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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，. @8 n& A4 e$ j! t9 d
% |2 g2 H, N" `6 ^- K2 @
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，+ {, \1 p1 f  i
$ w8 b0 r; k0 G( r2 D2 O/ k

) Z4 B3 u0 e6 p; O

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，3 I, ?5 M: n% e7 C7 }1 S$ a

+ g! f4 g. j3 D; F. @) c! l% Z) p' T4 t
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
( H/ M8 |" m  m' L6 p. a+ ~+ j  S) n0 \  t7 r6 k
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀  p6 S; h& X  F2 F: F
6 `1 `* w; J( y) s+ I5 i/ [
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
% n; W- S; N' r" h! I2 M  q# ?/ V. b& O' x, `- y# z4 d; I$ X, @
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了

7 g6 b; I: m% G2 x6 }9 |, Q
3 q& J0 Q) X, O; B7 \7 U5 L6 K
$ n+ q3 |& |" y) k0 W* ^

* c7 Q/ U) a8 c" Z0 H  U# ^0 Y
[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图

- m- L! g5 ?/ B G7 ^2 B; m# J

, A: i6 V% U' L0 Y) @# o% q

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发3 Z: I7 B2 x! B! J! x$ x& l
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 . Q, ]" _! p2 ~4 f) }. b) G
很棒哦！

0 j' Z3 b0 d5 i5 P a
; `! `, O/ e( w
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 ; p& S1 v- ]0 q
哦！沙发，沙发+ S x+ I! o! E) @- \+ i4 y
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

. |8 T+ M4 E9 ?' `1 m: a

7 E2 d6 @, Q8 F* n* j
改成其它坚果也很香的

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 $ b7 P& i7 w& ], t: Y! r
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

4 z4 w6 Q) K. a& r* G- U0 A
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

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发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，& I8 W/ e4 u Q4 x/ I# {
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
9 \0 h5 F! _: d像凉皮学习，
8 `" c! ^8 O" J+ j6 c很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

$ Q1 r& E, B8 q7 g) o, O
8 B' A: i) S4 z( h0 m7 L3 z

西部网视屏上有的

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 ( }* [6 g1 }/ h8 x& [, t
西点好不好学啊？我想学。

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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