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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，0 A( ~$ O! h% [7 K: v# p) W
8 S5 |" V! X- q8 B7 ?, v. y- d6 H& ?
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，
& O7 ]$ h1 ~# p7 P' I2 t- e
% }* z; P4 y+ v. Z6 B* T5 w7 h6 j
3 L. |( p: y9 t+ `1 f% o

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
" t6 n) w; r, Q3 ?1 M2 \8 @. i1 w" F. r4 j! ?
2 L# B" B. n! W: T% c' t; h+ p
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀4 G( u: m9 e; G% s# O" N5 I% Q
' }+ A/ r* J, r: C2 l8 W# V
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
% j0 b+ S0 M3 Z$ S- n+ m' z
$ M& H- {/ K: M" t/ y* _3：用手揉成均匀的面团，擀平，: M6 B0 j, O- M8 Z6 K9 O; Y( ]$ x. n

+ ~) I* s) [' _$ ]. D5 @* w$ n4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了6 t' j4 G' @* X" z' T$ f. E  d1 \# v

* C' z' L1 P- W

3 j; ^! C; [3 |1 T
9 u7 ^' E- w6 P  `( z0 _
9 p! ^  G; z2 ~) T
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图
0 d( E8 R& d5 P8 m

8 ~- y8 s0 a; a; f$ _: g

0 v0 s# S+ x" r2 S' v5 I

4 h# F& s5 G( Z, _8 w* I9 z

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发" W# ]4 n. C8 F/ Q7 V+ e6 R B
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
, Z' N3 G8 ]/ {6 ~2 `很棒哦！

我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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8^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
# a; C( ]" t4 o! m7 `- {5 n, r哦！沙发，沙发
! B7 h% T; U1 l4 C% Z8 J% Y% V2 h这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

; g/ k2 \; A' p6 ^
+ [0 ]& f5 F9 G( _0 a2 x/ }0 ?* q
改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 # {) M! F& q( p3 S: l& _9 z5 A l
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

8 I0 e$ Z% x8 F0 n/ R, i

. \6 F( g6 E2 X* M& X2 c% `$ ?
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，" f0 Q! Q+ ^- ]6 J8 H K
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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13^#

发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 # h$ N3 d" p1 N# U
像凉皮学习，
: h$ K7 S- E3 P7 a) Y+ D- Q很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

4 a" z" I; Y: D1 I4 q- ~1 k( J0 \

西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
8 i3 B& N* j3 m/ x1 n* w- N西点好不好学啊？我想学。

& c% ?& Y8 t: M. A7 u+ ], _6 l8 w7 o
要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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17^#

发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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