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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，6 G% \5 A# |' \( [! M
+ P, i  d5 [  T2 I" @  T
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，  a, K3 ]3 D9 a* D, p
8 ]" W' @; s$ g6 n
# {( t: b2 G$ Q( ~* @7 {# D# ?4 [
8 D' a" J* s" A. s+ e- g

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，4 w( X& L8 g7 d- ]

- s# W* r5 f/ U0 b" ^' `  d* r) D% [0 B+ U
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
2 A& u7 |; {  n- i7 y$ ~$ V% r' G; b
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀% x8 K( E: o3 k

* ]' h+ t) l2 W0 w4 s& q3：用手揉成均匀的面团，擀平，
+ g& D# C5 z: x9 k5 z5 ?7 `& y2 _$ b, Z& U6 c* o4 E
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了

7 l: }1 N7 m0 f

6 h: _7 r+ c& N8 q3 }
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图

9 D) \2 K) I$ o3 U% O) Y3 D
) E c* j/ ^ f1 v' S! T! H
+ v4 i+ F5 k) \) X4 p
$ y7 h4 e" F3 O6 e/ y
' _, M; Z1 V# N6 s
U8 v# F. a x G2 l" I& l8 L7 s

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 " N# R( F! g s: U+ h
很棒哦！

, G: U8 n. Z& w2 K
. G$ p# R* R& \+ b
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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8^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
, g. T3 I$ g' p4 G; i# |4 v; \哦！沙发，沙发* G& c9 B' k" |* F+ q/ O
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

1 p; h3 S1 D4 b5 p

改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 T2 ^# R& V* u6 P A& p3 f
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

/ y) ?. R+ _! E, k. ]7 k( o

好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，7 F' V n' T3 z* H( Z
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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13^#

发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
& n$ H( O$ K0 |像凉皮学习，
5 d& \/ O# T! S$ @3 e( E很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

# }3 ]% a, p$ p$ m* Z

1 s3 z, n- t; v& t, }4 o. A6 H
西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 ! J& R0 E7 J7 X
西点好不好学啊？我想学。

" z8 d; }$ j) m
% m# v* W. Z m" L# L/ l
9 i s9 a/ Z; U F+ C' O
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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