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楼主
发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入西点门半年多了,烤了不少东东,却很少留下片片,未等出炉已满屋票香,& _  _- H- p6 n/ I* @- F& j6 \
) N  F0 E' l+ z4 y7 U
更是迫不急待的送入嘴中,找出一个新手时做的花生酥与大家分享下,% G# ^' H0 X( a' k

; B8 W2 c6 O( a- u0 K! R& t! j
5 h6 E3 ~. t. w
; m2 h2 l! z7 X. j9 }. q; Q! I) t
/ F! y$ W; W6 n% u8 K: H" B% X低粉300G,黄油180G ,糖100G (原方子是盐,没写多少G我是估摸着放的)花生150G,鸡蛋1个,. ]7 h6 ?( O) @+ G: C! i) E
4 G; b% ^/ y& u8 c4 d* Z

, ^1 w4 \1 F. L, ?# f1:把黄油隔水融化,加进糖搅拌匀,再筛入低粉,拌匀8 H# b0 P7 Q$ O9 U$ c

, H4 W! L% T  V5 `- R2:花生用料理机打碎,加入面粉中拌匀
$ h, b  _' Z. R
1 ^. t! G) D4 y8 J7 a7 s: u. K3:用手揉成均匀的面团,擀平,+ I! T: Q5 ^  g6 M0 h/ ^6 D3 W$ k# D
; O4 F- u  X7 r
4:用饼干模具压出形状,入烤箱180度20分钟就可以了

: C5 v/ U! A. n0 @, c9 U  U9 S, o+ K$ ]

$ n2 `5 F4 J" f! [) S! l% z2 A" ], @# J1 L# q0 ~% Y3 p* R
7 a8 Z/ L/ C$ S* _/ q

4 C+ R  [0 @, ?: t
( v% U8 v9 G/ p[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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再单发几张图
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4 {9 P* B9 S1 R% R) ^% ^* t" d, b0 r" X# e

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$ g' O" [0 R. ~* O5 Y) ~* d% e9 c, [+ Z" F3 G2 a0 a! U8 d

# _$ G3 U; e/ Q2 b7 |, a! S, z7 ^4 J2 o. y

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很棒哦!
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哦!沙发,沙发- [* Q# x1 y- D# P
这些模具我也有哦,哈哈,好吃么?我不喜欢吃花生,什么时候也试下这个

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好多模具呀!做的真不错,羡慕你呀,以后有时间也要进军西点,呵呵。

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原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 ' O; J6 S3 y4 H$ R
很棒哦!
& R" B( k6 u6 t. u/ z0 F7 v! D

1 }! K6 u/ O' P4 y我爱做又简单又好吃的
豆豆妈妈

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啊!原来是板凳,嘻嘻

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原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 * b2 u% R: n; c* X
哦!沙发,沙发1 _; B: v4 N/ k0 @- B
这些模具我也有哦,哈哈,好吃么?我不喜欢吃花生,什么时候也试下这个

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, M, O7 i$ T9 C8 N( |5 _* b' |$ W/ e! J+ A$ j  T* k9 Z+ m/ I
改成其它坚果也很香的

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原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 # S$ T9 ]0 f& H7 Z% [& t; Y
好多模具呀!做的真不错,羡慕你呀,以后有时间也要进军西点,呵呵。

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' x2 _$ g/ D- g. Z/ @6 ~1 r  p7 z& \& l  `8 P- P
好呀,和我一起努力
豆妈

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像凉皮学习,
( U4 ~) O' y: h0 J5 Y: R! U* y很少看电视,更没看过好管家,几次看到凉皮上电视的通知。呵呵,刚才在网上搜视频暂时还没有搜到,

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西点好不好学啊?我想学。
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真是很诱人!

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原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
2 B6 `6 l2 c. D* |像凉皮学习,
* }' X. W  g( ~& ^/ }很少看电视,更没看过好管家,几次看到凉皮上电视的通知。呵呵,刚才在网上搜视频暂时还没有搜到,

$ |/ m- i% l( }: l' P9 z- d0 j# f7 p# Z) I
! y0 B' E8 U  \" g8 A& L$ l- w
西部网视屏上有的

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原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
+ ~+ c: G5 ?1 r, Z西点好不好学啊?我想学。

8 E' r! w5 \! e- V( Y! l. G4 C" }2 N6 p/ C
+ H( s; |9 U' |8 ?; {- l' W
要是料齐全了,做起来不难的

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好看,以后给儿子做
乖乖娘亲

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:wanwan76: 。
巍巍

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你怎么那么手巧呢
和妈

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好吃!
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