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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，5 z+ m8 Q- x8 v

更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
+ P- e1 ~7 r8 D

* e- s; o, g; m, @; H, E; E
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
& @  G! V; N! \/ [9 K, L4 O, _0 |  D: u/ l
: y6 i; N+ F7 n  l
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀) \4 ]: L  u7 O
# o6 V0 n- P8 R0 q
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀( c1 v0 V: e0 ]/ i

7 q5 {# Y' C* [" Z$ h2 V3：用手揉成均匀的面团，擀平，
8 m! S* c$ A% i; @$ l3 b4 l' F- ]* m; N# V8 }7 h
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
8 i% u) J3 [2 }  u: ?0 c0 [
: _, W; T  B% X: J0 Z

. r$ ?# u) E: G4 x. }: k

# c. J4 F4 S9 j3 [9 h' L: Y
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图

3 l' z7 }. T+ E" T4 \5 a
2 e1 D2 l% T5 R- i& a
Y! H( o3 m; M+ m
- E# k. s+ V8 D2 S$ Z

/ k% ^0 _; P$ @6 ~

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
2 e; E# _3 I! R$ ^* q- m很棒哦！

6 J: z( z$ Z! h$ `$ p
5 y1 @+ ^$ a4 V& c1 c1 ~& X4 k
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 4 [3 x7 r; u: I1 E7 f0 r7 D
哦！沙发，沙发/ m: Y$ Y5 c6 y1 {" u9 }
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

* y- X) K: I6 o! y2 `- F' @6 _7 S

改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 ' i Y- P4 E7 B J% w, V
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 8 A& X# f5 l& K9 d
像凉皮学习，" u+ ]% s6 l: G5 F9 G
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

4 J% ~+ Y t6 V6 f

西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
4 m l. `: \ a西点好不好学啊？我想学。

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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