更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉
; H6 Y1 n! {: z& Y3 Y- C准备工作：5 e. \* A% n) i+ m
1.日本豆腐切成1cm左右的片
* V: y) }' _$ R" P w9 B& L2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀
1 c6 G, f& W7 u" N A3.丝瓜切薄片1 v6 `0 Y% N- _8 T
做法：
; v9 j: B+ ^) J3 Y9 {1.取一块肉馅放盘子里1 k+ Y3 h# Y0 |1 |1 \! @
2.盖上一块日本豆腐
; t' T# h% u; i3 k( r3 u' q3.再盖上一块肉馅，包裹好
% }) ]" N) ^6 P5 ?+ Q5 g# ^, a- `0 Z4.放油锅里炸
4 w4 m5 p q5 `4 o4 |5.全部炸好咯$ y8 M" B: K. L; ]0 j! Q
6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒$ }( ?5 |- }; V& K4 K
7.放入炸好的肉豆腐，盐
0 L, `7 t! e+ F8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅
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" ]) M! D/ T. B" x, hTips：
) I6 U6 X$ p4 `) q. ~; i1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好
+ _- _: s+ N7 I. S5 R( j2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便% B6 z9 M# F3 e
y* _4 k. K, i/ K% z. T: p. v: ~% G! r3 B/ l8 |+ K
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
