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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，4 }+ }9 z3 f3 N% V# b( P& y
1 F8 M6 X5 U6 U; M
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
5 g$ p8 H- |% b; O' F
- G: q$ `* g- ?( o7 @8 z( s" x

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，- [$ h/ e7 r# n8 s  l  t. P
8 `- l& ]+ b& {/ ?3 E
1 e% o' I6 S" u3 x: Q, x
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀6 c5 Z# T5 K3 `) }
% t7 @: n1 L; \* b) Y' d+ w/ J
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
1 c3 C% M, g4 p6 a* u7 I9 g1 {+ \- S9 o. r* \& m
3：用手揉成均匀的面团，擀平，- q* _% ^; P1 t

7 S' N4 Z! o+ ^: m8 v- }7 a$ g7 b4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了+ Z( E4 {+ \6 V  b. u! H- u

7 k/ r1 l7 s5 u; s
& [, r6 i9 N  ]$ X# T; q
4 U0 T  z9 Y. A. {( |  y9 I

/ b; ?' H) w. h/ D
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图

2 O8 z6 u* ]# p" \: t% b

0 T0 K/ E/ c/ O/ `/ v1 T
( R7 o6 p5 y1 ^" d* x6 v# z0 j: ~. Q

0 ^6 c5 y% @! g

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发9 c3 v1 P1 s& K2 r6 V
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 7 Z% w6 ^5 s" \7 f$ f( Z }% K) W
很棒哦！

/ B. M( X: t2 I, m: o

我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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8^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
* D" \+ Q# ^2 u9 }+ s哦！沙发，沙发! i, Z+ X8 w; S( {6 m, U& b3 f4 m
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

) O8 J0 }# v% b4 E1 X$ C
% l" h+ `7 s K7 q" _4 E3 i

改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
: m D; s( s" A. Q! V6 p好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

% @( L3 k3 M/ s7 ] e& d7 R

1 B* k, l8 ]( s- v
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，5 k/ j& H* L. a0 A( x
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
; j1 N" d! @ Y b& x7 j: I" T$ d像凉皮学习，
7 | ?. m" X& G7 y0 y很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

9 L$ I3 \6 `8 G% w$ ]

# r4 N4 g, l7 }& J4 z6 w% e
西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 ( o4 j# O% A7 s+ H& v1 O
西点好不好学啊？我想学。

& Q: b/ L" x" D4 s, K

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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17^#

发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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