- 阅读权限
- 110
- 精华
- 81
- 注册时间
- 2009-4-14
- 帖子
- 15677
- 积分
- 104122
    
- 经验值
- 104122
- 爱心活力豆
- 110
- 宝宝生日
- 2004-12-05
- 地区:
- 街道:
|
入西点门半年多了,烤了不少东东,却很少留下片片,未等出炉已满屋票香,, ?$ u6 [% z R I. O6 S/ Y2 U- e
+ n0 F, d5 z9 \8 H- s ]# ?更是迫不急待的送入嘴中,找出一个新手时做的花生酥与大家分享下,
`( U5 u, q) Z3 Z! i C& m: p P6 \2 p9 c" S4 k: p
J% k/ j. w; i: U; Y. [7 o1 _& |* k7 s+ p. B; r
0 `% z. T6 ~# `( E0 r% A( E( q
低粉300G,黄油180G ,糖100G (原方子是盐,没写多少G我是估摸着放的)花生150G,鸡蛋1个,$ P: K) S7 ^" {$ M
- B9 S- J n `
" J3 G5 V) J6 f9 p6 P& \
1:把黄油隔水融化,加进糖搅拌匀,再筛入低粉,拌匀( Y5 C" j' [% U8 F. N' I
4 p+ `: \8 ^! F2 P+ p* }0 y2:花生用料理机打碎,加入面粉中拌匀
$ V8 \- ]. U1 q' {% n) z3 ?$ @# m/ n
3:用手揉成均匀的面团,擀平,; u3 z3 v5 l1 [+ c/ E+ {* s
' F+ V, V/ \- r8 S4 D% v" ?
4:用饼干模具压出形状,入烤箱180度20分钟就可以了
+ G& s7 j4 c$ m0 G+ W6 t4 s1 |. p
1 }0 y6 \, G# X6 t% ^2 G- {
5 _4 e8 B0 D/ ~; {
' T+ D$ q& I7 `3 i( Z7 u9 P) _" |- W0 g
2 l& ~9 M6 C6 ]: A/ v( ]
3 `% j1 h3 m5 Q[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-12 22:48 编辑 ]
|
|