- 阅读权限
- 100
- 精华
- 6
- 注册时间
- 2008-8-21
- 帖子
- 3283
- 积分
- 19909
- 经验值
- 19909
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 地区:
- 街道:
|
材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭
5 X5 _' p4 Y# _4 f0 f1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用- A e) Q/ J& t8 |* L% v z1 D& l
2.豆角切成小片
& \% M6 @2 L, z& C" H3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒
7 M& @+ ~5 D# O. A4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可
) D3 S7 X9 N" g8 n; S/ R; JTips：5 W( k; X5 g8 p# u6 p
1.怎样炒饭不粘锅？
3 E' k. a) s/ f6 C2 i首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些
8 V" o4 x4 m/ ~然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证- U( ]9 d% k; P4 [9 W# w: w/ G7 i
2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放" m0 {. a4 z% M0 j) X
3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦; g: ~ t5 [/ {! j# L: C! V
4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了% m* ]) A4 P/ `: n
! p4 W9 J* u$ l5 g2 ]4 `
3 y" C8 h% B5 |3 V% `想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
4 r: ^4 O- f; G% ] \- N. H
. b! z3 y! ]& u7 P# U" c~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
|
|
发表于 2010-5-23 14:25
发表于 2010-5-23 23:34
‘
