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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
3 C& g6 k0 Q8 ]9 y! k4 o) C
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
' T, c0 h3 x: B8 K. t) q# {7 Y) r. R

# e* _0 Q8 F, p- z9 N7 y% ~  _

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
, V8 C5 S3 W$ g. D$ ?+ f+ H. p
6 L3 s( F) e; F- k# Z
( z/ _, ]% T3 R, K, Y8 x9 n0 E1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀5 H. c: C# n& p  M2 L

- v6 T" i* K& l; P, l8 p; S  K2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
: o( j" Y. Q  g- e3 W' B" M) |) H& n5 v6 i6 A" Y
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
9 F' j% I3 A- B2 |  j4 s
" K7 e9 }- |+ P/ X% D- ]" {4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了8 E& Q4 @( ?- o+ n

3 {, ^8 M5 v+ R/ B$ L/ N9 h

& o" J$ n3 I, E" Z
/ d0 o- }5 p& P* X+ Y# j
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图2 i2 h; d/ v( Z2 Z5 c9 r
+ f. ?( x7 G7 b% d' W" V( C

5 H+ |7 l8 ~, ?! Y# \
, l' a6 g( M8 M
4 ]9 J1 V9 _( {' ^* A+ j
}8 q, T! N/ q/ H" e6 B

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发' r8 G ~" g0 Y/ g" f% v
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 2 A/ k% R: ~ [# m7 l5 O
很棒哦！

! E" u. P; N7 Q, g

我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
! `/ {7 g D% _' P哦！沙发，沙发' a' A& d' T* G
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

% G* e3 y6 F2 U1 y/ j
2 y/ t6 J0 u) g# H9 H% m

改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 $ K: N, P0 J. @+ n4 d
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

4 x% W0 o+ z4 u: R8 f' R

好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 1 l( f9 P+ M) {( }, `
像凉皮学习，7 H8 f" u4 G+ z; m: @9 `" ~$ S
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
}& _ y1 [* P: e! M1 ~西点好不好学啊？我想学。

$ w! S. r' ~- C/ z5 i \

; p B! b: O0 T9 Y
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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