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楼主
发表于 2010-6-17 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麦德龙买的玉米,一大袋,很实惠,不是水果玉米,便是品质也不错的. y+ Z* i' X# o# e6 [

; @* Z. S: o. K0 R* q
+ s. Y8 w5 t4 _7 g今天换个作法,
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( c$ I) k$ o* y, w7 q5 _0 I( r: f6 _+ u3 T
: E8 i* l0 R9 @6 t' k; S
做法:
+ c6 `5 a  k/ I! W
% m: }! l, \% ]* W+ Q1 d% A1:玉米粒用白糖,生粉拌匀。 - v5 A& }5 @% F; h

6 j# V- @; ]$ O3 R3 }+ ?2:起油锅烧热,倒出热油,玉米用手铺平。 6 _  h. o$ m$ n
5 l1 b) ]) N6 w. N( V  w
3:.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。 * y& h+ @& T  C/ G

7 K- q: g0 y* K5 j4:.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 2 E+ L. ]/ L/ c5 L! z+ I

' G. ~3 S& H9 ^5 B) b5:.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,吃起来更方便,可以改刀再装盘. 2 n" _2 E8 B" o+ ]7 ^* f

/ A' S% b/ B: T  S! ?7 q: z6:吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
8 J4 E+ v! A) n! Q% d$ y2 e8 ^+ Y# x% V
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! L  e% T7 B2 q- c2 g0 b4 N# H

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙,流口水!

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插队的速度好快哟!
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要文字说明!!!

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香,盘子也很赞) n, M# }' C9 i" ^, _
呵呵,貌似小苏的加了松仁
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问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表
" G. e$ k! G1 d+ \0 ]' |3 A问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?
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可以的

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原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表 , _) \& ^5 ~7 T. V
要文字说明!!!

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这个可以,没问题

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原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表 # C: S. {* P; M7 |) p" R3 h  F
香,盘子也很赞
6 _* A! R5 u- d( J3 r4 L# D3 a呵呵,貌似小苏的加了松仁
" }& X/ `: w, [
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加上果仁会更香的
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