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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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: m% E- h% F9 j: l% r: C今天换个作法，
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做法：3 E5 m) s0 D. N2 K! u- c$ C5 [
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 ; E6 I* n2 } K: b6 w4 `; o5 d
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。 ) o, K7 C0 V, B) O+ m
5 y' U7 L& L0 j4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 . @8 k8 `) f: ?& ^
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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2 _1 m+ f; I X ^1 F2 `# H# w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
