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发表于 2010-6-17 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麦德龙买的玉米,一大袋,很实惠,不是水果玉米,便是品质也不错的
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+ b$ m5 w1 X. E+ ]8 b* G% g  _9 ~% w今天换个作法,6 X. n4 v' V/ e4 d9 ?2 b
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1 Z8 _; R% j4 D% I

7 ]5 @$ L! v, c做法:
' b& t( O; N1 L. G$ K0 v5 R3 G
! [, A$ |% g9 j1:玉米粒用白糖,生粉拌匀。   Q2 V' v" J' s# ]$ J9 ?: q, i

2 I7 r' e! B8 J* B# O; N/ z2:起油锅烧热,倒出热油,玉米用手铺平。 8 G  |5 K& ^4 Z% ~

( Y0 C; a) x. P3:.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
5 a& `" @4 r, f% w9 r. q% z& H" Y0 H7 A- b& h" }
4:.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 . E( G- n9 ]8 y1 A
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5:.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,吃起来更方便,可以改刀再装盘. ' b2 |0 ]/ S% S& ^
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6:吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的0 ~' D$ w* S2 C; s

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, K% ^- n- K) m# C/ ~) ]& j
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1 j$ K1 V9 Z1 C9 P[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙,流口水!

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插队的速度好快哟!
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要文字说明!!!

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香,盘子也很赞) g: U6 l8 }( A0 u2 |
呵呵,貌似小苏的加了松仁
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问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表 9 \* x6 V- S. \, M9 B
问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?
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" N$ A+ `1 s2 R' ?5 q- l可以的

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原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表 & v5 V5 ~5 Q' c5 F
要文字说明!!!
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6 Q" C' s3 H8 i2 T5 r: h这个可以,没问题

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原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表
- f+ [8 J7 f" u% [; R9 `/ |香,盘子也很赞2 m8 x. p  [1 ~* A3 T
呵呵,貌似小苏的加了松仁

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( `3 o) b: ^4 J/ y1 F# I加上果仁会更香的
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