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楼主
发表于 2010-6-17 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麦德龙买的玉米,一大袋,很实惠,不是水果玉米,便是品质也不错的
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$ F' d$ r# o; Y今天换个作法,5 o$ a# B2 i6 ?( b( c* [3 u
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做法:
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1:玉米粒用白糖,生粉拌匀。
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% O+ O3 |7 C5 ?3 r2:起油锅烧热,倒出热油,玉米用手铺平。
! z( U( v4 j- e' \' V) G. l- u" x
: b) F5 R3 j+ d; {$ f1 ]% @% w" x3:.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
4 F) a  L6 h3 z9 U
7 i6 g0 `5 J6 ]& l0 G. j* Z& m0 N4:.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
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. q2 h# |/ O& u# u7 ?5:.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,吃起来更方便,可以改刀再装盘. 8 ?+ H2 d  V: B( b
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6:吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的5 ~% |! s, }/ b7 x. Q. p. C6 R

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙,流口水!

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插队的速度好快哟!
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要文字说明!!!

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香,盘子也很赞
2 P7 W  o6 O. F* S! l& G呵呵,貌似小苏的加了松仁
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问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表 # B& v9 G! \! x3 {2 S
问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

4 }) f+ `2 I- C: M9 \. F, C5 o4 q4 x7 ?3 x* T) R

7 b" c5 Y# R- B. k) r7 _可以的

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原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表
7 G( C. n  o4 F( G1 I要文字说明!!!
5 S- o+ a3 z! ]7 h+ d" P
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这个可以,没问题

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原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表 8 t/ {/ D7 ^! R5 ~* H9 C
香,盘子也很赞
+ s3 d" S1 v* V( W% i呵呵,貌似小苏的加了松仁

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加上果仁会更香的
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