更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉7 Q6 F5 k' Z, ]) ?5 A) s) x
准备工作：
( G1 `4 g: }6 h8 ^/ A- C9 j1.日本豆腐切成1cm左右的片* S0 R; x1 c( H. c8 `( u
2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀4 }2 P) D8 d$ U" }
3.丝瓜切薄片6 O7 u: z( y* F
做法：
k; m0 N* M- a& X( B# O3 }& N6 V1.取一块肉馅放盘子里# |9 A5 ~1 k) Z$ ^6 U* E' O0 G; z
2.盖上一块日本豆腐
2 L8 h/ S! T3 u7 l% M* s4 L3.再盖上一块肉馅，包裹好' D2 m8 \' I* j0 s% s. t
4.放油锅里炸
& T4 W8 v2 O* X5.全部炸好咯
8 J* ^ t0 C6 D+ J( H$ L6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒 J$ r% [/ J: D# a( ?# r
7.放入炸好的肉豆腐，盐
8 V4 J5 q1 ?) L6 w; N* K3 {8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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Tips：/ D( c m" o$ q; x0 e/ D1 G
1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好! p1 k+ O1 p/ b/ Y9 b+ U
2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便
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发表于 2010-6-13 15:09
