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~~~~~~~~~~~凉皮家之------------烤箱零食花生酥～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，* ~* F% \2 t5 ]3 f% ^( J
: S' J, p; r. N
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
% h! V9 F% ~7 m0 }/ w# n; Y7 u4 `, I' K+ u4 {0 m
" q: K/ E  s/ G8 p5 X

5 k( j# }! I- v0 T
) S" m4 `$ `6 e* \低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
7 u" w# G( D2 n0 X/ K( W" |! O, n( x1 R
6 z# P1 p1 x- ^; n4 y! u
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
9 C6 p  Q% P- l# o0 e/ g3 x8 d. {" O
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀- |  V' ?* q, C0 x/ b. H$ V
; b" n  s8 R. }+ C
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
6 `/ L( r+ p: l+ ?( s
' x2 ], |2 ]. T/ L; j& S4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
% n' k5 G- A; W
7 @3 t. Q3 F& }# P& m' _3 h2 D; F5 C% `

* V2 _0 u- ]0 z6 b9 a+ F% J! Z3 j( ?; E2 I: Q5 M9 V* R
! A& h- E/ Q3 N7 o# u

7 `4 ]9 Y# l2 R; m7 {0 m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再单发几张图: s: `/ x0 ]% E5 S* j

9 h, p# W; e$ q5 b' o( V. v- E3 G: q( X

( S+ e7 G7 z: K- ~" X* G) z: K, c2 |/ i6 v  v" m0 q: @; H

, m9 L  l! |8 m; x# U3 U2 N8 b
$ C" [' O% G6 O7 X8 ~
. G& v8 m6 \) H4 V/ X% W. T. W) h4 n2 W2 r( I

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蓝色风信子

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Medal No.11

板凳
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒哦！
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phia
豆豆妈妈

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地板
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦！沙发，沙发0 }) o& L# R& L% x+ C. Y
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个
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邦妈

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发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
$ u# G+ b0 q4 P- B很棒哦！

9 ]( M5 `' |- x& {# k- M0 V8 x5 J
! u# _) ~2 P8 B9 Z我爱做又简单又好吃的
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phia
豆豆妈妈

贵宾

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Medal No.11

7#
发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊！原来是板凳，嘻嘻
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西安凉皮

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8#
发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 # m  s8 y% ]& P
哦！沙发，沙发) x0 }# S2 ^' _7 T
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

; V  \1 _$ T$ A: C6 f6 ~/ t2 e9 N0 S! q& T2 u( y; |( @
" x. k$ Z( W$ k8 j& t0 C8 W8 k
改成其它坚果也很香的
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西安凉皮

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9#
发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 3 F: D. [4 g4 E% M) w* g
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。
( [* x& g: N, H' i

& A. m6 p% \8 v, T0 g! k* O1 ^+ t+ |
好呀，和我一起努力
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luxianwei517
豆妈

上大学

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10#
发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像凉皮学习，
3 Y. l) p! R+ s* F很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，
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快乐土豆

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Medal No.11

11#
发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西点好不好学啊？我想学。
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gushu
小希妈

初中毕业

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Medal No.11

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发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是很诱人！
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 ; [, X  X% n  m. Q2 q. L) {; O- r
像凉皮学习，/ Z- m  |% O0 }7 j. h8 s
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

3 N: @8 J9 S$ \/ E% H
7 Q6 a( h" R0 y2 t9 V$ X* o2 Z% M% }$ D% C
西部网视屏上有的
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 $ _0 J" n* s# ]' {* ]
西点好不好学啊？我想学。
( S% H0 @) Z; s/ v4 s+ t2 }
: q4 I: z3 o# [

  A! k% q4 @% K, j; d4 Z2 Y要是料齐全了，做起来不难的
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多多爱妈咪

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Medal No.11

15#
发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

16#
发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，以后给儿子做
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan76: 。
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思巍妈
巍巍

大学毕业

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2005-02-11 
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发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你怎么那么手巧呢
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嘉明妈
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃！
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