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原帖由 圆圆妈 于 2008-9-9 16:32 发表 4 H# `0 o! N* i7 d
不知这个东西费不费电,我想要一个2-3个人量的,可以团的话短我,能不能把你的肉卷,南瓜卷的制作方法详细的说一下。你真是个有心的妈妈
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我认为不费电!220V 30~60W 电焐包是空心的啊!人少可以用个小锅的。我不会团购啊!你可以找团长的,价钱合适我也想再要一个。
( n& _$ t# z9 [0 [( T& b3 f+ K& L
! e- e6 r; G8 ^9 y i' J9 \/ @肉卷,南瓜卷制作
8 O# u: Z, m+ Y- u& [, n1、发面
' P$ C0 \1 v# A0 c2、平时包馄饨的馅就可以啊!我不从不用绞肉的,不好吃,剁好的肉糜放葱姜末,盐,料酒,蚝油拌匀3 R5 I% a- M0 t5 r7 c" n$ a
南瓜刨丝后切碎,放点盐,空出的水可以做粥,放少许油拌一下,后面和肉卷一样啦!面擀的比肉卷厚
% i0 q u- U' i# B3、将发面团擀成大圆片,和擀面一样,很简单的,厚薄嘛比面条厚一点,将肉末均匀抹上后卷起来,盘在锅里蒸,熟后再切
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