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原帖由 圆圆妈 于 2008-9-9 16:32 发表 ; l" `# L9 f2 A7 U5 D1 L3 F
不知这个东西费不费电,我想要一个2-3个人量的,可以团的话短我,能不能把你的肉卷,南瓜卷的制作方法详细的说一下。你真是个有心的妈妈
6 O, `& W7 G n* ?
' w1 T; o) C5 `/ I- J+ t& x# ^1 J% u: s& h7 l& V' u( n
我认为不费电!220V 30~60W 电焐包是空心的啊!人少可以用个小锅的。我不会团购啊!你可以找团长的,价钱合适我也想再要一个。, m* }8 v4 G0 ?; r5 ]
, h) X2 f- ^* m$ }肉卷,南瓜卷制作( V/ k- z) P; O+ @
1、发面 y' V) ]7 k6 s# v5 C/ v& o/ |
2、平时包馄饨的馅就可以啊!我不从不用绞肉的,不好吃,剁好的肉糜放葱姜末,盐,料酒,蚝油拌匀
& C, R3 X0 k& i; B0 y 南瓜刨丝后切碎,放点盐,空出的水可以做粥,放少许油拌一下,后面和肉卷一样啦!面擀的比肉卷厚
# F* O& K3 y/ y" N3、将发面团擀成大圆片,和擀面一样,很简单的,厚薄嘛比面条厚一点,将肉末均匀抹上后卷起来,盘在锅里蒸,熟后再切
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