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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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$ F' d$ r# o; Y今天换个作法，5 o$ a# B2 i6 ?( b( c* [3 u
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做法：
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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% O+ O3 |7 C5 ?3 r2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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: b) F5 R3 j+ d; {$ f1 ]% @% w" x3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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7 i6 g0 `5 J6 ]& l0 G. j* Z& m0 N4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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. q2 h# |/ O& u# u7 ?5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． 8 ?+ H2 d V: B( b
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的5 ~% |! s, }/ b7 x. Q. p. C6 R
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
