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麦德龙买的玉米，一大袋，很实惠，不是水果玉米，便是品质也不错的
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$ S& I& k! L: G" |2 t今天换个作法， S R7 D& Q! I
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% P0 u$ a2 z( N( w做法：$ E, b' S9 l- {7 G& D
& ^6 A x! @) b) {/ _1：玉米粒用白糖，生粉拌匀。 & D& c4 l1 c x" h
6 g9 [+ d' A( t7 P4 ]$ {2：起油锅烧热，倒出热油，玉米用手铺平。
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9 J' }; b0 ]5 W% K( k) \3：.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不粘锅。
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3 e$ K/ S3 \2 d% H0 a" q+ I2 c# P& V4：.再倒入多点的热油，煎5－6分钟。 ! s- K! m# c, e* h& A# g& }2 }1 I
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5：.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，吃起来更方便，可以改刀再装盘．
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6：吃时淋上点沙拉酱或者蕃茄酱吃会更香的
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% X& l+ H* |* N7 r- z& V& v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2010-6-17 19:01 编辑 ]
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发表于 2010-6-17 18:14
哈哈
