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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的7 Q9 T6 a7 w* Z: P5 O0 q# t# U, D' u5 I
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今天换个作法，
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1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。 8 v Z! @4 {5 g" h4 {3 y: e/ W
! a) j) X9 y5 p0 z) ?3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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5 l$ N' J" m* M5 D6 c4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。
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" k4 c- @, `3 E5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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0 g1 @' S/ X" {; u2 Y2 F$ \9 w0 }6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
