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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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6 [/ h4 ?5 P7 `2 I: I3 @今天换个作法，8 T& M% H# I/ l' o1 V# b
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做法：
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7 v: ]6 L2 S+ ?/ e5 O' h9 Y( f1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。
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4 f9 R3 c! j! S9 N2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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+ u1 _, O- G- X3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 7 @) [' H5 l' |8 C, b9 J, m$ s
# `& b6 r: j; k* K5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘． 8 a+ h8 ^6 I4 I# W+ A
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
