更多细节，更多美味，欢迎来我的博客踩一踩 博客链接请看签名，这里发不了，会屏蔽滴 每篇都有默默小课堂哦 随时奉上默默的胡言乱语，大家一起嗑瓜子，聊人生，做美食，烘蛋糕。
材料：日本豆腐，猪腿肉，丝瓜，生姜，葱花，蒜瓣，盐，酱油，淀粉
' C# A* K5 M. S准备工作：
4 O G8 \& M* J7 ~1.日本豆腐切成1cm左右的片
( _+ A: Z6 s: l$ w/ L- X7 _1 p2.猪腿肉剁成肉馅，加盐，淀粉，酱油，用筷子往一个方向拌匀* `# [# T7 n7 ~* y* Q/ v
3.丝瓜切薄片5 q3 G* @0 Y) `! W& Z/ d+ q
做法：
; d' s( |- `* ~6 M$ n9 h" p1 A$ {1.取一块肉馅放盘子里
- G7 v! d6 J, X! }% o2.盖上一块日本豆腐7 L6 b: t( ~- f0 M: J7 q3 p
3.再盖上一块肉馅，包裹好2 ^' I3 J' g: r4 y
4.放油锅里炸
4 q" z( ~/ ^& {5.全部炸好咯5 u$ {# O5 k3 `+ b9 m/ k. j
6.锅内油烧热后，放生姜呛锅，再放入丝瓜翻炒' C2 ?& j! d- I
7.放入炸好的肉豆腐，盐
) o2 @. w- y) o4 f8.加一点开水，炖一小会，放葱花，蒜瓣出锅7 q5 @4 ~: ]4 [, | F
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Tips：
- G# N3 m: W: l, f, t& u1.玩的就是创意，哈哈，不嫌折腾的可以试试哦，味道非常好- z' l' K L! y8 V4 m4 m
2.包到最后，发现把肉馅放手里，比放盘子里做起来方便
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4 ]) H$ f2 l9 n6 S% P[ 本帖最后由 phia 于 2010-6-13 15:17 编辑 ]
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发表于 2010-6-13 15:09
