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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的. y+ Z* i' X# o# e6 [
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+ s. Y8 w5 t4 _7 g今天换个作法，
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做法：
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% m: }! l, \% ]* W+ Q1 d% A1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 - v5 A& }5 @% F; h
6 j# V- @; ]$ O3 R3 }+ ?2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 6 _ h. o$ m$ n
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 * y& h+ @& T C/ G
7 K- q: g0 y* K5 j4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 2 E+ L. ]/ L/ c5 L! z+ I
' G. ~3 S& H9 ^5 B) b5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． 2 n" _2 E8 B" o+ ]7 ^* f
/ A' S% b/ B: T S! ?7 q: z6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
