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" u5 s7 s! b( R5 S0 G, r: Q材料：玉米油60g，细砂糖70g，盐1g，鸡蛋1个，牛奶60g，低粉120g（过筛），蔓越莓少量
8 c4 R- M: |- e. z9 z步骤：
0 `5 X6 |; f4 t$ N1 @ A7 j1.蔓越莓用水泡软备用
; \' d* J& H8 f/ y2.不锈钢盆里打一个鸡蛋，中型的哦2 E7 ^- ~9 [8 M4 |! _0 a6 l
3.放入细砂糖，盐，搅拌均匀' }9 ?* s$ \" D4 n
4.搅拌好的样子3 u( v P7 O+ O' f! `& H e
5.加入玉米油搅拌均匀
% R" u+ v7 ^0 V% t6.加入牛奶，搅拌均匀的样子- V& ?: {/ U4 Z+ ~3 V# e# {
7.加入过筛的低粉，搅拌均匀7 r H g) H1 T3 z2 Y9 Q
8.泡软的蔓越莓切成细碎
8 a* `/ k" U; s' c% U$ {- \9.加入蔓越莓碎，搅拌均匀，换勺子准备! b8 r# t9 `! X2 ^$ k
10.新败的模具，8个小昆虫可爱
: x5 e6 y( m& X6 [$ v3 s11.装入模具，7或8分满即可
5 l' i7 Q" D, Q6 Y) |- Q12.长帝25B烤箱中层180度，20分钟
2 I8 u; }5 ~) g13.烤了10分钟多的样子，鼓起来了, Y( i' ^7 O. o0 F U0 X
14.烤了15分钟的样子，已经肚皮翘老高了
' B5 r9 l% K0 X* c15.出炉了，用牙签插一下，牙签上没有残留物
$ e% J" {2 Y/ N4 A9 N5 H16.每个都很完美哦
& q7 `0 Y; I. M' pTips：
# O. t/ a6 `; W) U6 d1.原配方还用了泡打粉1小匙，我没用，所以不能叫马芬了，给小宝宝吃，基本上只要不破坏味道，能不用添加剂尽量不用咯。
7 l5 q3 F# H: P2.第一次用硅胶模，真的很好脱模，又很好清洗，那些之前用的模具都想换掉了，哈哈，爱上烘焙，败家无止境！9 T6 W$ e5 b, j
3.最喜欢这样的蛋糕，从前到后只用一个容器，不用洗一大堆大小盘子，一个盆，放在电子秤上，一个一个按顺序往里倒就ok，而且这款超级简单哦，不用打发，也没有大的声音，不会影响我家丫头休息，爱死了。。。最开心的是，很快的速度就可以吃到肚子里，哇咔咔。
; @: @0 }" D+ ^( X O8 [ ?& V2 T4.如果要加泡打粉，是和低粉一起加哦，1小匙。
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发表于 2010-6-12 00:35
