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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的9 p, m, I. K. @5 @
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今天换个作法，
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做法：
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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; j+ y& C% O0 Q2 j8 D% V3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 1 d0 |' h$ W8 d1 r/ k& C% u4 C
; F: ]# i, `2 x3 t( b2 b8 l$ i4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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2 ?1 M& {( h2 K6 D: z" N, f6 a5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． ' T; Q. i& O% y
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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) V; {) W3 [3 }9 c1 B! H2 u {( m[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
