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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的( _4 [3 z- l$ R4 O( `
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3 q d! L- i8 k; @ @+ [今天换个作法，- O# r5 ~, t/ |1 ?5 `; K
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* j. x" B7 d% ~+ x4 r做法：
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0 q. L' c6 V- D" k) P1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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4 V4 t2 T# b( n2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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4 N: V5 n8 w5 @. d7 t$ @$ n3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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2 z8 c( K' E! X/ b) L$ r( U9 D4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 & D) y. I8 w- `! P. @, s7 z
0 q. g" p% ~! ~. Q! g: e: h5 y5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． 7 I: f z$ r0 y0 e: S
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的3 o/ t/ @( y" R w
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5 h* ~- M2 q/ Y+ g' g! h3 m" }' T[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
