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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，3 G0 X* D, x& c8 B9 J( h1 M( f
, d+ B  G0 @- U2 \( [
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
* i$ P0 @' r" K( Q& s4 U

- L0 O& m5 m6 V4 \

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
6 v4 Y2 r+ ?- Y' @. @
4 D9 u/ ~- V9 d! U  h1 g: q) C
) }. o# f6 k5 C  P- B5 n3 N) L2 _1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀6 c7 ]$ h" v: `

8 `' x+ o' [% a' C. O2 w2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
  c2 b" }, J0 q& B8 w/ A/ p) X$ d' X# @' k/ j' `
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
* b2 N* |$ ^' L9 q8 D6 z, ?$ G8 O
/ X. t  W  f. _8 O7 z  {2 a, e4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了# ?5 X* M0 \1 R( h

  v" B4 J4 k4 V7 P5 e) V) Y
& s4 Q! Z6 k# p9 b
  M1 ~( ^& i% n. }

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图' @6 L" F8 O% t9 w

" p- r% S+ m0 h6 N' R# D, l4 J
5 p5 a& y' T) L+ ^4 t4 g
1 p$ N3 \+ h6 C
# \0 A6 o/ {4 B, Y) p
; X3 m9 ]7 u0 p1 f" U

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发# d5 Q8 ^. c3 x- S+ ]6 z7 m/ s
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
4 c+ R0 R/ `6 X5 U; E8 D7 B) k很棒哦！

我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
( O5 H( e4 P) W( h哦！沙发，沙发
6 n7 Y9 s# z0 k2 k这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

B5 L% `8 z+ Y* w0 d2 y
& z/ n& ] _2 U

改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 ( P& C2 [. P3 }+ g/ _5 G/ b |
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

# L5 H: b' c7 z. a$ o7 h# s( {. |

好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，7 ~8 u8 M3 N O3 y' c- V
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 ) d) l# R% C W! z" ^
像凉皮学习，
$ y( P$ J8 U# U7 ]7 j很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

% B; r: A2 k( }' n3 N
|- U, j& _* ?/ r
8 o) F. ^. i, ^3 B* h N1 d
西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 * u) ]1 V' i0 o# A; }( K* E
西点好不好学啊？我想学。

+ R2 C8 f( P& ^5 _7 L4 M3 E) \ c

- ]7 s- ?, s$ S: N, c2 l
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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