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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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4 R' {" u/ T2 m今天换个作法，
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+ s1 d' q9 j9 |- V: O& n: \ Y做法：
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' p. r4 u0 G: M. z S1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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# ?$ u& U! p2 G2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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' x' h' r, p- L' Y$ r4 D4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的* k( n* h7 ^2 v2 P
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
