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~~~~~~~~~~~凉皮家之------------烤箱零食花生酥～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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2004-12-05 
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楼主
发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
( J2 z" f- @2 T1 ]$ Y  z
! u3 R* D$ l( O  P: {# j+ n+ N更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，8 Y( j1 }! B8 v5 R0 J  T
, }! @. ?- _. D1 w

* K1 I9 K4 P$ U/ K& N$ ^' D: @$ \2 E/ j$ Z6 O1 R( f7 b5 D: v
$ D, _9 \- N' H% e' m  L
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，$ e4 F: f0 Q/ ~; f: s9 E. j

- O4 Q1 |; W8 D" x
( K: @+ G% k5 ]( Z1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀+ I6 }1 K+ m/ @, W: f& n* r

+ Z/ X0 i. ]: @& D2 l2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀1 w4 [0 c" i2 e: B2 v
  N5 I1 B' I1 `3 U) I
3：用手揉成均匀的面团，擀平，6 S& d' p3 p9 c; a5 L- K2 R
4 u, P: z1 L  b& _& E. p) E# {  G
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
1 A# j3 v' z8 Y# f8 k5 \
3 w# |' G( Z6 F7 E; B) w3 K% _$ X6 m6 H, g3 ]- E

" @/ n/ A+ b2 z5 D0 ~# K0 a1 j" c2 Y% R- z* C; Q
% S( p9 p. L0 Q
, R* p' z, b8 I$ q  O* X
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再单发几张图
1 H: M' e  w  l  N! G" y9 E
/ f/ B1 x5 ^9 l3 }: Y+ n- h9 f, O( O( A. \/ F5 a5 k

+ Y- d! P; G: |. y, {! z7 E+ N; {8 t1 o
/ F9 d! C3 X8 Z' @' h; t2 b

' t' S$ e7 ?# j  K0 ]' S. G
# a$ Z6 P$ q9 C6 n0 S
+ I: M# _8 j9 R. C# g) M
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蓝色风信子

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板凳
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒哦！
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phia
豆豆妈妈

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地板
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦！沙发，沙发2 f% e8 @. i, I
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个
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邦妈

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发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
' b1 C( H/ W+ V$ K. N+ ^很棒哦！

2 ]6 L/ `8 y: m& ~; k
1 h2 ~" k" B. _& D4 E" \' i/ m% N我爱做又简单又好吃的
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phia
豆豆妈妈

贵宾

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Medal No.11

7#
发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊！原来是板凳，嘻嘻
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西安凉皮

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8#
发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
! c- ~! Y5 M* L9 C/ m哦！沙发，沙发* T) D! k6 X5 m' v. Q0 C: S
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

8 x. W& C! H* d3 L  H7 Y2 v/ K, i. s4 J+ ?7 z% I. @' c
3 \, M  @; H3 K7 E
改成其它坚果也很香的
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西安凉皮

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9#
发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
% U+ z) d- P. ~+ n好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。
2 y. s/ z( w0 ~* ?. x; f" ~5 o  Y* G
8 \$ M& ]8 @9 {9 w
* Q: y( c0 @! k9 N% l
好呀，和我一起努力
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luxianwei517
豆妈

上大学

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null 
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Medal No.11 淘宝掌柜通

10#
发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像凉皮学习，( @, c, k' T- \- S; d. {7 X" Y
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，
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快乐土豆

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2005-11-16 
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11#
发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西点好不好学啊？我想学。
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gushu
小希妈

初中毕业

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Medal No.11

12#
发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是很诱人！
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 4 P. H8 v9 X! @8 B6 l- v* \; Z
像凉皮学习，
& c* ~* Q+ Y) o) G' L' N2 b/ X很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

: s- C+ d4 J+ ]  I: s9 e+ y
  y& I3 k. [& U* C9 M: i% V
" G) y' ~4 v) U' `4 L. C9 a. n西部网视屏上有的
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西安凉皮

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14#
发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 . c6 f& [6 u. k8 r+ N
西点好不好学啊？我想学。
0 V2 P6 _0 d2 y8 A( C( G) C

2 M4 m. e/ F! x: H4 r: R
5 M. S, F6 w9 b- X$ \要是料齐全了，做起来不难的
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多多爱妈咪

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Medal No.11

15#
发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

16#
发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，以后给儿子做
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan76: 。
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思巍妈
巍巍

大学毕业

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Medal No.11

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发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你怎么那么手巧呢
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嘉明妈
和妈

贵宾

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发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃！
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