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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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+ b$ m5 w1 X. E+ ]8 b* G% g _9 ~% w今天换个作法，6 X. n4 v' V/ e4 d9 ?2 b
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7 ]5 @$ L! v, c做法：
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! [, A$ |% g9 j1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 Q2 V' v" J' s# ]$ J9 ?: q, i
2 I7 r' e! B8 J* B# O; N/ z2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 8 G |5 K& ^4 Z% ~
( Y0 C; a) x. P3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 . E( G- n9 ]8 y1 A
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． ' b2 |0 ]/ S% S& ^
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的0 ~' D$ w* S2 C; s
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1 j$ K1 V9 Z1 C9 P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
