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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，9 m( N  Y' [* x& z4 w
( a/ v6 y$ i1 W' S0 j
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，

9 ~1 p% r$ Z/ B" J' }
3 g3 @* j+ ^* T$ T" }
$ \7 v- D" D5 u4 _3 ~
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
  h" P7 J& N- g7 k  j9 M) q* V1 T! b3 S: ~5 J9 m4 b

- U+ @. \7 F' g* A! T1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
: V2 G5 }0 Z) Y* k) W  n: q- ~
: E$ w' |- W$ Q5 N2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
/ \6 V- O, n# E0 {
6 x8 I$ R$ o6 u( E- Z3：用手揉成均匀的面团，擀平，! a' h/ u4 }* t: Z5 ~. H

  q2 s; |( f! B4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了" D4 Z6 C6 u# ]" t! z% v( r

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图6 T5 V2 V6 \7 |7 e2 ]
0 C% q3 i' w8 Q- U" D

; F2 @, M9 Z/ T# U, t) h. ^& ?6 |5 ^

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发# \6 J* D* Z$ t9 j
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
' ]; {( i5 R! u8 F5 [4 x: D很棒哦！

我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
8 V" m$ g7 I( a6 R6 C哦！沙发，沙发: M1 B% E7 W9 o7 Z' ?6 h
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

! Z- W' j) P8 T3 S" r
4 g" j2 J& j' ~5 c# p
8 W( ~, a) _# _+ g5 p) I1 x
改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
( r4 p" J1 e) ]# y# h! ~好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

1 B9 s) I! r: F/ U. p

好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
0 p k4 Q: Q- u; t像凉皮学习，
. Z6 b& S' G- `4 p7 p; T很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

: b, }: H& U; A2 b( N8 A. b

西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 - [$ ~. A% x0 j2 M& C7 I
西点好不好学啊？我想学。

1 @' h6 E0 x; D

' n$ p! Y" E7 Q! ^1 Q' w
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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17^#

发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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