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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
+ @- p8 e- k. Q9 }( D0 m- M
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
" G/ ^9 a# o7 P, e8 Y
$ u2 u. s0 m) a% E' }' [, ?

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，& p2 I. ?- B7 ]5 M2 Z& \! r, ^
/ L! {/ H9 E; t8 ~+ x1 J( j0 K
6 R. u2 \- \1 g3 x# ?2 Y
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
4 _8 `5 y+ t5 ~/ E3 x0 Z
! x# K) f$ Y9 b+ ~8 G5 ]* a2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀# ^) n( _; U/ p; I

7 v0 g2 I0 b$ y- a/ _3：用手揉成均匀的面团，擀平，8 y2 Y7 w- z3 f+ z/ |/ h
+ v5 B7 |/ Y5 j: {
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了

. R4 y) V" P& C" n% x

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图$ C" U, H4 F0 @0 U7 Y$ L

2 H8 y/ {* k5 ^; ` v/ S8 h! y
( d7 ^- g( E+ O
# X! p- g& ?- f) _9 e3 s

: y! f8 Q' @, E2 r# ?

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发; i# [; X# R* T) ?; ?2 p* @9 T9 a
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 ( z$ Y! G+ J' | H1 Y: m# V
很棒哦！

% i2 d. C0 b, w) o) ?& y8 h0 C0 F
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
! i* Z( N6 V% A, X0 ~哦！沙发，沙发
" \3 o/ D' ?* l2 {这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

; Y, Z, R8 j8 x' @: j7 e9 G

7 V/ x B1 s7 c% S. Q" @
改成其它坚果也很香的

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
" V( s0 z7 F7 ^5 j好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

% g1 s b4 L5 W4 J2 o4 J
4 M z, ^: a B* d3 m7 _( w
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
1 K5 R$ \4 C) e4 b# d& `像凉皮学习，
" J1 ~# [% D# J. a6 h很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

- C) {: N& N) B8 e, p9 {9 x: l. D

9 { `" [5 Y) ~$ p( ~' R
西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
V7 }* q! D* Q西点好不好学啊？我想学。

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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