想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
+ Y) k8 V, w/ i! {! y材料：玉米油60g，细砂糖70g，盐1g，鸡蛋1个，牛奶60g，低粉120g（过筛），蔓越莓少量 O0 y, D& A, h5 a
步骤：9 W% H3 l8 J. w
1.蔓越莓用水泡软备用
, M. d5 q# Q9 `3 V8 U6 f0 a2.不锈钢盆里打一个鸡蛋，中型的哦
3 W0 W8 d9 x. I$ J* c. m' V3.放入细砂糖，盐，搅拌均匀
5 D9 y$ l3 r0 H( p, {: R# N# @4.搅拌好的样子
5 P1 S' a# k- v. t2 g3 d: I5.加入玉米油搅拌均匀
1 v5 m; X. H1 D4 ]; m' [' B: e6.加入牛奶，搅拌均匀的样子
1 `" p; G' b/ O6 n0 }* }7.加入过筛的低粉，搅拌均匀
& G# B( a7 ]$ N! o3 a% _$ @8.泡软的蔓越莓切成细碎
4 H) z& P& i" J) C3 P9.加入蔓越莓碎，搅拌均匀，换勺子准备: C4 D5 ], q+ R1 V; \/ ~
10.新败的模具，8个小昆虫可爱
: m5 \* X+ Z1 ]0 h' [11.装入模具，7或8分满即可
' {& k$ C2 _0 \4 C* r: P, I/ L( p12.长帝25B烤箱中层180度，20分钟0 _0 | G6 E2 E
13.烤了10分钟多的样子，鼓起来了. [; _- e* V q4 f: }, P1 ]; u2 U
14.烤了15分钟的样子，已经肚皮翘老高了
* Z7 |) t1 l/ B* I7 ~ G( p15.出炉了，用牙签插一下，牙签上没有残留物7 I( v1 Q$ r# O' U# T) Q
16.每个都很完美哦1 P1 ^* o$ A/ B) I- W0 Q
Tips：: J: N; I7 A! ]5 c; [
1.原配方还用了泡打粉1小匙，我没用，所以不能叫马芬了，给小宝宝吃，基本上只要不破坏味道，能不用添加剂尽量不用咯。
0 g; B5 M8 a3 s$ q+ a& J9 E2.第一次用硅胶模，真的很好脱模，又很好清洗，那些之前用的模具都想换掉了，哈哈，爱上烘焙，败家无止境！! F$ @2 ]% {$ ^: c' T v1 Q
3.最喜欢这样的蛋糕，从前到后只用一个容器，不用洗一大堆大小盘子，一个盆，放在电子秤上，一个一个按顺序往里倒就ok，而且这款超级简单哦，不用打发，也没有大的声音，不会影响我家丫头休息，爱死了。。。最开心的是，很快的速度就可以吃到肚子里，哇咔咔。" a; z$ \% A( K1 Y0 G9 l# r0 }
4.如果要加泡打粉，是和低粉一起加哦，1小匙。
| 
发表于 2010-6-12 00:35
