- 阅读权限
- 100
- 精华
- 6
- 注册时间
- 2008-8-21
- 帖子
- 3283
- 积分
- 19909
- 经验值
- 19909
- 爱心活力豆
- 9
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 地区:
- 街道:
|
材料：蒲烧鳗鱼，豆角，盐，米饭
7 A3 ~' G7 J9 R% V1.蒲烧鳗鱼放微波炉解冻后，切块备用
1 r. D/ d X7 F2 K4 l2.豆角切成小片# K) @1 d7 I7 j2 t! W
3.油烧热后，先炒豆角，断生后放米饭和盐继续炒
2 Z5 B4 ^1 \/ S0 {+ H6 d4.快炒好时，放鳗鱼块，炒匀，其间加两次开水即可7 J/ [7 q" n7 o$ u5 L. G! C5 G! J
Tips：
& }7 }& w4 Z! E& n0 z: T1.怎样炒饭不粘锅？3 z8 U, |0 ?8 c0 X" |/ `
首先，饭最好用隔夜的，这样饭粒的水分少一些
+ v+ X) R+ m% L4 h- ^% c然后，炒之前，先用油热锅，最好先炒点其他菜，例如今天的豆角，或者鸡蛋之类的，炒好之后下入米饭，真的就不粘锅哦，下面有图片为证
8 X9 b% t B, G2 J2.蒲烧鳗鱼是成品，味道很浓郁，盐可以少放或不放' C- [- R( Z8 [- N0 g4 ~) z% z x
3.加开水是为了让宝宝吃起来饭粒不会太干，大人炒饭时不需要加开水，炒出的饭绝对是颗粒分明哦, N. I2 n0 V6 \8 d0 N4 k! U
4.豆角切成很薄的片，容易炒熟一些哦，有的豆角上黑黑的，不是炒焦了呢，是鳗鱼的皮粘在上面了1 d, x I/ q4 b. l- {
{) j' z/ _8 H/ z9 n7 f! [
% q: j# |6 g! H u$ u) |想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
9 A' m, V; I6 P9 V( d# ^: L" o5 O4 I L. n1 q3 o7 i6 `
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
|
|
发表于 2010-5-23 14:25
发表于 2010-5-23 23:34
‘
