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~~~~~~~~~~~凉皮家之------------烤箱零食花生酥～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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2004-12-05 
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Medal No.11

楼主
发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，: e+ J1 C8 ~* }  s9 ~* `

6 e0 h4 ^/ y4 S; \( R+ v更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，: ~& B3 f( j  d3 X: ~% R8 x- j

0 A- ]& N/ f  x- u% |4 g: c
1 r3 n6 T' a8 W/ Z; p4 j
1 }" R4 O- P7 q3 @% M2 T% }* k8 }( v! f7 O; Z+ b+ R
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，0 \. S1 D. `4 e  F3 H3 g

" T: f+ y: [0 D. ~1 R& H( W& \* y0 P6 b+ a& V: R8 P
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀; W* A$ t3 H- D4 ?

7 @9 f4 z" f. L  Z3 w# s: D2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
. H( Y- q* ?6 E& i5 B- n& J) I7 a9 A: ~6 S* O) {
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
4 g. p* i3 M0 D3 `2 I) }& c
3 U& C) D0 G0 G; Q4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了2 ?3 q; \4 G( R$ W; W% N6 G* ?

8 z0 t- c( n, c" N: I# f& h- D
" {" r# X2 ^7 f" \$ X5 `9 Y0 ?& X  v, o3 V; K
' ]) g& Y% o5 j$ a: p

. a# {4 z. ~4 I1 @$ s6 i4 O
/ H- A' Z; y7 a: |5 M3 o[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]
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西安凉皮

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Medal No.11

沙发
发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再单发几张图/ k/ a9 J; I3 S. g, s- T# [
$ v6 H% ]2 l% i

8 h, Z% R  J) ?8 n
5 a2 X3 o& K. s* q* ~* s5 c( E; H
5 ^# G, b4 H" l# I1 s" b! U3 R" H( V- j% _1 T: n

8 k1 ]6 u- h. A$ Y9 W9 C! {3 J6 Z( w
! _+ ~( w. J0 L* }9 g
0 Q. v. ^$ N; Y
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蓝色风信子

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Medal No.11

板凳
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒哦！
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phia
豆豆妈妈

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地板
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦！沙发，沙发
$ ?% n% g$ U) g  u( P8 c3 Z/ G8 i这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个
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邦妈

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5#
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。
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西安凉皮

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6#
发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 7 }" z8 V$ e/ H. g/ Z) U
很棒哦！
" S+ h9 x# P: z3 }! z

7 R  J$ {: {" K6 ^8 R% I我爱做又简单又好吃的
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phia
豆豆妈妈

贵宾

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7#
发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊！原来是板凳，嘻嘻
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西安凉皮

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8#
发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表   F7 K, Z, H6 H/ M
哦！沙发，沙发
/ I0 k- e( O9 l+ O5 y这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

/ @' e) [8 O' \2 r3 i3 u
) E* u' |: ~3 Y3 p( E' X* i5 d) |
, w* W) w. o0 n6 }" f改成其它坚果也很香的
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西安凉皮

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Medal No.11

9#
发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 ) p8 @. Q# a- ^
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

( W% @0 L7 P. Y
; l# @, H9 R, T8 \1 |
/ b* s3 }3 O4 w( u7 _5 F好呀，和我一起努力
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luxianwei517
豆妈

上大学

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10#
发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像凉皮学习，
3 s& ~- p5 ^! D7 b很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，
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快乐土豆

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11#
发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西点好不好学啊？我想学。
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gushu
小希妈

初中毕业

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Medal No.11

12#
发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是很诱人！
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
) L) u% K& o0 L+ u* `; F1 U% k像凉皮学习，) F7 n$ X1 ]0 b: z  m
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，
: i7 |) b0 E+ z- c. V9 N3 x

. k/ }1 m* |; ]+ D; i% D/ b* o0 M% b
+ [9 E; W* I! v1 k) i西部网视屏上有的
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
/ ]& \% \: j, c- M% ]西点好不好学啊？我想学。
, |( S" k  k" R& T

6 g' z: [  }9 V0 k0 I; k
, Z$ C1 I  W( U* U; c7 ?# ?要是料齐全了，做起来不难的
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多多爱妈咪

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Medal No.11

15#
发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，以后给儿子做
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan76: 。
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思巍妈
巍巍

大学毕业

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发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你怎么那么手巧呢
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嘉明妈
和妈

贵宾

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发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃！
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