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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
3 ^: P4 P8 N( g1 v9 Q! o; `: u: l8 c5 f4 S: K7 `% x% b$ A
1 n' H7 l7 M! G: A7 u0 S今天换个作法，
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+ |- a/ a5 \; Q* p r做法：
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0 x& ^8 I* a+ Z2 S6 o1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 # J$ V& P3 ]" Z# Q& l# g( q L
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 $ V6 k8 ?3 m; _4 J" v! _: ]2 b
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 5 A" f, T! k2 E1 B/ V" C. L
1 A8 X2 f: _" T9 A5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． - Q! Z. U3 L/ Q4 C: R/ J- f A
; P7 e3 i+ R8 a6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的0 F9 k' @% X1 x4 D' ?
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
