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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，

更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
/ P; C7 _* D. J& K) ~4 t

0 p8 ~4 u/ D3 |; r

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，' d% _7 f: i6 O% Q0 W1 ]' `

" _$ l' ^& Q; e, x$ Y  |
2 y( H  i9 i; O) G. ^1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
$ ~' Z# A' u! C3 k
3 e: h9 P, Z% H; G2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
" n& O$ U2 u  X" u7 ?% b; q/ X$ h' o. [
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
3 d. k3 L( ]* \5 C8 I- Y% q' R/ v' |- ^; ^! i% o
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了

) `! T% {- z7 S' h$ e1 j
. L8 w* Y& x. O9 X% d
- e: x( `# s/ h3 Z% E8 A& _# V

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图

' a, A# W/ ?8 ?; F/ q& C' I0 E% Q
9 G% v9 ], W9 o9 `( a9 u- Y6 \6 z

@5 v* Y7 K: ~; e. S) L
. F0 ~& Z1 w% [. P+ ]

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 5 Q* x1 t1 q" [
很棒哦！

我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
4 n0 i. ^! U6 i8 r! J哦！沙发，沙发
8 e) R& w- i( `$ K这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

" C# y) L* K0 f/ T2 v Q
改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
* @" P9 n0 r. u# W3 @% c好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

$ M0 I2 s! l5 ~

好呀，和我一起努力

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豆妈

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10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，+ {* R6 @& h1 a0 W [. S. {
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
) k/ ?7 j5 S7 m+ v, f' a3 B6 T/ J像凉皮学习，
8 f( \# q& w% Y$ Q9 Z# v$ \很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

" \% {9 o2 _- F* N

西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 / j( `: ^/ {8 b4 h! D, X5 S
西点好不好学啊？我想学。

. B$ r( ]% o6 \( j$ D
; J0 g# I5 D, K" i

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

16^#

发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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