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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，

更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
W; D) O1 i$ f; d
7 u& y2 h8 m# J4 N

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，1 \. l* q4 i1 }" m

( \, A4 a" @. R3 G! |' U8 v6 s8 N9 V* a/ B' S- Y- d4 z
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀 L' c* H6 x6 o% C) C7 o+ E9 S

6 r( m7 v9 Z8 l1 e9 |2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
% l* A+ i2 g% b* s! i
4 ^1 K/ l( Q: b! i6 M3：用手揉成均匀的面团，擀平，, g( d* c' o, ^6 F& t, f( |

) @. f& @( @2 P& b; I4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了( ?$ l% k# ]+ [) E% }6 i+ ~
8 w4 Z; b, h# G) q' G3 s4 _

# I9 H* o) o. k, Y: c$ F

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图
( X( y n6 b. t$ t
* C: T$ ?2 f7 x
8 l8 g0 H3 u4 L9 `5 ^( }. o

9 q2 s( @3 h; F3 O

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
* ~. P, e! c, i# M" Y- ?* w6 Z很棒哦！

: M% }$ \' A, O8 U3 w8 B3 ~3 M6 L
9 I# U2 Q+ _# h- E n7 }
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 , u2 z& w% G( H7 W4 ]# p+ I3 D7 R. ^
哦！沙发，沙发
0 ~0 {+ g8 G2 Y" g这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

* x; r& ]! b9 h5 i) e

* I5 C( o- V; h# `0 |3 X
改成其它坚果也很香的

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
- q; n* E; ?7 Y5 @) _好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

* m: X ?! B+ |
7 u4 W$ m! O6 T" S
- ?! G1 Y M! T2 c9 J! i& T
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，9 N4 i1 y/ Y) F5 t. k" }& z( L
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
! U& f b3 ^" e+ ~: `0 G5 W; t像凉皮学习，
6 Z% g! J1 @- ^很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

8 n4 @& @# ^! D# M- ?

西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
( \4 X4 W, T& s L3 I" ^7 m3 {西点好不好学啊？我想学。

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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