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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，  z- y$ S6 w3 t, V+ _1 Q
5 b+ A) S. u. V6 T* K  z
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，4 H) \* [# \' E# g5 k4 B4 B

2 u: [. j! R$ B
) ]1 B1 B) e$ U: B0 Q

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，
* Y6 O7 E' a4 X# l( b) x* y# ~
2 ?& W. O- t: T' g% O6 d5 W  _& t* \) {1 [# K$ R$ ?6 Q$ T/ ?
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀: Y5 P, j# N6 C

- r! _. w3 H; e  z2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
" a, f- t5 w5 ?" y$ r  \0 o# B+ [5 o: t0 g/ m, X8 M4 U4 i
3：用手揉成均匀的面团，擀平，
8 J# V- h- y9 D+ }- w& c
/ U3 S/ S: H* }+ o& ?1 i9 _5 Q- m4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了! u% ?6 }* @6 [+ z% U/ v+ y2 y0 [) o

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图
. t" [ e$ v( |. f8 _/ ~

9 m! _1 `# J- i# O* u

0 S6 r2 ?# N6 n9 f# w
2 o' w$ x- |9 f
6 Z N# k$ @0 y& k8 ^2 k( b7 Q

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
* `1 A p7 K; ? C M. k很棒哦！

/ F; T' b" l- o, T
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 9 R; g M/ A! w& E7 ^
哦！沙发，沙发( j) h( F$ ]/ n3 h7 b# X0 U4 W
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

改成其它坚果也很香的

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
; `$ A j; K9 O, E( a好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，* A$ ^5 p# W2 X: j7 `
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表 ( o8 q& Z2 T, m' I# a- i, p
像凉皮学习，
" Z- U; I1 @- B很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

$ ]1 _7 j/ F$ L. Z$ v
1 |1 M& S& M2 _* q' }' X/ Z

西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表 6 k& [ l, m, Z6 _6 L* B1 I1 m$ b: m
西点好不好学啊？我想学。

1 |' Z+ X8 ~7 @5 \4 a; X
) L2 P6 \9 b0 H& n4 V# G* _

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

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发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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17^#

发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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Medal No.11

18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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