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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，! P4 a% F1 w' J3 K' h u
2 p; x' R. C4 Y
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，

. Q' ~3 i( M5 S

# z5 V* h% j# I$ ^& |
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
( F4 Z8 J" p# }& E7 t0 ~" b+ I* Z% s2 V

3 R4 W8 z5 [, T1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
( A5 t- Q9 n; ~/ H! |0 A6 j2 A
9 M$ X7 K# Q* U9 _8 H0 @; E2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
& \8 m% P+ N& r2 C; F+ ~
; L+ o, r& u# O# G# M8 C5 J3：用手揉成均匀的面团，擀平，; i! X6 D; N7 i" U7 E% e

- J+ n# Y' O: g Y4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了8 Z' \7 O" ^1 R1 B1 z
; i1 a7 |; L0 T2 {

; E& k, ]+ ^. d
2 X* X8 |8 x! t- O* E, B

* k* x, P* q- r% F6 m" L
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图" S1 s: z. \7 K, @* y
4 n$ O0 Q) G3 | Q9 g- k

5 m7 O* [) @, D3 n8 t
/ ~; R% u( b/ u) Q5 _! z/ W
1 @* `/ c* v3 g# Y6 ?% f' \
0 X' c3 D# |) M, l# e, h
/ Z# A$ `/ a& V7 m8 [2 S
! c0 a$ M% o; t A2 n* f' }* ~

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 / _: Y i) U" u& G$ Q r! n# t& t; ]
很棒哦！

我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
: N7 |" K& |3 ?9 q7 x: [哦！沙发，沙发0 Y }$ l2 }- {" t1 p2 g
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

) }5 v1 N. F+ i/ X3 t4 L
改成其它坚果也很香的

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 0 g! T2 P$ Z) T7 h
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

( t' Q* s5 W$ M" {' z

3 W( k: \ U' x- M) g' Y
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 ; y' u' g$ W+ `+ u( G' L4 p
像凉皮学习，% }$ U* l- ?% s( m
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

5 r& V& V# E; T

西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
5 p" |0 e; h( _/ V" e西点好不好学啊？我想学。

+ ?) V1 m/ n' m& W+ P) J5 [: u$ w

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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