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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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8 V6 e' \9 n" B1 k今天换个作法，3 U% ~# v6 X, Y/ Z$ X4 ^. Z2 O
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做法：( |* r2 u5 C8 {' k( R2 m2 a
! X/ T2 Y: }" p- P4 _, m6 N; R) m! C1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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" O p1 X4 B. A5 d8 L% W2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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' D% E' S+ z" i4 a3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 {& I8 y; e" | W! L
4 A, P* |4 G9 M" f/ B8 W+ S5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． 5 \1 f: F9 x8 L- I- m) ]" \8 P5 }
) Y, }6 r# `- `* e- r. D# L# V6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的* \/ Q R! @! E6 ~$ {, ^7 \
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
