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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
2 \. j, U$ Z. V+ ~) l
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，4 X6 V8 r' ]. D4 N! w& \! G- v
2 \/ E3 t4 y% ^2 K0 s4 a

; p( P* N4 z$ ]+ G4 L: r6 B2 B( y
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，* t  v9 g+ {8 h" w9 D

+ |2 C" E. L; H- S+ V( z
5 c0 V" W$ n* q; J, p  x1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
5 |4 G& }9 Y2 |" \7 }$ s- ^8 U4 C. p: r+ O) E( B/ W$ z$ R. h
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
3 l' h. ]$ `3 m7 d& i2 l+ ^; L) ?( u. n" @6 n7 G$ c$ \! `
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
) E0 Q6 x6 ~; L3 S' }8 }  l6 N/ w  [
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了8 F4 H5 \4 Z! B+ g6 A7 O
8 F' M6 u! b/ m; X

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图7 C- G" M/ l) X$ v& q3 S5 ]
5 n2 V3 U& u8 B' Y' [9 Y

- ~7 ?: G L8 |1 _* @

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
, E0 V @9 k: [, ~7 A- j2 S/ t1 f很棒哦！

4 X9 W* \- c0 k; k( V# Q! ]
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
& k% w- \5 j+ {2 q+ z# T哦！沙发，沙发' F0 e u+ b3 V* W& V6 h# }
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

' U2 N2 Q! W( z7 ]1 i
: X. e- M2 n9 f( I
改成其它坚果也很香的

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
, L+ X y. W6 C- N; R6 C# j3 ~好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

7 T I1 X! j3 U% \6 ~2 c3 @' ~
9 S" v! ~9 b0 w m- n: q
* h& m( u/ m9 @4 l1 ]
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，- v- C6 N+ c7 c* T
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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Medal No.11

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发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
# B+ ^$ c4 h4 R% f' T' @& \像凉皮学习，
2 X3 b0 i5 L2 U! i( c很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

2 L" t. N& S& O6 x( z# I4 v2 q

西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 - l- k0 n# Q4 Y, d9 b& [
西点好不好学啊？我想学。

, r3 |6 y/ P* W& D' ?' [2 W! [, {; A! o
5 w2 D4 |- t2 ]9 _7 e2 {3 m& d

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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