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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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今天换个作法，
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做法：
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 7 P& J6 B4 e/ p1 A6 m9 h/ e9 B( r! K
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 9 G# u. `( I# f9 P
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 1 A5 U5 ?9 f6 _
8 a. }, ~- N% a; f7 L+ V/ V& V* X, Q4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 3 z/ s _5 ~% v0 ~
. X$ G1 T) l s1 g X5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． ) m; N4 ~$ j/ V) Q7 {8 @
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
