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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，* ^/ ]5 Q+ g1 j% m6 E. Q8 S1 \

更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
* m9 S* w) c1 K5 o
# P( M0 y9 e% o) j& R

, R7 N; i2 d7 [1 L- V% r3 O
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
1 O8 G$ s; D* W. H
' m2 f$ O7 h* Y2 Q/ [9 J
' g( }# R( a+ r; ?1 _4 R1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
9 ^2 l* G" S: _1 y8 Y/ c1 b, t) J: I, W, g$ N9 }* v; s
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
. O+ j" ?/ \. C9 J k+ T5 \& A
/ G% V3 {5 M; c. T3：用手揉成均匀的面团，擀平，1 }" Y; V3 D5 {+ O5 I. @
: ^. L+ A9 w* t
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了

r, H: J4 ]6 Z: {6 {; G2 D

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图
5 Q2 F8 I+ A2 k4 [' _

+ v. f0 x3 g( U% B: G/ t: q

8 D b" B d7 H3 B4 P4 I: K8 N6 _6 H

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发+ b: Y4 E+ i0 o/ G# K: P4 V0 W
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
$ p% U: O( W X8 H, p& U" ^' b' e很棒哦！

6 A& }4 i6 q3 U# {0 H
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 % w7 ?( E* R5 ]8 X# V, E8 x
哦！沙发，沙发
8 d! j$ e* b0 u这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

4 e: b% K; A9 [ T$ M
- C' ]# c- G8 m: c0 N8 z$ u0 j6 w3 b& k
; d7 B- ^# _4 h
改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
. C. Q o; b7 K" T$ g好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

5 ]% |, e# O" y+ V) c6 B8 u

好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 # W1 _! I/ G! X2 ]" f: x
像凉皮学习，
5 s6 y; [$ }2 a& ^7 X很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

( n0 P) F x2 l
3 Y/ D) z& x% Y2 F+ B
# m D) w# n. W( K a
西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
! o0 k! M# e# o/ T西点好不好学啊？我想学。

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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