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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的& I6 c- `; e5 z0 n
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今天换个作法，" M! I% S5 G6 N+ c+ v) i
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做法：
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5 J# ?* E( x4 P) {, E1 ?& I0 W! c; Y1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 l$ X" S6 b" k8 @8 o
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 0 a0 T$ l% `4 h
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
