- 阅读权限
- 100
- 精华
- 6
- 注册时间
- 2008-8-21
- 帖子
- 3283
- 积分
- 19909
- 经验值
- 19909
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 地区:
- 街道:
|
材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭
5 H8 v9 q: e" _# x8 T3 |1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用
4 j0 N! Q. w; n# Z2.豆角切成小片* w6 Q7 T9 f- A" a1 W2 c/ U
3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒1 E8 H# |) P5 I( O7 q) C% x
4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可" o. ~7 U! l6 u/ Y: L
Tips：/ n2 o3 c% ~: \4 i( K
1.怎样炒饭不粘锅？" E) x4 X( V* ^9 `8 @
首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些
+ n4 W! ^4 d# E6 D, g1 h然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证/ V2 J9 o* t# K! t6 M- D. |
2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放% `$ X$ w0 N- o* Q
3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦
7 {- j' N# G. Y, O" a# H- z4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了9 l" p5 q; G0 Z1 N
+ c8 G! J# u/ u# @0 m
+ A5 Q: e% K& v" y3 P想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
u7 e% {/ v* a' I) ~) O
7 I5 r7 L4 h; v6 i# v' T~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
|
|
发表于 2010-5-23 14:25
发表于 2010-5-23 23:34
‘
