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发表于 2010-6-17 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麦德龙买的玉米,一大袋,很实惠,不是水果玉米,便是品质也不错的
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9 u1 a, A) w$ i今天换个作法,: Q4 `" b/ o, N- e4 ^+ E

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0 R  T9 U. \* k& f+ e. m$ R做法:
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) f; Z  b8 {1 ?+ C1:玉米粒用白糖,生粉拌匀。 , }+ n0 ]7 W- }; e( f- O
- R% C) d# v$ Z/ \
2:起油锅烧热,倒出热油,玉米用手铺平。 3 A; f2 t, n- a$ Z4 J* L0 Y( e

0 g8 \: J0 A/ P' Z7 F& V3:.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 % {6 ]3 [7 O1 o' a% y

: ~# x, H' G5 r! t0 L- u4:.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
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5:.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,吃起来更方便,可以改刀再装盘.
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6:吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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' N' w" t$ F" ?6 t- L1 T1 z" J( ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙,流口水!

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插队的速度好快哟!
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要文字说明!!!

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香,盘子也很赞- B& J* r, e  X0 g! `
呵呵,貌似小苏的加了松仁
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问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表 ; Y) e+ e, a: @; I/ N% `
问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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+ h7 T) X% U3 c/ a2 g' e8 ?, \* w* j
可以的

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原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表
1 X, R$ D# T# P  M- ~要文字说明!!!
: F  f6 M0 p6 c) `) H! O

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这个可以,没问题

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原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表
# g9 J/ n; [5 m7 L! C; N/ O香,盘子也很赞
. V. l. n. d% V' n0 [呵呵,貌似小苏的加了松仁
) r. x& q$ ]  P" ]' x9 A

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$ D/ _+ ^7 D- o: z加上果仁会更香的
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