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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，. T1 K0 O9 D. F
4 I0 t0 @6 b' ?1 S( U: d
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，- G2 J) a7 j3 K( |0 ?

3 ^7 `. b3 n3 l; G/ \5 S
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，2 |" e$ J2 z; R; m9 R
E0 W7 ]" o) ^: m- c- Q5 f7 H3 o
, i7 n* k( }) ~- X/ ^% ^6 n+ d
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀: l" W |8 }, j0 J% K/ V

- i$ H( j: q2 `2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
! p% q& F, {% N( g7 q/ I9 A+ w, A- i' F) A* o, t+ Y: T( C* P
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
6 Q9 E1 o0 n1 [! R9 U) b
/ g7 W9 O; B9 O5 s& L5 X4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了* D) a% F( P5 Z4 ?% Y# u+ S

5 u' X6 N: I/ ~/ Y; U: O

; z2 B! b% f1 `& c
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图* ?2 J  \4 T3 \$ `
* T6 z2 Q* {8 b  y/ _3 |
4 N4 P; Z* P! G2 w/ t

0 }9 g9 v( C- `  W: @1 [9 B( r
( H; T5 J+ Z* j9 _% y; K9 V
4 {1 {, _- L+ i# [) o
; k' s) l3 Q& ^5 t7 _. b4 f$ F

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 4 _ f, [* u6 T: f
很棒哦！

我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 ' T9 X, @# s6 C9 u7 e8 v. ?
哦！沙发，沙发
; z: n: k1 N5 v$ f- v* L这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

1 t4 V8 D7 \6 a4 J% f
: X% c; i0 Y% `5 f2 u6 z

改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
: W! u6 H! Q) x$ z3 F2 M. j好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

. {! J5 y& Y" R4 r, G% x1 f( }. S

好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 9 k/ a7 h0 s0 h3 {6 i0 u
像凉皮学习，$ D: o, N& e6 ]- }
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

) s# L7 W5 ~& Z$ w
$ v% K; |9 Q3 A" q% E
西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
, S( B0 c6 k3 O1 o: e1 T西点好不好学啊？我想学。

, \" ~7 c5 \: j; K: s
* ^0 Q5 k( l R# ^7 P
/ o/ I# S( K6 M' i# u) l @9 ~9 I0 |
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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