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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的* y+ Q$ [! p3 r: h0 n/ ?
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2 i2 f$ }$ Z! z" S今天换个作法，
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+ W& R' Y X9 R0 Q& ]& J做法：
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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1 h* G3 u3 x) a4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． / s; Q, q. b) f N+ r* P! @$ I
& w' z( P$ }% B$ T c5 F6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的& S+ d6 K' H4 f7 W5 z( ~5 A
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
