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楼主
发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入西点门半年多了,烤了不少东东,却很少留下片片,未等出炉已满屋票香,4 }+ }9 z3 f3 N% V# b( P& y
1 F8 M6 X5 U6 U; M
更是迫不急待的送入嘴中,找出一个新手时做的花生酥与大家分享下,
  @+ f3 Z" |4 j* _5 g$ p8 H- |% b; O' F
- G: q$ `* g- ?( o7 @8 z( s" x

; W" [# z1 k0 V: p
& Q  ]. b% Z1 t0 f低粉300G,黄油180G ,糖100G (原方子是盐,没写多少G我是估摸着放的)花生150G,鸡蛋1个,- [$ h/ e7 r# n8 s  l  t. P
8 `- l& ]+ b& {/ ?3 E
1 e% o' I6 S" u3 x: Q, x
1:把黄油隔水融化,加进糖搅拌匀,再筛入低粉,拌匀6 c5 Z# T5 K3 `) }
% t7 @: n1 L; \* b) Y' d+ w/ J
2:花生用料理机打碎,加入面粉中拌匀
1 c3 C% M, g4 p6 a* u7 I9 g1 {+ \- S9 o. r* \& m
3:用手揉成均匀的面团,擀平,- q* _% ^; P1 t

7 S' N4 Z! o+ ^: m8 v- }7 a$ g7 b4:用饼干模具压出形状,入烤箱180度20分钟就可以了
+ Z( E4 {+ \6 V  b. u! H- u

* }; L5 l5 G- U7 c9 x# a9 A( G7 k/ r1 l7 s5 u; s
& [, r6 i9 N  ]$ X# T; q
4 U0 T  z9 Y. A. {( |  y9 I

6 B- a6 O3 q: w9 l! X/ b; ?' H) w. h/ D
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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再单发几张图
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/ |2 h7 Y" z5 ]* [, ]! Y4 Z2 O8 z6 u* ]# p" \: t% b

8 C  ~* u2 f! W1 p( W" W) W0 T0 K/ E/ c/ O/ `/ v1 T
( R7 o6 p5 y1 ^" d* x6 v# z0 j: ~. Q

! K6 q! y' c9 }0 ^6 c5 y% @! g

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很棒哦!
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哦!沙发,沙发9 c3 v1 P1 s& K2 r6 V
这些模具我也有哦,哈哈,好吃么?我不喜欢吃花生,什么时候也试下这个

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好多模具呀!做的真不错,羡慕你呀,以后有时间也要进军西点,呵呵。

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原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 7 Z% w6 ^5 s" \7 f$ f( Z  }% K) W
很棒哦!
/ B. M( X: t2 I, m: o

* n4 E+ Q* D0 @我爱做又简单又好吃的
豆豆妈妈

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啊!原来是板凳,嘻嘻

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原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
* D" \+ Q# ^2 u9 }+ s哦!沙发,沙发! i, Z+ X8 w; S( {6 m, U& b3 f4 m
这些模具我也有哦,哈哈,好吃么?我不喜欢吃花生,什么时候也试下这个
) O8 J0 }# v% b4 E1 X$ C
% l" h+ `7 s  K7 q" _4 E3 i

; ?1 V0 X3 \, r% B改成其它坚果也很香的

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原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
: m  D; s( s" A. Q! V6 p好多模具呀!做的真不错,羡慕你呀,以后有时间也要进军西点,呵呵。
% @( L3 k3 M/ s7 ]  e& d7 R

$ D+ g# g- a5 u; |  I1 B* k, l8 ]( s- v
好呀,和我一起努力
豆妈

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像凉皮学习,5 k/ j& H* L. a0 A( x
很少看电视,更没看过好管家,几次看到凉皮上电视的通知。呵呵,刚才在网上搜视频暂时还没有搜到,

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西点好不好学啊?我想学。
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真是很诱人!

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原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
; j1 N" d! @  Y  b& x7 j: I" T$ d像凉皮学习,
7 |  ?. m" X& G7 y0 y很少看电视,更没看过好管家,几次看到凉皮上电视的通知。呵呵,刚才在网上搜视频暂时还没有搜到,
9 L$ I3 \6 `8 G% w$ ]

1 o% O7 t- L6 I. V+ C5 T# r4 N4 g, l7 }& J4 z6 w% e
西部网视屏上有的

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原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 ( o4 j# O% A7 s+ H& v1 O
西点好不好学啊?我想学。

& o+ O% s& C: s4 r& Q: b/ L" x" D4 s, K

. A" [. e4 _8 H- C( M( W: g要是料齐全了,做起来不难的

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好看,以后给儿子做
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:wanwan76: 。
巍巍

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你怎么那么手巧呢
和妈

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好吃!
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~~~~~~~~~~~凉皮家之------------烤箱零食花生酥~~~~~~~ ...
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