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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，: @& m: p  r2 `/ G1 ?6 f" o
; ^# D6 c8 \  y$ V+ O. B
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，$ w; p- V0 B. Y" y" m: u
: h  b7 T8 i" h1 U2 d

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
' U& X- P2 z4 S! ~) O
3 W7 U3 T/ b$ y9 W" I- `# D* z6 m4 K0 I; Y; e1 m
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
0 G/ J3 n4 _, [9 J+ s
% A9 P- x' f. B% g; ~0 ]2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀( Q9 z% L/ S( T8 w

, u8 Y0 H2 j& @5 D; A$ V3：用手揉成均匀的面团，擀平，
5 J. r" p7 l7 Z: j$ P  R6 Y8 B3 ~+ L' \  S8 o7 o! C; u
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了  `+ t2 U" B9 f: v, H5 V5 y
% {8 O) b0 N' o1 a: o8 W1 u/ s

5 E( e* t+ h2 g; w5 \5 Y  s3 S

) B0 E3 Z/ m+ j
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图5 c" {( |! ]' v' h  B% r

* a# h* z; i# x! t9 v% L
+ q3 }- K3 X5 g; Z
6 X$ b4 x  U' s: ^! S. q" T2 ?
( i, ]# s; v; V9 y  S
( w+ |! V* i# A4 m& E
: T# K, f6 d' A
, X6 y1 E! A4 N, v3 J

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
$ S6 B$ v& T/ Y$ r' q很棒哦！

1 O: Q$ C5 {1 @
% l7 @/ a, ^/ [/ f( ]! G
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 0 c1 N. T$ b! `' P5 y/ J
哦！沙发，沙发
4 E# q8 W: q; G. ~ R4 t这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

3 m; e. z2 e# E! A( [% ?
改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
9 U9 Y( D- h* U) D1 ~% K* \" q2 j好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

3 [, B; P; u0 T$ _8 O P+ z

好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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13^#

发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 * T. ]2 u- v: p- Q4 X( O
像凉皮学习，, L7 Y& @: \0 O" Z
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

5 H# N9 p: f2 N( o) _: W4 @
8 r, Q6 l" j+ J" P2 q5 T: H3 } N
0 D, j q8 e3 N0 ?
西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
" _2 R8 D9 v8 ?4 }2 T x( U0 [西点好不好学啊？我想学。

9 `' n* J. u: Z, a

' r2 X: J4 c T5 \2 ~' ]
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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17^#

发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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