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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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" B+ F! R; q- e' r+ B今天换个作法，$ \6 X7 z3 f5 p8 o) t: ^* W2 I
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做法：
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 & b: { C0 U" y* B. @+ X; N
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 , c& f- _/ _3 s7 d- l- |: e3 P
2 }- b+ {. \9 s$ \* R- t3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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9 d# F" O0 f# }9 R" {4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5 c0 m. C+ b7 w, Z% F" m5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． 0 k5 L* a4 F' z( y3 ^, a
0 {* a: Y* E' S( J* x% p) |" ~6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的- e; ^) z1 j4 ^/ W' T
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
