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楼主

发表于 2010-6-12 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

入西点门半年多了，烤了不少东东，却很少留下片片，未等出炉已满屋票香，6 r; Z' q6 z( L* ?4 O0 r
4 O" K2 n+ ?' P4 d) w
更是迫不急待的送入嘴中，找出一个新手时做的花生酥与大家分享下，1 c  F+ t+ t3 A2 c( h4 x6 ]& [0 ^7 v1 a  [

低粉300G，黄油180G ，糖100G （原方子是盐，没写多少G我是估摸着放的）花生150G，鸡蛋1个，) t4 B4 ?3 E. b: p
- T+ U* q$ d( v4 T: p6 ?" P
3 X9 x2 v6 `2 g4 o
1：把黄油隔水融化，加进糖搅拌匀，再筛入低粉，拌匀
& g5 O9 B5 D1 Y( g3 i# H  X) Z# P: ^" G/ ~9 K
2：花生用料理机打碎，加入面粉中拌匀
$ J1 a' P" I# J0 e) s. ]3 Y* Z9 G! ^9 g2 q6 R& t7 \1 e$ N
3：用手揉成均匀的面团，擀平，! W4 `3 [! n5 b! f
1 ^7 }, Q" p1 o2 l
4：用饼干模具压出形状，入烤箱180度20分钟就可以了

$ O) H( q4 c! @  B) @
9 D+ y4 \0 [6 D# g  b+ ?0 @& x' s3 @

[ 本帖最后由西安凉皮于 2010-6-12 22:48 编辑 ]

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沙发

发表于 2010-6-12 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再单发几张图

9 _$ K2 ]! W3 {6 k& t# q; @7 g+ }
+ M4 g, G3 M2 t+ ]! D/ F" d5 K d
" H. ]9 d' |8 K& v/ r7 D- j

& _0 m3 e3 q4 B; t5 y' f! t

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蓝色风信子

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板凳

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很棒哦！

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豆豆妈妈

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地板

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哦！沙发，沙发6 w! e# z' v+ e# z+ A! W. E
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

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5^#

发表于 2010-6-12 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

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6^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝色风信子@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 " _$ m6 J& O0 p' h, i
很棒哦！

" w1 j/ ^2 q# U/ v U3 X
我爱做又简单又好吃的

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豆豆妈妈

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7^#

发表于 2010-6-12 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊！原来是板凳，嘻嘻

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8^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 phia 于 2010-6-12 22:52 发表 / Y" \% E' q0 q: V- B6 V- g5 n
哦！沙发，沙发4 \3 {9 W; p {* q, D- G
这些模具我也有哦，哈哈，好吃么？我不喜欢吃花生，什么时候也试下这个

$ f5 `; I- h) u6 i; H! A
改成其它坚果也很香的

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9^#

发表于 2010-6-12 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 邦妈@xa 于 2010-6-12 22:52 发表 / y) m; g/ U o6 A# m
好多模具呀！做的真不错，羡慕你呀，以后有时间也要进军西点，呵呵。

* k* I3 R2 c( d4 O
/ I" t3 c+ e- R4 `2 x1 e) i
好呀，和我一起努力

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豆妈

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Medal No.11 淘宝掌柜通

10^#

发表于 2010-6-12 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

像凉皮学习，
很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

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11^#

发表于 2010-6-12 22:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西点好不好学啊？我想学。

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小希妈

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12^#

发表于 2010-6-12 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是很诱人！

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发表于 2010-6-12 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 luxianwei517 于 2010-6-12 22:57 发表
7 s5 ?" R2 U9 f& g) n4 J+ d3 F像凉皮学习，
6 u: h- k6 N0 Q4 e8 e- `" [很少看电视，更没看过好管家，几次看到凉皮上电视的通知。呵呵，刚才在网上搜视频暂时还没有搜到，

+ ^* y4 Q$ p0 m

西部网视屏上有的

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14^#

发表于 2010-6-12 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 快乐土豆 于 2010-6-12 22:58 发表
9 ^1 \; H/ H9 @7 ]( y, f f西点好不好学啊？我想学。

* |; Q* n) G" G$ Z; E/ Z- V& E8 V

要是料齐全了，做起来不难的

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多多爱妈咪

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Medal No.11

15^#

发表于 2010-6-13 04:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2010-6-13 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看，以后给儿子做

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乖乖娘亲

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17^#

发表于 2010-6-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

:wanwan76: 。

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巍巍

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18^#

发表于 2010-6-13 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你怎么那么手巧呢

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和妈

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Medal No.11

19^#

发表于 2010-6-13 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃！

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