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楼主
发表于 2010-6-17 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
麦德龙买的玉米,一大袋,很实惠,不是水果玉米,便是品质也不错的7 Q9 T6 a7 w* Z: P5 O0 q# t# U, D' u5 I
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今天换个作法,
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1:玉米粒用白糖,生粉拌匀。
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2:起油锅烧热,倒出热油,玉米用手铺平。 8 v  Z! @4 {5 g" h4 {3 y: e/ W

! a) j) X9 y5 p0 z) ?3:.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不粘锅。
) ]; Q1 b$ K6 ~
5 l$ N' J" m* M5 D6 c4:.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
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" k4 c- @, `3 E5:.倒出油,这样玉米烙就煎好了.为了美观,吃起来更方便,可以改刀再装盘.
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0 g1 @' S/ X" {; u2 Y2 F$ \9 w0 }6:吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]

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想起小苏塘坝鱼的玉米烙,流口水!

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插队的速度好快哟!
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要文字说明!!!

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香,盘子也很赞
" B& o/ L) C$ \3 L+ v% e呵呵,貌似小苏的加了松仁
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问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?

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原帖由 phia 于 2010-6-17 18:55 发表
" I4 p2 Y8 D3 y* d! U问一下,用新鲜的水果玉米煮了再剥下来的玉米粒来做可以吗?
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/ ?- p5 h+ Y2 {1 {# a可以的

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原帖由 巧巧妙妙 于 2010-6-17 18:36 发表
8 h! ?8 e$ p& j要文字说明!!!
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1 L. V& \" N( R. H6 m这个可以,没问题

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原帖由 shiyuer 于 2010-6-17 18:42 发表
5 i# i( k! g+ [) r; h* F& s香,盘子也很赞
( f+ X+ @1 O( P! Q9 _* R9 X呵呵,貌似小苏的加了松仁
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! B  ?2 P0 I+ B3 l& D/ o$ c2 E" K加上果仁会更香的
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