 @' z* W3 Z7 S9 E. ~, F2 n( N　
土豆2个（我只拍了一个哈，切完看不够又加一个小点的。）　5 E1 X6 `4 a. ~  t/ ?0 o( A
大米适量，淘好用平时蒸饭的水量泡20分钟。4 j# O8 r7 O/ O
香肠少许（家里是广式腊肠，怕甜只放了两小节，实践证明对爱吃肉的我和儿子是远远不够滴。）/ n+ h6 t3 X+ d! \
　0 N/ l6 G3 h0 M1 [( x; ~3 K
葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉。
　$ n+ q+ A6 c  W. a1 m% W! s
1 ^# K1 a. W7 u% N$ {+ G4 ^
　" t/ e( V1 f* x- j( b- F; I! ?
开做：# n2 s5 Z  n. P# p
　* c2 v& J- L- G) ]6 B+ ~
1、土豆切小块（或片），腊肠切薄片，葱切末，姜切丝。
　0 }" ?+ \2 [3 w+ r  ], y  U% X
8 _$ Q2 D% [$ S$ K3 B5 V

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:12 编辑 ]

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板凳

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　
2、葱姜爆油

& m; E4 \' g' q5 M
将姜丝捞出不要! T7 H7 q Z% T R! N

　1 |$ f8 k' f# @- ^- U; v" ?
3、放入土豆翻炒，加适量的盐、鸡精、胡椒粉；（根据米饭多少加够所需调料）

( ^: n+ @3 m6 g# A/ H
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:15 编辑 ]

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地板

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常详细滴分解图。。。。:wanwan20: 1 j7 @& q( E+ K
　　6 \% X/ ~/ [) w4 w
4、在盆内先铺一层炒好的土豆2 C, r1 D5 A& ?: J h* d
　
加入全部浸泡的米，和少量水8 C3 @! y2 w" M7 w4 |
　) [) c$ l0 H8 g5 s0 N
　
将剩余的土豆均匀覆盖在米上

最上面放腊肠
8 Y9 `0 r. p/ x$ e
, C7 t+ d3 w$ R; U! F
加入剩下的泡米水；! @4 X1 b) h& A6 o/ y2 g& Y
$ ]$ a) D: ]- _; y9 m
3 E; H! i% J3 ?+ C) K# d, H
[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:25 编辑 ]

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5^#

发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品图来啦！
　  E+ b) ]% i% c) P
» 忒香滴↘土豆焖米饭^_^ »　拌匀就可以开吃喽！:wanwan33::" />
　  x- t/ k& a* D4 s/ S
' S4 w/ D1 y. |4 m
　# R. W% A/ t" J4 o8 C( x6 l- j
　　味道真不错，做法还超级简单，只是被我分解了N多图片，为了好看，哈哈！4 X2 \! v, n3 q$ g0 f* L# Y
　" ?' v4 o4 l; s. k
　　建议妈妈们有兴趣时试做一次，腊肠反正是不够我俩吃的，肉肉被儿子挑光，只剩下米饭和土豆，不过今天儿子破天荒的盛了第二次饭哦，平时一碗吃完就不错了。。- X6 E$ u. p& e  l
　
　　看他吃的高兴，对他说‘以后想吃了就跟我说，要吃土豆蒸饭’，儿子纠正‘怎么是土豆蒸饭呢，应该是香肠蒸饭呀！明明是香肠的味最香嘛！’啊哦。。; _3 n6 I" T; A) Q& f; j: K* @2 H

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:40 编辑 ]

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发表于 2010-5-26 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便烧个爷俩最爱喝的，最最简单的汤，菠菜蛋汤！. P" \, s, G3 U ^
　4 c* p. L+ X7 j6 m5 @) C( }# t

[ 本帖最后由蓝宝贝@xa 于 2010-5-26 14:29 编辑 ]

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发表于 2010-5-26 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等

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8^#

发表于 2010-5-26 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

着急呀

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街道:: 碑林区

9^#

发表于 2010-5-26 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lz午觉的时间好长呀，还没醒？

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柏拉图の爱

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10^#

发表于 2010-5-26 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看

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11^#

发表于 2010-5-26 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

醒了醒了，刚送儿子上学回来。:wanwan49:

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12^#

发表于 2010-5-26 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，赶上直播了。3 v& o6 Q0 N2 E: ?8 u
以前常米饭蒸腊肠，味道很不错，被腊肠汁浸到的米饭很香。

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发表于 2010-5-26 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是哦，我家里以前常做的菜饭是用油菜和咸肉或腊肉或腊肠，也是很好吃，今天这个做法一样，只是第一次尝试。。

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鑫宝妈

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发表于 2010-5-26 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着满满香肠口水都流出来了，鑫宝最喜欢香肠了，这个不错，我们做的时候可以多多的放香肠

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发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香啊改天试试

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发表于 2010-5-26 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也可以试试用电饭锅做，也不错的

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17^#

发表于 2010-5-26 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有电饭锅的话就用电饭锅蒸吧！9 ]- t, X' ]% C3 V" l
我家的电饭锅多年前就坏了，然后就习惯了用蒸锅，然后就不想再买电饭锅了，嘿嘿。。

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发表于 2010-5-26 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很啊，哎，宝贝啊，你杂这么勤快啊

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发表于 2010-5-26 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顺便问个很弱的问题，因为只用电饭锅，很久以前还是看老妈用蒸锅的。是不是平底锅加足够的水，放笼屉蒸米饭啊》？大约多久啊？？别笑话我啊

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准备做妈妈

幼儿园大班

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20^#

发表于 2010-5-26 15:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆角和胡萝卜红烧焖饭也是不错的，呵呵，我家也常常做

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