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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，2 W1 @( {+ E* `

更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，- S5 O# D3 b. T; i( T' s4 g
( R% \! o- W1 S3 m. o
* ]% ~4 \$ l7 G
+ q* C- Y$ q" A) t& c

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
: ^2 w# B2 @. `0 @0 H; q0 l8 }# T9 z8 L2 \5 a) e; [7 _8 I1 Y

: }) z8 y& K. X$ r1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
; y% i. L: V9 B0 Q- r4 k
1 C* M# t% y* E2 K2 L3 N2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
6 q% [8 U8 c$ s! \8 O* y% o+ u; k/ j5 J: N
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
/ C4 c8 T: H4 @% s# X3 h. s+ ^/ A% T, W4 m$ X
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了, S: [. }8 H& q- e+ Y3 ]
% } ?/ R+ ~ m

Y4 {( P( u) G: G# ^+ f

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图' F- i: ~7 Z! j2 e8 L: A6 }

' P* K) v& X; V. s, v
* d9 S1 K* _ O" ]1 M S( A1 ~

$ z- v, f# f" ]* D1 P4 b2 l

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
0 S( `5 i' Y0 |& B1 s1 X" w很棒哦！

& `, n/ e3 c' J
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 % C+ \, t3 h9 f! X7 U2 u" }7 m7 b
哦！沙发，沙发9 v6 t/ C7 ^" p1 Z; G7 r4 _
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

) j8 Y% T) Y& i% h2 Q/ T' r% g& S
改成其它坚果也很香的

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 & n6 y; F: U" `+ D, S# S* m
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

5 R. C# E& _4 G2 Y
: g0 d3 y8 r. G( R1 e0 `
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，) m- Z. g8 E/ r( r5 V- i
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
2 v/ d6 u2 u# ^! i$ x' P3 N像凉皮学习，
& |, t' [% v3 i+ S很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

1 j4 a3 P$ }* R( q
西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 / {( d; G! X+ U8 m
西点好不好学啊？我想学。

5 F. [4 d6 N! w

3 h* x" G- v# M7 t6 M6 n! {
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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Medal No.11

18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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