更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉
0 [/ ^, g4 u7 S! O$ b+ l# n准备工作：
# S$ W& F; F' ]8 p8 F* b4 K1.日本豆腐切成1cm左右的片, Y: N2 n* O$ R$ C( l0 e
2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀
^# S9 e% \5 v- G( [" \! ^. s- e3.丝瓜切薄片: d9 t/ o1 n0 }! d/ G" s
做法：
7 \ K% k5 Z0 u5 [1.取一块肉馅放盘子里3 S" W) j1 O" Z4 t5 n" G
2.盖上一块日本豆腐
! V# i4 G E$ r3.再盖上一块肉馅，包裹好, j1 c8 y" P4 Y1 s' ?/ ~ B
4.放油锅里炸
9 w( F; p, i2 j, A# D; j5.全部炸好咯
0 N% d3 H* ]# M6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒; y F# d9 R1 ] b+ _: G
7.放入炸好的肉豆腐，盐! r8 O+ s: f% Y! U! t
8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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* d" ~* Z$ d' X" STips：. T1 S6 V) J8 V! V
1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好
3 [1 E/ ]* l+ I$ f: r2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便6 m* b7 j n! G$ N5 @2 T1 Q( D
# }0 y2 P% o- R6 _3 h. q8 E J: ]2 ?% D. f. A
/ g" t$ }; h: O[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
