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~~~~~~~~~~~凉皮家之------------烤箱零食花生酥～～～～～～～ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，
2 {3 a1 J, ]) Z6 n7 Z4 p
2 ]$ Q  s" ~- m' n更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，6 K. Q9 D8 v) _* U2 O

0 z" U6 d$ w4 e  N6 a" f  z! G7 x- ?
- B2 ^  {3 h- E" y( l% Y9 p, J$ b+ E" x* t. u
, L4 z, c6 J- }* {: T/ E
低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，1 c7 @& `$ i3 m# u

  k) l( a$ U# f; ]
' t2 |7 [" s9 T5 p, A& l: t* O1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
+ r) {; F* m. u6 Q3 u. P9 R) i0 i
' t; l7 V, k+ d# |$ K) `, h' J2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀5 b8 q! _1 p* V$ \

# a1 }8 f' S2 _5 z7 A$ k3：用手揉成均匀的面团，擀平，8 R6 U" ]2 z  A/ Q7 o

1 w0 s0 f4 Z* ]# K3 y# _0 x4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了
4 S% F3 N& F# Z6 a& d" P8 b9 f
9 }  Y3 @# N: P0 ~/ }9 m; }$ Z6 K  n% W: z2 G. U/ J

+ h# W$ N: J9 T- B
7 K: N5 q  K  s+ s) f$ v) d
9 P& }% d' z& v7 N
' s+ A) e, z" Z' O5 v) _[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]
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西安凉皮

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沙发
发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再单发几张图# s; P: g" t1 j4 |( ?* Z& l- B( N
" D3 E2 f/ A$ K& P

% S$ }8 ~% }3 r# i4 j5 ^( O+ h& }5 L) J$ P  ~  U1 b" u

2 O% ^  w2 R! M- l( C2 x3 U, A- p' \
6 b; E0 B6 L0 Q+ \4 H$ E9 q. D
" w# d5 n/ {6 e# \- ]1 g+ M6 d* u% Z7 ?+ v/ T; y% I+ _
8 O% d' W8 h# s6 l+ [% {; t: J

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蓝色风信子

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Medal No.11

板凳
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒哦！
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phia
豆豆妈妈

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地板
发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哦！沙发，沙发
: C" L  D  P& e. F/ g5 B5 k这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个
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邦妈

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发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 / z% S/ \3 {: T
很棒哦！

- k- p0 U$ }. ]8 ?' T/ `* B7 T
4 n* I: k! c8 x9 K+ ~+ E/ a我爱做又简单又好吃的
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phia
豆豆妈妈

贵宾

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7#
发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啊！原来是板凳，嘻嘻
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表
4 H  w; O- B4 b. e1 I哦！沙发，沙发) N) z5 X9 ]+ [+ z: O
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个
4 w" v# j! a* `2 }* }
, J" N" W8 M- y/ G9 s

2 m# }) C% y' x/ a改成其它坚果也很香的
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表
9 a- `# E0 `* h3 o) V好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。
& C5 g" B* a5 \: U
* ^- D6 j$ C+ r; D

, c! k' v: l& E& G6 {好呀，和我一起努力
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luxianwei517
豆妈

上大学

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10#
发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
像凉皮学习，
& F8 `  d( L, A. \1 K很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，
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快乐土豆

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Medal No.11

11#
发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西点好不好学啊？我想学。
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gushu
小希妈

初中毕业

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12#
发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是很诱人！
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
1 G: U4 B: d# c5 V5 \像凉皮学习，
' ~# Y1 P& _8 R" T( V) A  L+ \+ g很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，
( B: {+ `3 d# E- q  H9 \4 y
* w$ F3 |' u2 B5 @! ~* ?8 d

( ^8 R3 W' V* R4 ]0 @' x西部网视屏上有的
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西安凉皮

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发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
* U' e+ s" G) E3 i* M2 s) |, b9 d西点好不好学啊？我想学。

# y8 l" o) a4 p$ N- w
* v: N$ n9 o$ E2 ?9 X- d9 D* K# e' ]. [
5 w# Q5 b0 t' f' v要是料齐全了，做起来不难的
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多多爱妈咪

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发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，以后给儿子做
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佳佳
乖乖娘亲

博士后

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发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan76: 。
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思巍妈
巍巍

大学毕业

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发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你怎么那么手巧呢
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嘉明妈
和妈

贵宾

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发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃！
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