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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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今天换个作法，) [' B' K0 q9 V3 ~
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做法：% y8 {: B [) {7 q. l8 C7 \; A/ ?4 W" `
* G- ^$ I) G, O8 N1 l" g8 v! @( l1 _1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 7 d1 t# \3 u7 {
" q7 A" U! N1 |, l2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 & ~4 G5 G9 @% m4 _" h
3 J- L+ a, T3 P# Q3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 / ^+ r; i0 u9 Y
" I, G0 r) i) O% Z* E9 n4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 # W- s7 Z- l! V @
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
